食育プロダクション 

食育プロダクション

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食育プロダクション　第49号  2008/7/8

（目次）
　まえがき
　初回お試し相談（無料）受付中！
  食育掲示板
　マツミヤ倶楽部
　お勧めメルマガ
　あとがき、か？
　　
 
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■まえがき

あなたの力を食育の世界で活かしませんか？
「食育プロデュース委員会」
http://www.shokuiku-pro.com/
は、食育活動のヒントを満載しています。

このメルマガで、みなさんに
「食育プロデュース委員会」
http://www.shokuiku-pro.com/
の更新情報をお届けします。

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■初回お試し相談（無料）受付中！

食育プロデュース委員会の松宮園生です。
「食育の教室を開いている。もっと多くの人に来てほしい」
「食の資格をとったので、もっと積極的に活かしたい」
「食育というテーマで何か仕事をしたい」
「食育に関連した分野で目立つようなことをしたい」
そういった希望を持つ方々のための個人コンサルタントをしています。

「そんなコンサルタントってあるの？」
という質問もよく受けます。
まあ、わりと珍しい商売じゃないかなと自分でも思います。
そうやって今まで200人くらいのお客さんと面談しながら
コンサルティングをしてきました。

「活躍する自分を作るプログラム」
初回お試し相談（無料）受付中！
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■フォーラム情報

「食育プロデュース委員会」のサイトのなかに、
食育のさまざまな話題について紹介するフォーラムがあります。
http://www.shokuiku-pro.com/

（最近の話題）

・ 札幌市さん作成「保育所における食物アレルギ...
・ お肉は「新鮮」だからといって、必ずしも生で...
・ メタボが気になるお父さんの「東京ラーメン事...
・ もぐもぐ共和国
・ 「企業の地産地消」〜地産地消講座開催します...
・ 「企業の地産地消」〜滋賀県さんの場合〜
・ 牛乳ソング
・ 「企業の地産地消」〜キャノンさんの場合〜
・ 大豆のうた
・ りちぎなとちぎ カラダにとちぎ
・ 7月10日は「納豆の日」
・ 国民の野菜摂取量が少し増えた？！
・ 「Phytos for Life」
・ 「市販の100％ジュース」は野菜・果物のか...
・ たこフェリー音頭
・ 十勝の地場産小麦100％カップラーメンが大...
・ 「暑い夏にはキュウリビズ」・・・
・ JA全農福島さんの直営ジェラートショップ「...
・ 給食持ち帰り全面禁止に賛否の声・・・
・ 「ようていポテトサミット35」開催中です。

詳細はここをクリック
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■ブログ情報

「食育プロデュース委員会」のサイトのなかに、
「マツミヤ倶楽部」というブログが載ってます。
http://www.shokuiku-pro.com/production/
「通」好みの食育ブログです。
食・健康・農業に関するジョークや、食育の海外情報、食育をネタにした
小説もどきを載せています。

（最近の更新情報）


・ ミソシル防衛軍
・ 食育体温計　第4弾　解説編
・ 食育体温計　第4弾　チェック編
・ ツッコミ栄養学
・ ゴキゲンな農業
・ 食育前夜
・ ターザン栄養学　その11
・ しとちゃん　PART-7
・ 健康2.0
・ ターザン栄養学　その10
・ ターザン栄養学　その9
・ 食の世界のスーパーパワー　その9
・ 地産地消ラプソディ　その六
・ 地産地消ラプソディ　その五
・ 地産地消ラプソディ　その四
・ 地産地消ラプソディ　その参
・ 地産地消ラプソディ　その弐
・ 地産地消ラプソディ　その壱
・ 食の世界のスーパーパワー　その8
・ 食育は英語で何というの？　その17


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■あとがき、か？

（過去のブログから抜粋）

「シティボーイ」

食育の仕事をしてみたい人、必見！
人気「野菜ソムリエ」と「プロダクション・チーフ」が
食育の世界にご案内します。 

◆◆◆ 
チーフの松宮園生です。 
「産地直売所」という言葉をご存知ですか？
農家さんが、採れたての農産物を売っているところです。
「産直所」ともいいます。 

畑の多い地域に行くと、道ばたの小屋みたいなところで採れたての
トマトやニンジンやカボチャを売ってますよね？　

アレもその一種です。 
「道の駅」ってありますよね？

クルマを運転する人のための休憩施設です。
「道の駅」の施設内にも、農家さんが農産物を持ち寄り、
産地直売所を開いたりしています。 

皆さんがスーパーマーケットで100円のトマトを買うとします。
この100円のうち、農家さんが受け取る金額はいくらだと思いますか？

だいだい、20円?30円くらいだと言われています。
残りのおカネは、スーパーマーケットや、卸売り業者に分配されるのです。 
これが産地直売所だと、皆さんが払う100円のトマトのおカネは、
全額とはいきませんが、けっこうそこそこ、農家さんのところに
入るわけです。

農家さんにとっても、産地直売所はわりと魅力的だということです。
（ちゃんと売れればの話ですが） 


さて、アメリカにも
「ファーマーズ・マーケット」
という言葉があります。

ファーマーは「農家」の意味です。
マーケットは「市場」の意味です。
ファーマーズ・マーケットというと、「農家の市場」という
意味になります。

日本語の「産地直売所」と似ています。 
似ていますが、ただし、大きな違いがあります。 
アメリカの「ファーマーズ・マーケット」は、
都会のまんなかで開かれています。

たとえば混雑するニューヨークのマンハッタン。
ロサンゼルスの、セレブリティが行きかうハリウッド。

こういうところに、大きな産地直売所が出現しています。 
また、アメリカでは農家さんが自分で直売所に立ち、
自分の作った農産物を売ります。 
これが、「ファーマーズ・マーケット」です。 

都会のまんなかに、こつ然と農業が姿をあらわすわけです。
このミスマッチが、都会の人の心をひきつけるのでしょう。 
（最近は日本でも、都会のまんなかにファーマーズ・マーケットが
できはじめています） 

ところで、都会に住むアメリカ人の心を魅了する
「ファーマーズ・マーケット」ですが、
じつは農家さんのなかには
「けっ、都会の連中は気に食わないね。チャラチャラしやがって」
と内心思っている人もいます。 

今回はそういう農家さんの話を友人が送ってきたので、
例によってへたくそな翻訳でみなさんにお伝えします。 
正直、今回は笑えるかどうかというとビミョーですが… 

◆◆◆ 

「都会のやつら」 
ロサンゼルス近郊の2人の農家??ボブとジョン??は、
映画の街ハリウッドのファーマーズ・マーケットに出店していた。
 
売れ行きはよく、2人は上機嫌だった。
今朝収穫した野菜を店頭に並べると、それが次々に売れていった。 

しかしその上機嫌も長続きしなかった。
ボブがとつぜん不愉快な表情をジョンに向けたのだ。 
ボブが言った。
「オレはもう帰りたくなったよ。
ハリウッドのやつらにゃ、我慢できねえ。イライラする」 

「ハリウッドがどうしたんだ？」ジョンが言った。

「大切なお客さんだぞ。さっきの若いニイチャンなんか、高いスイカを
ふた玉（2個）もお買い上げしてくれたじゃねえか。ちがうか？」 

「ああそうだよ」ボブは言った。

「だがハリウッド野郎にスイカを売るのはもうまっぴらだ。
いつになったらあいつら、皮のむき方を聞いてくるのをやめるんだ？」 
 

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