阿蘇薬草園の四方山話 

涼を呼ぶ「粉茶(緑茶)レシピ」のお届け!!

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こんにちは阿蘇薬草園ハーブの里のhashiです。
去年のメルマガの原稿を読んでいたのですが
去年の阿蘇は雨が多かったみたいですね(´д｀A)
今年の阿蘇は日々ピーカン(死語？)です!!
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【ワークライフバランス?】

「仕事」と「私生活」のバランスをとり両立させることらしいです。
国際的にもこの考え方が高まる中、日本では、少子高齢化が
急速に進む中で、企業には従業員の仕事と子育ての両立を
支援する取り組みが求められています。
企業側にも、優秀な人材の確保につながり、
経営的なメリットがあるといわれてます。

ちょっと前ですが「ワーカーホリック」なんて
言葉が流行って(？)た気がします。
日本では仕事と子育ての両立で少子化にも効果をとの取り組みが
なされているようですが中々、難しい部分もあるようです。

もう一度、自分の「ワークライフバランス」を
考え直してみると何か新しいものが見えるかもしれませんね〜(*´ω｀*)

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お茶〜お茶〜お茶お茶〜大行進〜
と変なノリなのですが実は日本人の夏場の緑茶の
消費量が落ちるらしいです。何故か！？

「麦茶文化」

の影響らしいです^^
そう!!日本の夏は麦茶なんですね〜
確かに麦茶おいしいですからね〜でもですね？
実は冷やした緑茶も美味しいのですよ?

「ロックdeお茶」

こんな運動が進んでおりまして
濃い目に入れた緑茶を氷の入ったグラスに
一気に入れて急冷してしまうと薫り高く、味わいまろやかな
つめたーーい緑茶ができるんです^^
詳しくはこちらを!!

http://www.yoshimura-pack.co.jp/cafe/

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さて？緑茶つながりなんですが
最近流行の「粉茶」ってご存知ですか?
実は「抹茶」と「緑茶の粉末」は作り方が違うのです!!
詳しくはインターネットにあちこちに載ってますので
詳細は省きますが「粉茶」は通常の煎茶を粉末にした物です。
葉脈などの繊維質が多い部分も全て粉末になっておりますので
お茶を丸ごと取れると注目されつつ在る食品です!!

そして夏と言えば「涼!!」ですね。
阿蘇は涼しいほうですが
毎日涼をと四苦八苦でございます(;´ω｀)
そんな夏に一服の涼をお届けできるようにと
「粉茶」を使った「涼」を感じられる簡単レシピを
こちらに掲載しています。
ひと時でも涼しいときを送っていただけますよう
こころからお祈り申し上げます^^

【涼を呼ぶ粉茶レシピ!!】
http://asoyakusouen.shop-pro.jp/?mode=f6


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