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2007/09/05

簡単ワンポイントダイエット

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僕も昔はいまいちよく分かってなかったんだけど、
何で砂糖を摂ると太るのか?結構疑問でした。


ご飯も人によって炭水化物とか糖とか、
いろいろ言い方がありますよね。


ということで今日は砂糖とかご飯について
話していきたいと思います。


----------------------
甘いものが太るわけ
----------------------


まあ結論から言うと、砂糖もご飯もパンも
全て同じ仲間です。


基本的に糖、糖質、炭水化物とつくものは
体を動かすエネルギーになります。


砂糖もご飯も機能は同じなんですね。



じゃあ、砂糖はご飯の代わりになるかと言うと、
ご飯の代わりにはなりません。


なぜか?


理由は砂糖とご飯の吸収速度にあります。


砂糖とごはんは分子の大きさが違うので
分子を吸収する速度に差が出てきます。


砂糖は分子が小さくて、ごはんは分子が大きい。


分子が小さいということは、体の中で分解される
スピードが速くて吸収されやすいってことです。


反対に分子が大きいと分解に時間がかかり、
吸収スピードも遅くなるのです。


簡単にいってしまえば・・・

砂糖の場合だと
すぐに分解→一気に吸収

ご飯の場合だと
ゆっくり分解→ゆっくり吸収

ということですね。



ところが、体は糖を一気に吸収しても、
全てをエネルギーとして使うことが
できません。


一度にたくさん入ってきても
体の構造上、エネルギーを
上手く使い切れないです。


すると使われなかったエネルギーは
どこにいくのか?


余りは全て脂肪行きです。


人はエネルギーをすぐに使える状態のまま
保存することがほとんどできないので、
余ったエネルギーを脂肪に変えて
保存します。


だから甘いものやジュースの飲みすぎは
太る原因になるんですね。


砂糖を摂ると太る理由が分かりました?




では、ご飯は太りにくいのか?


砂糖を大量に食べるよりは太りません。


体にゆっくりと吸収されるので、
エネルギーを使い切ることが
できやすいからです。


しかし、いくら砂糖より吸収速度が
遅いと言っても、食べ過ぎれば
絶対に太ります。


現代は仕事で動く機会が少なくなって
日常生活でカロリーを使えてないので、
あまり食べてないと思っていても
摂りすぎの場合があります。


特にデスクワークの人は気をつけたい
ところです。



ただ、勘違いして欲しくないのは
炭水化物は体を動かすために絶対必要な
栄養素なので、太りたくないから
と言って一切食べないと言うのは
やめてください。


そんな人はほとんどいないと思いますけど。


ご飯を食べないとストレスたまって
ダイエットに失敗しますよ。絶対。



砂糖はご飯の仲間ですが、だからと言って
洋菓子や和菓子、ジュースがご飯代わりに
なるわけではないということです。


----------------------------------------------
・太りやすいのは砂糖
・太りにくいのはごはんやパン
・食べすぎは吸収速度に関係なく太る
・甘いものはごはんの代わりにならない
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質問・感想などありましたらこちらまで
information.sen@gmail.com

全てに返事はできませんが、必ずチェックしてます。


【作者】

伝道師



プロフィール&一言

全米ストレングス&コンディショニング協会(NSCA)のトレーニング資格
「ストレングス&コンディショニングスペシャリスト」をもつダイエットの専門家




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