Le Vin Nature フランス自然派ワイン通信(2008年 3月3日)
Le Vin Nature は自然派ワインやワイン業界の動向を
ニュースレターとして配信しています。
お世話になっております。LE VIN NATUREです。
今回のニュースレターは、前回に引き続き、バルセロナで行われた
温暖化問題とワインに関する会議における、ボルドー著名人の意見、
並びに、ワイン評論家からの重いワインボトルに対する批判です。
重くがっしりとしたワインボトルや木の箱による梱包は高貴さを
感じさせますが、確かに輸送やコストという観点からすると、
決して環境に優しいものではないですよね。
ホームページ上で弊社の取扱商品に関するマスコミ情報も更新しました。
http://www.le-vin-nature.net/massmedia.html
入荷予定のドメーヌ・ステンツに関しては、3月末販売開始です。
詳細は徐々にホームページやニュースレターでお伝えしていきます。
詳細はトップページの新商品案内・トピックスをご覧下さい。
www.le-vin-nature.net
今回のニュースレターでは、お役に立てば幸いです。
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今日のワイン格言
“ワインが入る時、秘密が出てくる”
(Le Talmud)
(Lorsque le vin entre, le secret sort.)
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重量の重いワインボトルを批判
世界的に著名なワイン評論家であるジャンシス・ロビンソン氏と
オズ・クラーク氏が重量の重いワインボトルを批判している。
ロビンソン氏は、彼女の会員制ウェブサイト上で最も重いワインボトルに
注目して、'name and shame'キャンペーンを開始した。彼女は
「特集を紹介したいと思います。ここでは、愚かしいくらい重い
ボトルを使っているワインにあなたがであったらそのワインを紹介して
恥をかかせます」と書いた・・・
本文は以下のサイトをご覧ください。
http://www.le-vin-nature.net/news_mel.html
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ボルドーの著名人は気候変動に対して強気の姿勢
ミッシェル・ローラン氏やブルーノ・プラット氏、他のボルドーの著名人は、
気候変動はボルドー地域にポジティブな影響があるかもしれないと主張する。
2008年の地球温暖化とワインの国際会議では、プラット氏やローラン氏、
コンサルタントのパスカル・シャトンヌ氏、醸造学者のジャック・ラートン氏は、
地球温暖化は、過去には無理だった可能性を提供してくれるだろうと語った・・・
本文は以下のサイトをご覧ください。
http://www.le-vin-nature.net/news_mel.html
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