2009/03/13
★『黒毛和牛カルビ重の具』ほか新鮮情報お届け★お肉の専門店 スギモト Vol.115
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ★『黒毛和牛カルビ重の具』ほか新鮮情報お届け★ お肉の専門店 スギモト Vol.115(毎週金曜日発行) http://www.oniku-sugimoto.com/ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ◇ 今週のTOPICS ----------------------------------------------------- 【１】“SHOP NEWS!”「すき焼・しゃぶしゃぶスギモト本店 春のご宴会・ご会食予約特典」 【２】お肉料理のレシピ(23) 「牛肉とごぼうの煮物プロバンス風」 【３】フライパンで温めてご飯にかけるだけ「黒毛和牛カルビ重の具」 ---------------------------------------------------------------------- こんにちは。e-お肉ショップ スタッフの辻です。 先日オープンした、松坂屋名古屋店のスギモトミートデリでは、黒毛和牛 すき焼重をはじめとするお弁当が大人気。お手頃価格で黒毛和牛をたっぷ り使ったお弁当が食べられる事から、お昼時を過ぎても飛ぶように売れて スタッフは大忙し。皆さんも松坂屋名古屋店にお越しの際は、ぜひ一度お 召し上がりください。 とはいっても遠方の読者の方は「そんなこと言われてもなぁ」とお思いの はず。そこで、メルマガ販売で「黒毛和牛カルビ重の具」をご用意いたし ました。ミートデリで販売しているお弁当とは違う商品ですが、冷凍保存 でき、フライパンで温めるだけでお手軽にいただける、とってもおいしい 商品です。詳しくは 【３】フライパンで温めてご飯にかけるだけ「黒毛和牛カルビ重の具」 をご覧ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】“SHOP NEWS!”「すき焼・しゃぶしゃぶスギモト本店 春のご宴会・ご会食予約特典」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ スギモト各店舗のお得情報をお知らせします。お近くにお住まいの方はぜひ ご来店下さいませ♪ ■すき焼・しゃぶしゃぶスギモト本店 「春のご宴会・ご会食予約特典」のお知らせ すき焼・しゃぶしゃぶスギモト本店では、このたび春のご宴会・ご会食 予約特典をご用意させていただきました。この機会にぜひご利用ください。 ★スギモトプラン 各ご宴会コースを10名様以上でご予約のお客さまに スギモトオリジナル焼酎(四合瓶)1本プレゼント！ ★魔王プラン 各ご宴会コースを20名様以上でご予約のお客さまに 大人気のため入手困難な芋焼酎「魔王」(一升瓶)1本プレゼント！ ★モルドヴァプラン 季節のミニ会席を5名様以上でご予約のお客さまに イギリス王室御用達「モルドヴァ産スパークリングワイン」 1本プレゼント！ ※ご予約の際に「○○プラン」とお伝えください。 □有効期限：平成21年4月末日まで 詳しくはこちらをご覧ください。 http://r.gnavi.co.jp/n041100/menu1.htm 店舗紹介 --------------------------------------------------------- すき焼・しゃぶしゃぶ スギモト本店では、厳選された良質の血統和牛の 中でも最上級のお肉のみを使用しております。口の中で優しくとろける、 旨みたっぷりの柔らかな和牛霜降り肉をご堪能下さい。 ※メニュー等、詳しい情報はこちらをご覧ください。 http://r.gnavi.co.jp/n041100/ 営業時間 --------------------------------------------------------- 11:30〜14:00 16:00〜22:30(ラストオーダー 21:30) 場 所 ----------------------------------------------------------- 名古屋市中区栄3-1-35 TEL：052-261-2065 MAP⇒ http://www.oniku-sugimoto.com/stores/map_honten.html ---------------------------------------------------------------------- スギモトのお店は東京・静岡・愛知・三重に23店舗。 お近くにお越しの際は、ぜひスギモトグループ直営小売店・レストラン にお立ち寄り下さいませ。 ◆スギモト小売直営店(9店舗) http://www.oniku-sugimoto.com/retail.html ◆ミートチェン直営店(9店舗) http://www.oniku-sugimoto.com/chain.html ◆直営レストラン(5店舗) http://www.oniku-sugimoto.com/restaurant.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【２】お肉料理のレシピ(23) 「牛肉とごぼうの煮物プロバンス風」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■材料（4人分） 牛肉(赤身・薄切り)：300g、ごぼう：大1本、玉ねぎ：1個、にんにく ：1片、トマト水煮(缶詰)：400g、バジル：適宜、 オリーブ油・塩・こしょう ■作り方 (1) ごぼうは皮をこそげ取り、4cm程度の長さに切ったものを4ツ割りに して茹でます。 (2) 玉ねぎとにんにくは薄切りに、トマトはざく切りにします。 (3) オリーブ油大さじ1を熱して玉ねぎ・にんにくを炒め、香りが立っ たらトマトを加えて中火で15分ほど煮ます。 (4) 牛肉はひと口大に切って軽く塩・こしょうをふり、オリーブ油大さ じ1で炒めます。 (5) (4)の牛肉に(1)と(3)を加えて6〜7分煮たら器に盛り、バジルを飾れ ば、おいしい「牛肉とごぼうの煮物プロバンス風」の出来上がり♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【３】フライパンで温めてご飯にかけるだけ「黒毛和牛カルビ重の具」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆メルマガ会員さまに限定販売いたします♪ 業務用商品につき、通常は一般販売いたしておりませんが、今回メルマガ 会員さまに限り、業務用価格にてご提供いたします。 ★黒毛和牛カルビ重の具4人前(4パックセット) 内容：カルビ重の具(国産黒毛和牛バラ肉使用) 1パック190g×4 カルビ重のたれ 1パック100g ご提供価格：2,980円（消費税・送料込) ご賞味期限：製造日より365日（冷凍便にてお届けします） アレルギー表示：原材料に小麦を含む −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 国産黒毛和牛のバラ肉を薄くスライスし、玉ねぎ、もやしと一緒にたれで 味付けしてあります。醤油ベースに野菜の旨みと豆板醤の辛さが加わった、 絶妙なロースト感を醸し出した逸品です。 フライパンにて加熱調理後、お好みに合わせて添付のタレを上掛けしてお召 し上がりください。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ☆ご注文はメールにて承ります ⇒ mailto:shop@oniku-sugimoto.com 上記商品はメルマガ会員さまだけに販売いたしておりますので、ネットか らはご購入いただけません。必ず上記アドレスに必須事項をご記入の上、 メールにてご注文ください。 ・商品のご注文受付は【2009年3月19日(木)】までです。 ・商品のお届けは【3月24日以降のご希望日時をご指定】いただけます。 ※お支払いは銀行振込または【ヤマトコレクト便(代金引換)】にて承ります。 銀行振込の場合は、返信メールにて口座番号をご案内いたします。商品は ご入金確認の後、発送とさせていただきます。 ご記入必須事項 1. お届け先住所： 2. 受取人さまお名前： 3. お電話番号： 4. 商品名・数量：黒毛和牛カルビ重の具× 個 5. お届けご希望日時： 月 日 時〜 時 6. お支払い方法：銀行振込 or 代金引換 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ≫≫ このページは【等幅フォント】でご覧くださいませ ≪≪ 最後までお読みいただきありがとうございました。 皆さまのご利用、ご来店を心よりお待ち申し上げます。 次号Vol.116は3月19日の発行予定です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 編集・発行：お肉の専門店 スギモト 本店 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄三丁目1-35 杉本食肉産業株式会社 お問合わせ：営業本部 企画室 ⇒ Mailto:mag@oniku-sugimoto.com ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ *****----------------------------------------------------------------* *** お肉の専門店 スギモト 創業明治三十三年 老舗のこだわり *** *----------------------------------------------------------------***** 肥育から加工・販売に至る一貫管理のもと、お客さまの健康を第一に 安心してお召上がりいただける食肉を、責任と自信を持ってお届けします。 詳細はこちら ⇒ http://www.oniku-sugimoto.com/policy.html ★ 大切な方への贈り物、またご自宅用に、スギモトのインターネット ★ ★ ショッピング 【e-お肉ショップ】を是非ご利用下さい ★
