2009/11/19
札幌の昼を食べつくせ！！ Reisin（レサン）
こんにちは、「札幌の昼を食べつくせ！！」発行者のぽろじいです。 きょうは、11月7日にオープンしたての、モチモチ生パスタが食べられるお店です。 -/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/ ・生パスタ ワイン 「Raisin（レサン）」 ・札幌市北区北10条西4丁目 1-14（仲通南向き） ・電話 011-214-1773 ・営業時間 11：30～22：30 木休※他不定休 このお店は北大通りから少し仲通を進んだところにある、古～い建物（長屋？）の1階にあります。 雰囲気は抜群に良いです。すごく落ち着く造りで、こじんまりしているお店なのに、席の配置は ゆったりしていて、インテリアは清潔感があります。デートにはお勧めです。 このお店のランチは、なんと800円というお手ごろ価格で、生パスタが食べられます。 しかも前菜付！！ パスタは、5種類の中からお好きなものを選びます。 僕は、「じっくり煮込んだボロネーズソース」、一緒に行った方が「秋刀魚と大根おろしのさっぱり和風」。 他にクリームソースとトマトソースがありましたので、どなたでもお好みのパスタがきっとあります。 さて、出てきたパスタは・・・おおっ、見るからに生パスタ！そして一口、うぉっ、すっごい麺のコシ！ そして、いつまでも噛んでいたい、モチモチ感。これは絶対に乾麺では味わえない、しかも、他の生パスタ でも味わえないだろう、感動のパスタでした。ボロネーズソースもやさしい味付けで、冬の寒い季節に ゆっくり食べたい味だなあ、と思いました。 店主いわく、生パスタは腹持ちがとても良いそうです。確かに、この日はおやつ無しで夜まで仕事をして いました。 店名の「Raisin」は、フランス語で葡萄の意味。 ここは、ワイン好きのスタッフが集まったお店で、スタッフお気に入りのボトルワインが、 「ありえない（くらいリーズナブルな）」価格で提供されているそうなので、ワイン通の方もこれから ワインをたしなみたい方も、ぜひ行ってみて下さい。 「札幌の昼を食べつくせ！！」ブログはこちら。 http://sapporo-lunch.seesaa.net/ ----------------------------------------------------------------------------- 札幌の昼を食べ尽くせ！！ 発行者：ぽろじい porojii@yahoo.co.jp 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000226375.html ------------------------------------------------------------------------------
