http://archive.mag2.com/0000228861/index.html 2009-08-09T21:30:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000228861/20090809213000000.html ────────────────────────────────☆<br /><br />　　　　業務用厨房機器のエトセトラ<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8号(2009年08月09日)<br /><br />────────────────────────────────☆ <br /><br />レトルト食品<br /><br />http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P88871744<br /><br />↑　このメルマガ用の投稿フォームを作成しました。<br />このメルマガを読んでいただいている方は、<br />業務用厨房に、どのように関られているか知りたいのです。<br />お暇な時間に、関りかたにチェックを入れて<br />投稿していただければ幸いです。<br /><br />『業務用厨房メンテナンスの裏の裏』<br />http://kitchen23.blog85.fc2.com/<br /><br />ご意見・ご質問はこちらへどうぞ。<br />メールフォーム<br />http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P31513134<br /><br />今や、すっかり当たり前にな<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000228861/20090809213000000.html">続きを読む</a> 2009-08-09T21:30:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000228861/20090726231000000.html ────────────────────────────────☆<br /><br />　　　　業務用厨房機器のエトセトラ<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7号(2009年07月26日)<br /><br />────────────────────────────────☆ <br /><br />登録していただいている読者の皆様。<br />お久しぶりのメルマガです。<br /><br /><br />http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P88871744<br /><br />↑　このメルマガ用の投稿フォームを作成しました。<br />このメルマガを読んでいただいている方は、<br />業務用厨房に、どのように関られているか知りたいのです。<br />お暇な時間に、関りかたにチェックを入れて<br />投稿していただければ幸いです。<br /><br />『業務用厨房メンテナンスの裏の裏』<br />http://kitchen23.blog85.fc2.com/<br /><br />ご意見・ご質問はこちらへどうぞ。<br />メールフォーム<br />http://www.formzu.net/fgen.ex?I<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000228861/20090726231000000.html">続きを読む</a> 2009-07-26T23:10:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000228861/20090318190000000.html <br />────────────────────────────────☆<br /><br />　　　　業務用厨房機器のエトセトラ<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6号(2009年03月18日)<br /><br />────────────────────────────────☆ <br /><br />登録していただいている読者の皆様。<br />お久しぶりのメルマガです。<br /><br /><br />http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P88871744<br /><br />↑　このメルマガ用の投稿フォームを作成しました。<br />このメルマガを読んでいただいている方は、<br />業務用厨房に、どのように関られているか知りたいのです。<br />お暇な時間に、関りかたにチェックを入れて<br />投稿していただければ幸いです。<br /><br />読者の皆様。<br />メルマガ登録、ありがとうございます。<br />いつの間にか、登録いただいている読者の方の数が増えて、<br />多少、当惑している　ドリー です。<br />何人かの方は、上のアンケートフォームから<br />厨房へ<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000228861/20090318190000000.html">続きを読む</a> 2009-03-18T19:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000228861/20090219002000000.html <br />────────────────────────────────☆<br /><br />　　　　業務用厨房機器のエトセトラ<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5号(2009年02月18日)<br /><br />────────────────────────────────☆ <br /><br />登録していただいている読者の皆様。<br />お久しぶりのメルマガです。<br /><br /><br />http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P88871744<br /><br />↑　このメルマガ用の投稿フォームを作成しました。<br />このメルマガを読んでいただいている方は、<br />業務用厨房に、どのように関られているか知りたいのです。<br />お暇な時間に、関りかたにチェックを入れて<br />投稿していただければ幸いです。<br /><br />読者の皆様。<br />メルマガ登録、ありがとうございます。<br /><br />今年も、ホテル・レストランショーの時期がやってきました。<br />例年と同じく、ビックサイトで開催です。<br />2009年2月24日〜27日です。&lt<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000228861/20090219002000000.html">続きを読む</a> 2009-02-19T00:20:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000228861/20081207191000000.html ────────────────────────────────☆<br /><br />　　　　業務用厨房機器のエトセトラ<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4号(2008年12月07日)<br /><br />────────────────────────────────☆ <br /><br />登録していただいている読者の皆様。<br />本当に、お久しぶりのメルマガです。<br /><br /><br />http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P88871744<br /><br />↑　このメルマガ用の投稿フォームを作成しました。<br />このメルマガを読んでいただいている方は、<br />業務用厨房に、どのように関られているか知りたいのです。<br />お暇な時間に、関りかたにチェックを入れて<br />投稿していただければ幸いです。<br /><br />2008年も、はや12月です。<br />今年は、メルマガも月に一度ぐらいは配送しようと思っていたのですが、<br />昨年から通算して、まだ4部。。<br />なかなか発行も難しいものです。<br /><br />12月といえば、外食産業に関る方にとっては<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000228861/20081207191000000.html">続きを読む</a> 2008-12-07T19:10:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000228861/20080706100000000.html <br />────────────────────────────────☆<br /><br />　　　　業務用厨房機器のエトセトラ<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3号(2008年07月05日)<br /><br />────────────────────────────────☆ <br /><br />登録していただいている読者の皆様。<br />本当に、お久しぶりのメルマガです。<br /><br /><br />http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P88871744<br /><br />↑　このメルマガ用の投稿フォームを作成しました。<br />このメルマガを読んでいただいている方は、<br />業務用厨房に、どのように関られているか知りたいのです。<br />お暇な時間に、関りかたにチェックを入れて<br />投稿していただければ幸いです。<br /><br />さて、かなり遅くなりましたが、<br />今年の『ホテレス』の感想から。<br /><br />正直なところで言えば、去年とあまり変わらない。<br />多くのブースで目にした商品は、<br />シャープさんの、『マイクロ波炊飯器』で<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000228861/20080706100000000.html">続きを読む</a> 2008-07-06T10:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000228861/20080312224257000.html ────────────────────────────────☆<br /><br />　　　　業務用厨房機器のエトセトラ<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2号(2008年03月12日)<br /><br />────────────────────────────────☆ <br /><br />こんにちは！<br />業務用厨房機器のエトセトラ 第２号です。<br />半年に１回の配信となってしまいました。<br />申し訳ありません。<br />このメルマガなに？って思われる方もいるかもしれません。<br /><br />さて、早いもので すでに3月です。<br />厨房に関る方には、年に１度のイベント　大展示会<br />『ホテル・レストランショー』が現在、開催中です。<br />場所は、東京ビックサイト　3/11〜3/14<br />http://www.jma.or.jp/hcj/ja/index.html<br /><br />実は、私も まだ行ってないのですが、<br />時間の都合がつきそうですので今年は乱入予定です。<br /><br />特に気になるものがあれば、この紙面か<br />ブログ上で報告させていただきます。<br /&gt<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000228861/20080312224257000.html">続きを読む</a> 2008-03-12T22:42:57+09:00 http://archive.mag2.com/0000228861/20070926190000000.html <br /><br />────────────────────────────────☆<br /><br />　　　　業務用厨房機器のエトセトラ<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1号(2007年09月26日)<br /><br />────────────────────────────────☆ <br /><br />こんにちは。<br />創刊して以来、ずいぶんたちますが、<br />メールマガジンとしては、初めての配送となります。<br /><br />私が、このようなメルマガを発行しようとした動機は単純でした。<br />私は、業務用厨房に関る業界で、約20年お世話になっています。<br />その間においても、厨房で使われる機械は、<br />いろいろと発展してきました。<br />自動車が高性能になっていくのと同じように、<br />厨房の機械も高性能となり、便利な機能も増えていっています。<br /><br />そのような中で、日常のメンテナンスも簡単になってきてはいますが、<br />まったく手入れをしない状態で使用すると、<br />いかに高性能な機械でも、その性能を発揮させることが<br />できなくなってきます。<br />&l<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000228861/20070926190000000.html">続きを読む</a> 2007-09-26T19:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000228861/00000000000000000.html <br />────────────────────────────────☆<br /><br />　　　　業務用厨房機器のエトセトラ<br />　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1号(2007年03月13日)<br /><br />────────────────────────────────☆ <br /><br />はじめまして。<br />発行者のドリーです。<br /><br />大学を卒業して以来、ずっと業務用厨房業界で働いています。<br />詳しい自己紹介は、少しづつ。。<br />業務用の厨房器具については、近年めざましく発展しています。<br /><br />そこで、ここでは　いろいろな機械の紹介や、<br />取り扱いや、お手入れで注意をする点や、<br />ちょっと得することなどを紹介します。<br /><br />メンテナンスの専門的な情報については、<br />ブログ 　業務用厨房　 『メンテナンスの裏の裏』<br />http://kitchen23.blog85.fc2.com/<br />こちらで、写真なども交えつつ紹介します。<br /><br /><br />今回は、フライヤーの　お手入れについて。<br <br /><a href="http://archive.mag2.com/0000228861/00000000000000000.html">続きを読む</a> 2007-03-13T00:27:27+09:00