山ん中からこんにちは。脱サラ百姓「農園だより」 

脱サラ百姓「農園だより」山菜号！！

こんにちは。ＧＷはどうでしたか？


我々百姓は一年中で一番忙しい時。田植えに向けて、眠い目を擦りながらフル回転の毎日です。
田植え終わったら、温泉にいくぞー！！と思ってがんばります・・・。

今年は田んぼが二倍に増えて、花見の予定も立てれないほどの忙しさですが、家の庭の桜がちょうど満開です。昼ごはんは縁側から桜を眺めながら食べました。

■　山菜速報です！　■

アオコゴミから始まって、タラノメ、行者にんにく、アズキナ、ウドと早めの山菜が顔を出してきました。
先日より発送を順次開始しております。

わらびも早い場所は出始め、少〜し発送しました。（まだ自分の口には入ってません・・・・）

ＧＷ明けぐらいから、コシアブラ、１０日頃からワラビが潤沢に揃ってくるだろうと予想しておるところです。
予約順に発送いたしておりますのでもう少しお待ち下さいね。

今年の山菜はいつもより少し早く出てきているようですが、残雪が少ないので終わりも又早そうです。
旬はあっという間ですね。お目当てのものがございましたら、お早めに・・・。


■　その他お知らせ　■

自然卵「大地」ご注文受付を再開いたしました。
冬の初めに農園にやってきたヒヨコ達が、成鶏となりいい卵を産んでくれています。
又よろしくお願い致します。

鬼ぐるみ１８年産、完売いたしました。
本当に沢山あった胡桃ですが、大好評のうちに終了となりました。誠にありがとうございます。
１９年産は１０月から販売できる予定です。ご期待下さい。


それでは、今月の一句。

残雪に山の桜とブナの萌え　三色団子と腹が鳴り

・・・・・・・・・。

又読んでくださいね！

http://www.heartlandfarm.jp

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