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こんにちは。
今回から小売業の役割についてみていきます。
毎日何気なく行っているコンビニやスーパーにも大きな役割があります。
今回は特に、小売業の流通上の役割についてみていきます。

■これまでの小売業の役割
これまでの小売業は、主にメーカー側の都合によって動かされてきました。
様々なメーカーが、それぞれに都合の良い流通ルートを作り上げ、作ったもの
を川下側に押し流していくという感覚でした。その結果、流通の各段階には、
無駄な在庫が多くありました。このような流通の仕方を、「ダム方式」といい
ます。溜まったら出すという考え方ですね。小売店も○○屋（肉屋、魚屋、八
百屋）といわれる「業種的」なお店が中心で、商品をメーカーや生産者の代わ
りに売ってあげるという考え方が主流でした。

■これからの小売業の役割
反対に、これからの小売業は、顧客の都合によって動きつつあります。
商品の流通の仕方も、消費者のニーズに合わせて多くの種類の商品をアソート
メント（編集・組み合わせ）する、「編集方式」に変わっています。小売店の
形態も、消費者のライフスタイルに合わせて多様化しています。このことを
「業態的」といいます。また、全てにおいて消費者から出発するという考えで
すので、消費者の代わりに商品を買ってくるという「購買代理」の機能が求め
られています。

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