2009/11/02
カニかまぼこと食品添加物
（wellcome!!^^,^^）こんにちわ、熊野と申します。 本題に入る前に… ★メルマガ、子育てセラピー（親子の笑顔が１２倍になる秘訣） のご紹介 育児・子育ての悩み・不安・疲れを癒し解消しましょ(*^_^*) 読者の方に投稿頂いた子育ての悩みやヒントをリンクし合って、 みんなで楽しく子育てしよう！というメルマガです。 ☆発行者、ひかりさんのプロフィール 12年の幼稚園教員を経験後スクールサポーター、学童保育員、 母子サークルなどへの子育て支援活動をしながら ネットでの子育て無料メール相談・電話相談電子ブック販売、講演活動を展開中。 ご関心のある方はこちらから。 ↓ http://archive.mag2.com/0000153084/index.html 登録は無料です。 ------------------------------------------------------ 超危険！食品添加物が子どもに与える危険性と解決策を お読み頂き誠にありがとうございます。 ●特別レポート、 『これだけは知ってください、超危険！食品添加物ベスト10』を http://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/best10.pdf より、無料ダウンロードできます。 冷蔵庫の扉にでも貼っていただけたら、と思います。 ・食品添加物が子どもに与える危険性と解決策 を中心として ・もどき食品の実態、安全な食の見分け方 ・子供の非行と食事の関係 などに的を絞った健康力アップ情報を配信していきます。 食べ物は私たちの体と生命を創っていきます。 『人はその人が食べた物の如くなる』とも言われます。 私たちが日頃食べている食べ物、飲み物から血液が創られ、 赤血球が創られ、遺伝子が創られ、60兆個もの細胞が創られていきます。 食べ物に手を抜くとしっぺ返しが大きいです。 体と心に良い食べ物をとるようにしたいものです。 今日は、"カニかまぼこ"についてです。 冬の味覚の王様、カニのシーズンが近づいてきました。 私は北陸の福井に住んでいます。 福井は、あの越前ガニの名産地です。 越前ガニのメスは小さくて、"せいこガニ"と私たちは呼んでますが、 この"せいこガニ"も味があって美味しいんですよね。 熱燗で一杯なんて最高です。 私が小さかった頃は、行商の魚屋のおばちゃんが売りに来ていました。 昔は、安かったんですよ…。 何せ、おやつ替わりでしたから…。 いや、嘘のような本当の話です。 そこで、カニの足の代替品、カニかまぼこのカラクリについて お伝えします。 今日もちょっと長くなってしまいます、ごめんなさい。 最後まで読んで頂けると、とても嬉しいです。 ----------------------------------------------------- ■カニかまぼこと食品添加物 サラダ、サンドイッチ、すしネタなど広く利用されている カニかまぼこは、インスタントラーメン、レトルトカレーと並び、 戦後の食品の三大発明と言われています。 本物のカニが原料となっていると信じている方は、 もう殆どいないと思いますが、最近は少々様相が変わってきた様です。 加工食品メーカーの社員によると、 「カニかまが登場したのは昭和48年で、一見するとカニ足肉でしたが、 食べるとかまぼこそのものでした。 というのも、カニのように見せかけるために合成着色料で色をつけ、 合成香料を入れるだけでしたから。 原料もスケトウダラとデンプン粉が主でしたが、最近は、 実際にカニを原料に使っている製品も出廻るようになってきています。」 カニかまの主原料は、三十数年前も現在もスケトウダラやイトヨリダイの 冷凍すり身で、原材料に占める割合は50～70％です。 残りはでん粉、食塩、砂糖、植物油脂、食品添加物(化学調味料、グリシン、 着色料)、カニエキス、カニ香料、水、卵白というのは変わっていません。 カニ足肉の繊維のような特徴は、すり身を焼き、シート状にした後、 機械で切り込みを入れ、それを巻きつけるようにして束ねていくことで 出しています。 その後、カニ足専用の高速裁断機で裁断していけば、カニかまが 出来上がります。 最近は、カニを原料に使っているカニかまも出廻り始めていますが、 全体の3％前後のようです。 ただ、カニを原料としているとは言え、どんなカニを原料としているかは 企業機密で、タラバガニや毛がになど食用のカニを原料にしていては 採算がとれるはずがありません。 カニには非食用の安価なカニが沢山あることを忘れないでおきましょう。 【参考】食品のカラクリ 別冊宝島編集部編 -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- ■便秘豆知識 … 便秘に伴う不快症状、弊害 便秘は、さまざまな不快症状を伴います。 おなかの張り痛み、ガスがたまるというだけじゃありません。 不快症状だけではすみません、便秘は健康と美容の大敵なのです。 【便秘に伴う不快症状、弊害】 1. おなかの張り痛み、ガスがたまる 2. 出血、痔 3. 肌のトラブル 4. イライラ、不眠、頭痛、肩こり、吐き気 5. 食欲不振、口臭、舌苔(ぜったい) 6. 腰痛 7. 大腸ガン、大腸ポリープ、アレルギー性疾患など 8. 動脈硬化を引き起こしやすい体質になる 9. 有害物質を体内に取り込みやすくなる 10.蓄積された有害物質が排泄されにくい 11.自然治癒力が働きにくくなる 12.血液が汚れる、血液循環が悪くなる 8. 動脈硬化を引き起こしやすい体質になる 便秘が慢性的になると、さまざまな病気の誘因である 動脈硬化を引き起こしやすい体質になります。 動脈硬化が心臓付近にできれば、心筋梗塞を誘発し、 脳にできれば脳梗塞等の死にいたる病気を発症しかねないのです。 脳梗塞も心筋梗塞も前触れなく、発作起したら、 治療までの時間が勝負となる怖い病気です。 動脈硬化は血管にコレステロールが水垢のように付着して、 血管壁にへばりつき、徐々に、内径が細くなり、 血液の塊が詰まりやすくなっていきます。 便秘をしていると、 胆汁として分泌されたコレステロールを大腸が再吸収してしまい、 体内のコレステロールが多くなり過ぎてしまうのです。 ●いじめっ子も便秘がちと言われます。 便秘を侮らず、便秘の解消をしましょう。 ◎お奨め(その1) 子供さんの便秘解消法に悩むお母さん達に朗報です。 子供たちが嫌がらないのも大助かり。 お子さんの便秘には『北の大地の天然オリゴ糖』。 ↓ http://xurl.jp/4zg ●あんなに憂鬱な毎日が嘘の様です！ こんにちは！オリゴ糖と出会ったのは１月下旬頃。 今で便秘ではなかったのに、突然便秘症になってしまい・・・・ 下剤がないといつまでも出ない状態でした。 １袋目、コーヒーに朝、晩飲んでいましたが、全く変化なし・・・。 あきらめていました。 ２袋目、皆さんの体験談を見ていたら、 納豆やヨーグルトにも相性が良いと書いてあったので、 夕食時、納豆に入れてみました。 すると翌朝・・・ なんと下剤を飲まなくても出たんです！！ 今では毎日かかさず、夕食には納豆に、 朝食にはヨーグルトに入れていただいております。 あんなに憂鬱な毎日が嘘の様です！ やっぱり毎日お通じがあるのは朝からスッキリ気分も良いですね！ 本当に有難うございました！ これからも飲み続けたいと思っております。 (和歌山県 まゆみ) お子さんの便秘には『北の大地の天然オリゴ糖』。 ↓ http://xurl.jp/4zg ★お腹の大きい方の便秘症にも好評です。 【お腹の大きい方の体験談】 ●妊娠中で便秘でしたが、今は、ただただ感謝！ 私は、もうすぐ帝王切開で出産予定の主婦です。 貧血気味のため手術に輸血が必要になるかもと言われ 鉄剤を処方されているのですが、 飲み始めてから便秘に悩まされていました。 そんなとき、この【北の大地の天然オリゴ糖】を知り、 さっそく購入させていただきました。 正直、最初の三日間では効果を感じられず、 やっぱりダメなのかな～と思いながら飲み続けていたら、 一週間を過ぎたあたりからでしょうか・・ すごく、自然に出るようになったのです！！ もう出産間際のため、力むのも怖かったのですが、 頑張らずに自然に出るんです！もう、ただただ感謝です。 出産後は、鉄剤を飲まなくてもよくなるので、 今度はお腹をスッキリさせてダイエット効果を期待したいと思います。 (茨城県 豆ちょ) お腹の大きい方の 便秘の解消には『北の大地の天然オリゴ糖』。 ↓ http://xurl.jp/4zg ★アトピーの子供さんにも良いですよ。 【アトピーのお子さんを持つ方の体験談】 ●本当、万能ですね。 すこ～し甘みがあって、飲み易いです。 お茶に入れて朝と夜に飲んでいますが、これなら続けられそうです。 子供がアトピーで、今年は顔がガサガサなのですが、 少しづつ良くなってますし、嫌がらずに飲んでくれています。 ご飯にも入れてみましたが、つやつやでおいしかったです。 本当、万能ですね。 (群馬県 daisy) ●五歳のアトピーの娘に飲ませたくて ■始めて４～５日目から・・・ 五歳のアトピーの娘に飲ませたくて、今回二度目の購入です。 前回、飲ませ始めて４～５日目から顔がきれいになり、 体のかゆみも治まってきて、今は体をかきむしって 血を出すこともほとんどなくなりました。 何よりビックリだったのは、肌が乾燥していたせいか、 夏でもほとんど汗をかかなかった娘に、 この夏はあせもが出来たこと・・・。 全国のアトピーっ子のママ！ 今までの「ダメでもともと」の挑戦の続きと思って、 試してみるのも悪くないかも(^-^) (東京都 mayumama) アトピーの子供さんにも良いですよ。 便秘の解消には『北の大地の天然オリゴ糖』。 ↓ http://xurl.jp/4zg ◎お奨め(その2) ★テレビで今話題のＯｉｓｉｘ！ ・TBS「THE ニュース」でＯｉｓｉｘのふぞろい野菜が紹介されました。 (2009/09/22) ・フジテレビ「めざましＴＶ」でＯｉｓｉｘが紹介されました。(2009/08/26) ・日本テレビ「ズームインスーパー」でＯｉｓｉｘのふぞろい野菜が紹介されました。 (2009/08/20) ・TBS「THE ニュース」でＯｉｓｉｘが紹介されました。(2009/08/19) 【Ｏｉｓｉｘお試しセットキャンペーン中】 ★通常より720円お得で送料無料！ Oisixもったいないお試しセット(2,700円相当)が、お得な”おためし価格”1,980円に！！ ★通常より1,100円お得で送料無料！ Oisixお試しセット(4,000円相当)が、お得な”おためし価格”2,900円に！！ ★安心・安全が余り大きく食費を変えることなく手に入る！！ 子供のためにも、安心・安全な食べ物をということで オイシックスをはじめた福田さん (旦那さんと小さな娘さん二人の四人家族)。 当初は、スーパーと併用で使っていたそうですが、 ほぼオイシックスだけで食材のすべてのお買い物をするようになってから、 無駄なものを買うことが減ったそうで、 あまり大きく食費を変えることなく安全・安心・そして何より美味しいを 手に入れてるようです。 比較的時間の取れる土日には、親子でクッキングすることにより、 食育にも役立てています。 オイシックスの野菜は、取れたままの姿の野菜が多く、 (人参に葉っぱがついている！！) どのような姿で畑になっているのかなども話をしながら、 子供さんと一緒に調理しているそうです。 ★「作った人が自分の子供に食べさせられる」 というOisix(おいしっくす)の理念が好きです。 【期間限定】人気食材のおためしセットＳＡＬＥ ↓ http://xurl.jp/ixm 【Ｏｉｓｉｘをご利用された方の体験談】 ■においがやさしい！サクサク感が気に入りました！ （NORI様） 2009/7/22 ほんとうに大きいにんにくです！ちょっとびっくりしました。 炒め物に使いましたが、大きいので扱い易く、よかったです。 このにんにくは、臭みが控えめで、サクサクし、歯ごたえがあり、 「えっ！にんにく？」と思いました。 先日、九州へ旅行しましたが、道の駅の様な所で、 販売していましたので、眺めている人が見え、 「これ、なんだろう？」と話していましたが、 もう食べている私は、「にんにくですよ」と話すと 「ふ～ん」で、珍しいのか、不気味なのかで、 買い物までには、いかなかったようです。 Ｏｉｓｉｘさんでは、きちんと説明があるので、 安心して購入できます。 にんにくを外気にさらすと、暑さにも弱いと思いますので、 冷蔵庫の野菜室でパッケージごといれ、水滴で痛むかも と思い、紙に一粒ずつ包み保管すると、長持ちしています。 ほんとうに珍しい商品をありがとう！ ■安心・安全をいただきました （鈴木 弘彦 様） 2009/7/31 新鮮な野菜に大満足して人参を生のまま齧りましたが、 とても甘く美味しく感じ取りこれなら毎回満足していただける。 と確信しました。 また、口に入る野菜だからこそ、 生産農家の方々に安心・安全をいただきました。 今後も、Ｏisixの方々は元より生産農家の方々とタッグを組まれて 更に更に美味しい野菜をご提供下さい。 今後とも、応援させて頂きます。 頑張って下さい。 長々と生意気な事を書きましたこと、失礼しました。 ★累計35万人が利用。TV、雑誌など掲載数1800以上 Ｏｉｓｉｘの野菜はこちら 【期間限定】人気食材のおためしセットＳＡＬＥ ↓ http://xurl.jp/ixm ★Oisix、食品添加物について何か疑問の点などございましたら、 お気軽にご相談下さい。 Eメールアドレスはこちらです。 ↓ kumacro@r4.dion.ne.jp ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ☆お役立ちたいサイト(是非、お立ち寄り下さい。) 〇食品添加物の危険性.com http://www.wellness7755.com/shokuhin-tenkabutu-kikensei/ 食品添加物の危険性・表示のルールやもどき食品の実態、 食品添加物の危険性から身を守る方法などお伝えします。 知ると怖くて眠れません！ 〇子供の非行と食生活 http://healthy7755.com/kodomo-hikou/ 子供の非行と食生活は大変な関係があります。 飲み物・食べ物・生活スタイルを選ぶことによって、 大切なわが子を非行から救うことができます。 子供の非行と飲み物・食べ物・生活スタイルの因果関係について発信します。 〇子供便秘解消法.com http://healthy7755.com/kodomo-benpi/ 子供さんの便秘解消法に悩むお母さん達に朗報！！ 子供たちが嫌がらないのも大助かり。 お腹の大きい方も安心です。 〇砂糖の害、砂糖病.com http://healthy7755.com/satou-gai/ 砂糖は現代社会の麻薬です。砂糖は心も体も狂わせます。 砂糖病という砂糖の害についてお伝えします。 ○電磁波過敏症対策.com http://denjiha-kabin.seesaa.net/ 電磁波過敏症が発症する方は、地デジの普及や新東京タワーの完成によって 激増する恐れがあります。 ヨーロッパでは常識の電磁波過敏症などの電磁波による弊害から対策 自己防衛しましょう。 政府や企業の言うことに騙されないようにしましょう。 ○がん治療への挑戦、がんの根本治療への道 http://xn--mckxhw97ou9h.seesaa.net/ がん治療への挑戦では対症療法に終わっている現代西洋医学。 抗癌剤、放射線療法、手術しか手立てはないのでしょうか？ がんの根本治療への新しい発見をご紹介します。 〇ビューティ・デトックス http://beauty-detox.seesaa.net/ マクロビオティック、デットクス中心に健康力アップ情報を発信しています。 〇食養生・マクロビオティック.com http://healthy7755.com/shokuyoujou-macrobi/ 人生成功の秘訣は食生活！ 食がコントロールできれば、人生はコントロールできると言われます。 私たちの命は食から。 私たちの命を創る食養生・マクロビオティックについて 様々な視点から情報発信します。 〇子供のどもり治療法 http://kodomo-domori.com/ 子供どもり、幼児どもり等どもりの治療、どもりの克服に役立つ治療院、 カウンセラー、研究機関、NPO法人言友会等を整理しまとめました。 〇メタボ・死の四重奏・脱出.com http://www.wellness7755.com/metabo-dasshutu/ 尿酸値7.3、メタボ寸前からの脱出記です。 ○経皮毒から身をまもる.com http://healthy7755.com/keihi-doku/ 経皮毒があるとき突然発症し、アトピー・アレルギー・がんなどに…。 見過ごされてきた経皮毒の怖さ、身を守る方法等情報発信します。 ○健康・美容あとおしの知恵 http://kenkou-muryou-rep.seesaa.net/ ただで貴方の健康・美容をあとおしする知恵、無料レポートをご紹介致します。 ご覧にならないと損だと思うんですが… -------------------------------------------------------------- ☆皆様により役に立つメルマガ発行のため、 アンケートに回答頂けると大変嬉しいです。 お手数おかけします、宜しくお願い致します。 ○11月2日(第１３９号)のメルマガ、カニかまぼこと食品添加物は？ ◆星５つ！ ★★★★★（゜▽ ゜） ┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0002898Q0030790A1b687 ◆星４つ！ ★★★★☆（゜▽ ゜） ┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0002898Q0030790A2615a ◆星３つ！ ★★★☆☆（゜▽ ゜） ┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0002898Q0030790A37c9e ◆星２つ！ ★★☆☆☆（゜▽ ゜） ┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0002898Q0030790A4efae ◆星１つ！ ★☆☆☆☆（゜▽ ゜） ┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0002898Q0030790A55e45 ○結果を見る ┗ http://clickenquete.com/a/r.php?Q0030790Cc95c ○コメントボード ┗ http://clickenquete.com/a/cb.php?Q0030790P00Cd636 締切：2009年11月07日18時00分 協力：クリックアンケート http://clickenquete.com/ -------------------------------------------------------------- 超危険！食品添加物が子どもに与える危険性と解決策 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000226905.html 発行者名：熊野 謙士 Ｅメール：kumacro@r4.dion.ne.jp 住 所 ：〒910-0001 福井県福井市大願寺 2-4-20-506 --------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------- 無料メールマガジン『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/
