2008/09/06
感動の園芸・儲かる農業[50]みかんの糖度を上げる魚腸木酢液
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 感動の園芸・儲かる農業 2008-09-06（第50号） ◆ 発行サイクル：やや週刊 ◆ 執筆：たまごや ◆ 詳細： http://www.tamagoya.ne.jp/agribiz/b/ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ●この無料マガジンはあなたのご希望により配信されています ○このマガジンが要らないかた、解除はこちらでお願いします 【まぐまぐ】 http://www.mag2.com/m/0000227162.htm ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ テーマは「感動の園芸・儲かる農業」。人間も動物も植物も皆同じ。そんな視 点から季節の花や野菜作りのコツ、食の安全はもちろんのこと、微生物科学や 地球環境からアプローチした園芸・農業コラムをおおくりします。 ◆ ◇ ◆ ■お知らせ 農業園芸とは関係ありませんが、たまごや商店ではソーホースブラケットとい うアメリカ製のDIYに便利な金物を取り扱っています。今まで品薄でご迷惑を おかけしておりましたが、このたび大量に入荷しましたので、お知らせいたし ます。日本ではあまり見ない、手に入りにくい商品です。ぜひ使ってみてくだ さい。※ただし、今回のロットは荷ズレがあります。 詳細⇒ http://tamagoya.ocnk.net/product/120 ◆ ◇ ◆ 第50回 ■みかんの糖度を上げる魚腸木酢液 木酢液にいろいろなものを漬け込んで使うのが農家式。木酢液は酸性液なので 物質を溶かし込む性質があります。なかでもよく使われるのが魚腸を漬け込ん だ魚腸木酢液。魚腸に含まれる微生物とアミノ酸が木酢液とあいまって効果を もたらすのです。 一番の効果は味が変わること。みかん本来の味がよみがえります。糖度もアッ プします。通常みかんの糖度は8〜9度が限界ですが、魚腸木酢液を使うと10度 以上にあがるという話も聞きます。 木酢液は土壌の微生物を活性化しますので、病気を抑える効果があります。こ れは減農薬につながります。また、害虫はともかくダニには効果がありますの で、これも減農薬につながります。また微生物はよく肥料を分解し、植物への 吸収を助けるので減肥料が可能となります。安い木酢液で高い農薬、肥料が節 約できるのです。 魚腸を使った木酢液の作り方は意外と簡単。ぼかしを作るように発酵温度に気 を使うこともなく、ただ漬け込めばいいだけです。期間は2ヶ月から3ヶ月ほど。 魚腸の形がなくなればOK。魚腸は近所の魚屋さんに頼んで調達しましょう。い わゆるアラではなく「内臓」がいいです。腸に住み着いている微生物が効果の 素となります。 木酢液に溶かし込むのは魚腸だけではありません。赤唐辛子を漬け込めば、ダ ニ防止効果がある木酢液ができあがります。そのほか、にんにく、キトサン、 かきガラなども良いつけこみ材料です。皆さんも木酢液にいろいろなものを漬 け込んで、秘伝の木酢液を作ってみてはいかがでしょうか？ 【関連商品】 【微生物を活性化して品質向上】広葉樹蒸留木酢液20リットル【送料無料】 ⇒ http://tamagoya.ocnk.net/product/142 【関連記事】 [37]木酢液の選び方 http://www.tamagoya.ne.jp/agribiz/b/2008/04/37.php [36]木酢液は微生物活性剤として使う http://www.tamagoya.ne.jp/agribiz/b/2008/04/36.php その他の園芸・農業情報はこちら ⇒ http://www.tamagoya.ne.jp/agribiz/b/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼▽▼平成のリーダーを養成する「一新塾」が塾生を募集中！▼▽▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ たまごやです。読者の皆さんは「大前研一」という名前をすでにご存知ですよ ね。日本国内はもとより海外での評価も高い経営コンサルタントとして有名で すが、じつは政治的手腕もあり、かつて「平成維新の会」を立ち上げたときは 江田五月、細川護煕、小沢一郎と並び４大実力者といわれた人です。学識もあ り、早稲田大学卒業後、東京工学大学で博士号を取得した後、マサチューセッ ツ工科大学も卒業した工学博士でもあります。 その大前研一が創設した次世代のリーダーを養成する現代の松下村塾といわれ るのが「一新塾」。９４年創設以来数々の市民リーダーを育ててきた「一新塾」 ではただいま２３期塾生を募集中です。講座は平日夜間・土日に行ないますの で仕事をしながら学べます。停滞している日本社会を救うのは、まちがいなく あなたです！！ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ≪来たれ、平成の松下村塾へ！≫ 【大前研一1994年創設】 市民のための政策学校 ＮＰＯ法人「一新塾」 ------------------------------------------------------------------- ２００８年１１月９日 第２３期開講 塾生募集！ 【社会起業】【政策提言】【NPO設立】を平日夜間土日で学ぶ 〜 説明会・秋のイベント開催中！（東京・大阪・名古屋・福岡）〜 ------------------------------------------------------------------- 今すぐクリック！→ http://www.isshinjuku.com/ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■免責事項■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃記事・広告については自己責任にてご利用ください。 ┃執筆依頼・転載について： http://tamagoya.ne.jp/mm/e-service.htm ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃編集発行： たまごや Copyright(c) （前号：596部） ┃お問合せ： master@tamagoya.ne.jp ┃このマガジンへの広告掲載は： http://tamagoya.ne.jp/mm/ad.htm ┃メルマガライター募集中： http://tamagoya.ne.jp/mm/writer.htm ┃執筆依頼・転載について： http://tamagoya.ne.jp/mm/e-service.htm ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆DIYの強い味方。ソーホースレッグ通販なら「たまごや商店」 ◇⇒ http://tamagoya.ocnk.net/product/120 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
