2008/01/25
うまいビールが飲みたい！
■2008. 1.25━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■ ★・゜ ゜ おいしいビールを探すメールマガジン ☆ ・゜゜ う┃ま┃い┃ビ┃ー┃ル┃が┃飲┃み┃た┃い┃！┃ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ ■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 第４６号 ■ ＜バックナンバーの検索＞ バックナンバーと掲載内容については、同名のブログで簡単に紹介して います。検索に活用して下さい。 バックナンバー検索 ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/ale_yeast ■ビールの豆知識━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■ ┏…━━━━━┓ ┃リアルエール ┗…━━━━…┛ さて、先週紹介したＣＡＭＲＡが決めたリアルエールの条件とは どのようなものなのでしょうか？ ひとことで言うなら、「昔ながらの製法で造られたエール」とでも 言えるのではないかと思います。ビールの製法については、以前 簡単に紹介しました。（バックナンバー第１１号〜第１９号をご覧 下さい。）そのときに紹介した製法は、厳密に言えばリアルエール ではない製法となります。その違いは主に濾過・殺菌と２次発酵に あります。来週は、このリアルエールの製法上の特徴について紹介 したいと思います。 ■今週のビール━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■ ┏…━━━━━┓ ┃Roaring Boy ┗…━━━━…┛ ボトル詰め前に最低１年間醸造されるビールです。アルコールは ８．５％と滅法高め。 お味はブログで紹介 ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/ale_yeast ∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞ ★リクエストお待ちしています★ 海外在住の方からの試飲感想やお店情報もお待ちしています。 また、ここで紹介したビールを「どうしても飲んでみたい！」という 方はご連絡下さい。 ⇒ mail@cobokichi.com ■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ◎発行責任者：コボ吉 ◎ご意見・ご感想お待ちしています ⇒ mail@cobokichi.com ◎バックナンバーの検索はコチラ ⇒ http://blogs.yahoo.co.jp/ale_yeast ◎購読を解除される方はコチラ まぐまぐ ⇒ http://www.mag2.com/m/0000225036.html melma ⇒ http://www.melma.com/backnumber_166273/ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━(C) Copyright 2007■
