2007/04/15
「飲食店で起業」絶対成功！通信 ２００７年４月１５日号
飲食店専門の経営コンサルタントがお伝えする 起業成功メールマガジン 「飲食店で起業」絶対成功！通信 ２００７年４月１５日号 ＊＊＊＊＊INDEX＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【1】【コンサルの現場から】 【2】【やきとり道場通信】 【3】【無料レポートプレゼント】 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【コンサルの現場から】 こんにちは。 代表の只腰です。 当メールマガジンをお読みいただきましてありがとうございます。 ここのところ、前回もお知らせしました東京都内の物件の開業準備に忙しくしています。 都内の某ターミナル駅の丸井の近くという申し分のない立地です。 オーナー様のこだわりもあり、少し造り込んだ内装ですが、工事も順調に進んでいます。 工事と同時進行で、現在はメニューの最終調整や販促物の作成、スタッフの採用等もあわただしく進めています。 お店のオープンが近づいてくるにしたがって、オーナー様も当社のスタッフも興奮が高まっていきます。 新しいお店のオープンは本当にいいものですね。 ゴールデンウイーク明けにグランドオープンの予定です。 オープンしましたら、開店の模様をご報告いたします。 ----------------------------------------------------------------------- 先月オープンした埼玉県と東京都内の２店舗は、両店とも順調に営業しています。 開店景気が落ち着いてきて、お店のスタッフも運営に少しづつ慣れてきました。 これからの時期が本当の勝負です。 ぜひ、がんばって欲しいと思います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ こんにちは。 コンサルタントの齋藤です。 当社では、飲食店の開業希望者の皆様に、居抜物件を活用したやきとり居酒屋をおすすめしています。 居抜物件は通常のスケルトンの物件に比べて、様々な制約が多いので希望の物件を探すのに時間がかかります。 当社のお客様の中にも、半年以上かけて希望の物件を見つける方も多数いらっしゃいます。 会社を辞めて開業を計画している方には、あせらずに腰をすえて物件を探すためにも、物件が見つかってから会社を退職することをおすすめしています。 開業の予定を立てる上で、物件を探す期間は余裕を持って計画していただきたいと思います。 ところで、1年の中で４月、５月は居抜物件の情報が増えてくる時期です。 なぜなら、飲食店を閉店する人の中には、比較的売上の良い忘年会、新年会のシーズンと歓送迎会のシーズンまで営業して閉店しようと考える方が多いからです。 やきとり道場では、物件の探し方や事業計画の作成の講習を先行して受講することも出来ますので、お気軽にご相談ください。 ---------------------------------------------------------------------- ここのところ、毎月のようにやきとり道場の卒業生の皆様が、ご自分のお店を開業されています。 お店の詳細について、当メールマガジンでは公表できない部分もありますので、見学ご希望の方は齋藤saito@amusing-factory.comまでご連絡お願いいたします。 タイミングが合えば、工事前の物件や工事中の物件を見学することも出来ます。 開店後に見学されるのと違って、また一段とご自身のお店の開業イメージがわいてくると思いますよ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【やきとり道場通信】 こんにちは。 コンサルタントの唐澤です。 現在1名の方が受講されています。 やきとり道場に活気がもどってきました。 今回の受講生の方は、とても料理好きの方なので、講習が早めに進行しています。 ご本人も必死で頑張っており、ぐんぐんと料理が上達しています。 あとはお客様への対応がもっともっとよくなれば・・・・・ですね！ 18日からからもう1名の方の受講が始まります。 少人数ですので非常に内容の濃い授業になっています。 受講生に負けないようにがんばるぞ〜！！！ ---------------------------------------------------------------------- 卒業生の皆様がお店を開業する毎に、やきとり道場の指導内容もグレードアップしていきます。 やきとり道場の説明会＆見学会は毎週土曜日の16時から19時までおこなっています。 土曜日のご都合が悪ければ他の日にも開催いたしますので、お気軽に唐澤 karasawa@amusing-factory.comまでご連絡ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【無料レポートを差し上げます】 ご希望の方に、弊社のコンサルタントが書き上げた無料レポートをプレゼントします。 全32ページにやきとり居酒屋の開業のノウハウがたっぷりと盛り込まれています。 「やきとり道場」の経営コンサルタントが教える、総投資500万円以内でやきとり居酒屋開業を、成功させる方法！ 『やきとり居酒屋開業成功マニュアル』 無料ですので、開業に向けての具体的な行動に移る前にぜひ読んでおいて下さい。 ご希望の方はメールの件名に「無料レポート希望」と書いて齋藤 saito@amusing-factory.comまでメールをください。 PDFの添付ファイルでお送りします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 発行元：発行株式会社アミュージングファクトリー 発行担当者： 齋藤 良徳 弊社HP：http://www.amusing-factory.com/ E-mail：saito@amusing-factory.com ☆ ご意見・ご質問・仕事の依頼など、どんな些細なことでも結構ですので、 メールを頂ければ幸いです。 また、取り上げて欲しい話題・ご質問などもお気軽にお寄せください。 --------------------------------------------------------------------- ☆「飲食店で起業」絶対成功！通信のバックナンバーは こちらでご覧いただけます。 ⇒ http://blog.mag2.com/m/log/0000228213/ --------------------------------------------------------------------- ☆「飲食店で起業」絶対成功！通信は 『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ のシステムを使って発行しています。 配信中止はこちらからお願いします。 http://www.mag2.com/m/0000228213.html ---------------------------------------------------------------------- ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
