お肉の専門店　スギモト 

★『国産黒毛和牛ロールステーキ』　ほか新鮮情報お届け★お肉の専門店 スギモト　Vol.141

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　　　　★『国産黒毛和牛ロールステーキ』　ほか新鮮情報お届け★
　　　　　 お肉の専門店 スギモト　Vol.141(2009年9月18日発行)
　　　　　　　　　 http://www.oniku-sugimoto.com/

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◇ 今週のTOPICS -----------------------------------------------------
【１】SHOP NEWS!　(1)スギモト営業本部　土日市
【２】お肉料理のレシピ　さっと作れて深い味わいに
　　　　　　　　　　　　『牛肉とまいたけの炒め物』
【３】黒毛和牛スライス肉をロール状に巻いた“ステーキ風”
　　　お財布にやさしい『国産黒毛和牛ロールステーキ』メルマガ限定販売!
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こんにちは。e-お肉ショップ　スタッフの辻です。

明日から待望の(？)シルバーウイーク。ゴールデンウイーク並みの5連休！！
皆さまはどんなご予定を立てられたのでしょうか。スギモトe-お肉ショップは
19日・20日・23日はお休みとさせていただきます。もちろんお買い物はいつで
もしていただけますが、商品の受注手続き・お問い合わせのお返事はお休みと
なります。21日・22日は通常通り営業いたしますので皆さま何卒よろしくお願
いいたします。

さて今回は『国産黒毛和牛ロールステーキ』をメルマガ会員さま限定、送料無
料にてご提供いたします!　詳しくは
【３】黒毛和牛スライス肉をロール状に巻いた“ステーキ風”
　　　お財布にやさしい『国産黒毛和牛ロールステーキ』メルマガ限定販売!
をご覧ください。

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【１】SHOP NEWS!　(1)スギモト営業本部　土日市
　　　　　　　　　(2)スギモトメールマガジン隔週刊化のお知らせ
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　スギモト各店舗のお得情報をお知らせいたします。お近くにお住まいの方は
ぜひご来店下さいませ♪

(1)業務用卸価格で大ご奉仕『スギモト営業本部　土日市』
　9月19日(土)、20日(日)、26日(土)、27(日)の4日間

★9月19日・26日　土曜日限定おすすめ品
　・国産牛 肩ロース肉　すき焼用　　　　　　　【100g】　500円→　298円

　※数量に限りがありますのでご了承くださいませ。

★9月20日・27日　日曜日限定おすすめ品
　・国産豚　小間切れ肉　　　　　　　　　　　 【100g】　118円→　 68円

　※数量に限りがありますのでご了承くださいませ。

★4日間通してのおすすめ品
　・国産黒毛和牛　サーロインステーキ　　【1枚約160g】1,500円→1,280円
　・国産黒毛和牛 ロース肉　すき焼用　　　　　【100g】1,000円→　880円
　・国産黒毛和牛 ロース肉　しゃぶしゃぶ用　　【100g】1,000円→　880円
　・国産黒毛和牛 肩肉　すき焼用　　　　　　　【100g】　650円→　580円
　・国産黒毛和牛 モモ肉　すき焼用　　　　　　【100g】　550円→　480円

　他にもお買得商品をたくさんご用意しております。
　土日市のチラシは以下のアドレスでご覧いただけます。
　http://www.oniku-sugimoto.com/merumaga/donichi/090919.pdf

◆店舗紹介 -----------------------------------------------------------
　毎週土日だけ、ホテル・レストランに納入する新鮮でおいしいお肉を、
　オドロキの卸価格でご提供する「お買得市」です!
　週末はぜひ土日市にお越し下さい。　

◆営業時間 -----------------------------------------------------------
　土曜日/10:00～18:00　　日曜日/10:00～17:00

◆場　所 -------------------------------------------------------------
　名古屋市昭和区緑町2-20　※駐車場あり
　MAP⇒ http://www.oniku-sugimoto.com/map_cyokubai.html
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　スギモトのお店は東京・静岡・愛知に24店舗。
　お近くにお越しの際は、ぜひスギモトグループ直営小売店・レストランに
　お立ち寄り下さいませ。

　◆スギモト小売直営店(9店舗)
　　http://www.oniku-sugimoto.com/retail.html
　◆ミートチェン直営店(9店舗)
　　http://www.oniku-sugimoto.com/chain.html
　◆直営レストラン(6店舗)
　　http://www.oniku-sugimoto.com/restaurant.html

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【２】お肉料理のレシピ　さっと作れて深い味わいに
　　　　　　　　　　　　『牛肉とまいたけの炒め物』
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■材料(4人分)
　・牛モモ肉(薄切り)：250g
　・まいたけ：100g、ぎんなん：8個、サラダ油：大さじ2
　(A)おろしにんにく：1かけ、酒・酢・砂糖・ごま油：各大さじ1、
　　 かたくり粉：小さじ2
　(B)オイスターソース：大さじ2、しょうゆ：大さじ1.5、酒：大さじ1、
　　 豆板醤(トウバンジャン)：小さじ1

■作り方
　(1) 肉は食べやすい長さに切り、(A)をからめて下味をつけます。
　(2) まいたけは食べやすい大きさに手で裂きます。
　(3) ぎんなんは硬い殻を除き、ゆでて薄皮をむきます。
　(4) (B)の調味料を混ぜ合わせておきます。
　(5) 中華鍋を熱してサラダ油を入れ、牛肉を炒めます。色が変わったら
　　　まいたけを加えて炒め合わせ、しんなりとなったら(4)の調味料を加え
　　　て混ぜ、最後にぎんなんを混ぜたら出来上がり♪

【ポイント】牛肉もまいたけもすぐ火が通ります。あらかじめ調味料を合わ
　　　　　　せておき、一気に仕上げます。

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【３】黒毛和牛スライス肉をロール状に巻いた“ステーキ風”
　　　お財布にやさしい『国産黒毛和牛ロールステーキ』メルマガ限定販売!
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☆メルマガ会員さまに限定販売いたします♪

■国産黒毛和牛ロールステーキ(4枚入、サンタフェスパイス付き)
　内　　容：ロールステーキ　　　1枚100g×4枚
　　　　　　サンタフェスパイス 　　　2g×4袋
　販売価格：2,500円（消費税・送料込)
　賞味期限：冷凍保存30日(冷凍便でお届けします)

　※商品は簡易包装にてお届けさせていただきます。
　　(ご進物用には出来かねますのでご了承くださいませ)

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　厳選した国産黒毛和牛の肩ロース・肩・モモ・バラ肉のうす切りをきれい
　に並べ、ロール状に巻き上げた後、ステーキ風にカットしました。
　お肉と脂肪が適度に混ざった霜降り肉のような見た目と、やわらかくジュ
　ーシーな味わいが特徴です。
　上質な和牛肉の旨味がたっぷり含まれてますので、ハンバーグとは一味違
　った「ビーフステーキ風」の味を、お値打ち価格でお楽しみいただけます。
　今回は、ステーキやローストビーフ、焼肉など、お肉料理に最適の「サン
　タフェスパイス」をお付けしてお届けします。
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☆ご注文はメールにて承ります　⇒ mailto:shop@oniku-sugimoto.com

　上記商品はメルマガ会員さまだけに販売致しておりますので、ネットか
　らはご注文いただけません。必ず上記アドレスに必須事項をご記入の上、
　メールにてご注文ください。
　・商品のご注文受付は【2009年9月24日(木)】までです。
　・お届けは9月22日(火)～30日(水)の期間で日時をご指定いただけます。
　※お支払いは銀行振込またはヤマトコレクト便(代金引換)にて承ります。
　　銀行振込の場合は、返信メールにて口座番号、ご請求金額をご案内い
　　たします。商品はご入金確認の後、発送とさせていただきます。

　ご記入必須事項
　　1. お届け先住所：
　　2. 受取人さまお名前：
　　3. お電話番号：
　　4. 商品名・数量：国産黒毛和牛ロールステーキ(4枚入)×　　セット
　　5. お届けご希望日時：９月　　日　　時～　　時
　　6. お支払い方法：銀行振込 or 代金引換

※お客さまからお預かりした個人情報は、弊社の個人情報保護方針に基づき、
　適切かつ厳正に保護・管理いたします。
　個人情報の取り扱いについてはこちらをご覧ください。
　http://www.oniku-sugimoto.com/privacy.htm

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　　　≫≫　このページは【等幅フォント】でご覧くださいませ　≪≪

　最後までお読みいただきありがとうございました。
　皆さまのご利用、ご来店を心よりお待ち申し上げます。

　次号Vol.142は10月2日(金)の発行予定です。

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　　　編集・発行：お肉の専門店　スギモト　本店
　　　　　　　　　〒460-0008　愛知県名古屋市中区栄三丁目1-35
　　　　　　　　　杉本食肉産業株式会社
　　　お問合わせ：営業本部　企画室
　　　　　　　　　⇒ mailto:info@oniku-sugimoto.com
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***　　 お肉の専門店 スギモト　創業明治三十三年 老舗のこだわり 　　***
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　肥育から加工・販売に至る一貫管理のもと、お客さまの健康を第一に
　安心してお召上がりいただける食肉を、責任と自信を持ってお届けします。
　詳細はこちら　⇒ http://www.oniku-sugimoto.com/policy.html

　★ 大切な方への贈り物、またご自宅用に、スギモトのインターネット ★
　★ ショッピング　【e-お肉ショップ】を是非ご利用下さい　　　　　 ★

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