山ん中からこんにちは。脱サラ百姓「農園だより」 

脱サラ百姓「農園だより」6月号！！

いつも農園だよりを読んでいただき、誠にありがとうございます。

こちらのメールでは、最近の農園の様子や旬の味覚、お得な情報などをいち早くお伝えさせていただきます。

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こんにちは。元気でお過ごしでしょうか？
間もなく嫌〜な梅雨がやってきますね。
でも、こんな時こそ美味しいものをしっかり食べて、さわやか元気に過ごしたいものですね。

農園は、無事田植えを終え、これからは田んぼの水管理の見回り、あぜ草刈り等が毎日の仕事となってきます。
あっその前に、合鴨を田んぼに放す段取りを急がないと・・・。
田んぼを一周ぐるっと囲んで、防鳥紐を張り巡らせて・・・となかなか大仕事なんですこれが。

ともあれ、作付けが倍になり作業の遅れを心配していましたが、NEＷトラクター（中古ですが）のおかげで、予定通り間に合ってホッとしている次第でございます。
収穫の秋が楽しみです！

■　お知らせ　■

山菜、ありがとうございます！
小国の山菜、今年も本当にたくさんのご注文をいただきました。感謝！
特にわらびのリピートが多く、小国のわらびの実力を改めて思い知らされました。
そんな小国の山菜も末場に近づき、わらびが今月の下旬ごろまでの発送と見込んでおります。
現在採取している山奥のもので、ここのものが最後の採取地となっています。
また、アカミズはご注文をいただいているものも含め、中旬頃の発送を予定しております。
アカミズは出始めてはおりますが、花が咲いた頃がトロミが出てより美味しくなりますので、それを待っての発送をと考えています。
いいものが出てきたら順次送らせていただきます。
ミズトロロ最高ですよ！もう少しお待ち下さい！ゴボウアザミも今からですよ！


農園の鶏達が、モーツァルトを聴き始めました！

酒飲み話のひょんなことから、友人が鶏舎にオーディオ（？）設備をしてくれまして・・・。
念願のクラッシックの流れる鶏舎となりました。うっとり聴いているように見えるのは私だけ？
自然卵大地。ますますうんま〜くなってくれるといいな〜！


家の光発行の月刊誌「地上」に紹介されました。

地上７月号に、「野に遊べ！」の企画として、小国の山菜の学校に関わる農家としてちらりと掲載されました。ご縁があったら見てみてくださいね！


行者にんにくソーセージ。

行者にんにくソーセージがまもなく出来上がります。来週より発送可能となりますが今回も限定個数となりますので、ご興味ございましたらお早めをおすすめします。


それでは恒例？今月の一句！

水鏡　逆さに映る　飯豊山　カエルピョコピョコ　ミピョコピョコあわ・・・

失礼しました〜！

また読んでくださいね！


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今後も高橋農園をどうぞよろしくお願いします。

　高橋農園　高橋　悦人

【住所】山形県西置賜郡小国町大字松岡１７１
【電話】０２３８−６２−２７４６
【URL】　http://www.heartlandfarm.jp
【blog】 http://blogs.yahoo.co.jp/etsuhito_t
【mail】 info@heartlandfarm.jp

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