Le Vin Nature フランス自然派ワイン通信（2007年７月９日） [まぐまぐ！]

2007/07/09

Le Vin Nature フランス自然派ワイン通信（2007年７月９日）

Le Vin Nature フランス自然派ワイン通信（2007年７月９日）
Francois DUMAS 　（フランソワデュマ）
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Le Vin Nature は自然派ワインやワイン業界の動向を
ニュースレターとして配信しています。

今回は、野菜、果物に関する残留農薬についてです。
日常生活している上ではあまり気にならない事かも知れませんが、
やはり怖いですね、この問題は。自分が何を食べているのか、
ちゃんと知らなくてはならないと思います。

最後に、ちょっとした新商品のニュースがありますのでお見逃しなく。

弊社所在地：
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&nl=35/38/37.381&el=139/44/18.992&grp=all&coco=35/38/37.381,139/44/18.992&icon=mark_loc,0,,,,&

URL
www.le-vin-nature.net
NEWS
http://www.le-vin-nature.net/news_mel.html
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果物と野菜：害虫駆除剤の病？
典型的な＜健康＞食品である果物と野菜の大半は、害虫駆除剤の
残留物を隠し持っており、それは食卓の皿の中で見つけられる。

果物と野菜は、健全な食生活の基盤だ。これらは、癌や心血管の
病気を予防すると考えられている。しかし、この潔癖さの象徴達は、
今日、害虫駆除剤で汚染された生産物の頂点に位置する。

Direction Générale de la Santé et de la consommation
（保健衛生・消費に関わる統括局・ヨーロッパの機関）の年次報告に
よれば、食品の中の害虫駆除剤の残留物の集中は増加傾向にある：
ヨーロッパで消費された47％の果物、野菜、穀物が関係している。
（2004年の42％に対して）加えて、それぞれの生産物の中に存在して
いる化学製品の数もまた増加している： 25.5％の野菜関連食品は
2種類から8種類の害虫駆除剤残留物を含んでいた。（2003年は23.4％）・・・

本文は以下のサイトをご覧ください。
http://www.le-vin-nature.net/news_mel.html

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新着ワイン情報
８月4日から始まる映画「プロヴァンスの贈りもの」
（監督：リドリー・スコット　主演：ラッセル・クロウ）の
舞台となっているプロヴァンスのシャトー・ラ・カノルグ
（Chateau La Canorgue）のワインを8月中旬に入荷します。
映画で実際に登場したCuveeもありますので、ご期待ください。
詳細は後日、このニュースレター上で連絡します。

なお、映画のホームページはこちらです。
http://jp.franceguide.com/home.html?NodeID=1129&EditoID=88417
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