食育プロダクション 

食育プロダクション

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食育プロダクション　第46号  2008/6/17

（目次）
　　まえがき
    オフ会のご案内
　　せっかくとった食の資格、活かしませんか？
　　フォーラム情報
　　ブログ情報
　　あとがき、か？

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■まえがき

あなたの力を食育の世界で活かしませんか？
「食育プロデュース委員会」
http://www.shokuiku-pro.com/
は、食育活動のヒントを満載しています。

このメルマガで、みなさんに
「食育プロデュース委員会」
http://www.shokuiku-pro.com/
の更新情報をお届けします。

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■オフ会のお知らせ

食育プロデュース委員会のオフ会　第3弾を東京で行います。
テーマは「食の資格について語ろう」です。

食の資格を取った方のお話が聞きたい。
世の中にはどんな資格講座があるのか知りたい。
自分が受講した講座以外の講座はどうだったか知りたい。
食育の資格を志すお友達がほしい。

そんなあなたの為のオフ会です。

食の資格講座を受けた人も、これから受けるつもりの人も
お菓子を食べながら気軽な感じで食の話題でお話しましょう。

詳細はこちらをご覧ください。
http://www.shokuiku-pro.com/modules/tinyd0/index.php?id=15

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■せっかくとった食の資格、活かしませんか？
〜「活躍する自分を作るプログラム」〜

食育プロデュース委員会の松宮園生です。
「食育の教室を開いている。もっと多くの人に来てほしい」
「食の資格をとったので、もっと積極的に活かしたい」
「食育というテーマで何か仕事をしたい」
「食育に関連した分野で目立つようなことをしたい」
そういった希望を持つ方々のための個人コンサルタントをしています。

「そんなコンサルタントってあるの？」
という質問もよく受けます。
まあ、わりと珍しい商売じゃないかなと自分でも思います。
そうやって今まで200人くらいのお客さんと面談しながらコンサルティングを
してきました。

詳細はこちらをご覧ください。
http://www.shokuiku-pro.com/modules/tinyd0/index.php?id=13

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■フォーラム情報

「食育プロデュース委員会」のサイトのなかに、
食育のさまざまな話題について紹介するフォーラムがあります。
http://www.shokuiku-pro.com/

（最近の話題）
* 玄米せんせいの弁当箱
* コープさっぽろさん「道産米粉＆道産小麦粉...
* オブラートでCooking！
* 「○○○かけご飯」レシピ大募集！
* 「品質」と「栄養バランス」と「カロリーベー...
* 最強ワーキングマザー対談：西原理恵子さん×...
* 山梨県さん「ワインツーリズム」を計画中
* おいしい+予算内の 病院食レシピ
* メタボ内臓脂肪スターウォーズ
* 「みそ観察キット」
* 上手な「梅の選び方」と「簡単！冷凍式梅シロ...
* 太った人のライフスタイルマガジン
* アーユルヴェーダ
* つんくが原案の食育漫画
* 「北海道 大地と海の食材マップ」できました...
* オモシロたべもの その4「加齢臭（カレーシ...
* アメリカで一部の「トマト」にサルモネラ菌が...
* 大学生も「食事バランスガイド」の実践を！
* イトーヨーカドーさんが栗原はるみさんを起用...
* 究極のおにぎり専門店「ぼんご弐」オープンで...

詳細はここをクリック
http://www.shokuiku-pro.com/

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■ブログ情報

「食育プロデュース委員会」のサイトのなかに、
「マツミヤ倶楽部」というブログが載ってます。
http://www.shokuiku-pro.com/production/
「通」好みの食育ブログです。
食・健康・農業に関するジョークや、食育の海外情報、食育をネタにした
小説もどきを載せてます。

（最近の更新情報）
* 食の世界のスーパーパワー　その9
* 地産地消ラプソディ　その六
* 地産地消ラプソディ　その五
* 地産地消ラプソディ　その四
* 地産地消ラプソディ　その参
* 地産地消ラプソディ　その弐
* 地産地消ラプソディ　その壱
* 食の世界のスーパーパワー　その8
* 食育は英語で何というの？　その17
* ベジタリアン vs プレデター
* 食育は英語で何というの？　その16
* しとちゃん　PART-6
* しとちゃん　PART-5
* 勢いのある食卓
* サイアクの食べ物

詳細はここをクリック
http://www.shokuiku-pro.com/production/

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■あとがき、か？

（過去のブログから抜粋）


「塩分 控えめっていうけど…」

松宮園生です。

横着者（おうちゃくもの←死語）の友人がいます。
なにやらこんど塩についてのセミナーを自分の会社で開くとかいうので、
セミナーで使う教材を僕に作れと言ってきました。
「今までにない面白い切り口でさぁ、10ページくらいの薄いヤツでいいから
テキスト作ってくんね？」
「自分で作れよ」
「こっち忙しいんだわ。頼んます」
「てめ忙しいとは誰に向かって言ってんだ。もう切るぞ」

電話をプチ切りして仕事に戻ったとたん、また携帯が鳴りました。
「XX万円でど？　前金で払うから」
「XX万円じゃなきゃヤだ」
「こないだXX万円でやってくれたじゃん」
「値上げした。今日からオレの相場はXX万だからな。調査費は別で」
プチ。 

1分待ちましたがもう電話が鳴らないようなので、僕は安心してもとの仕事に
戻りました。 

景気のいい話に聞こえるかもしれませんが、実体そうでもありません。
テキスト作りはホンマ大変です。
作っているあいだ本業に時間を割けなくなるので、
全体でみると損することも多い。
（こういうのを、「機会損失」といいます） 

むかしは、
「自分の勉強にもなるしなー」
なんて理由をつけて、安いギャラでも教材作りの仕事を喜んで受けていたの
ですけど、最近はときどき断るようにしています。 

食育関連で何かやりたいと思っておられる方へ。
みなさんのなかで、こういう「テキスト作り」とか「教材作り」とかみたいな
ことに興味のある方がいらっしゃったら、知り合いになりたいと思いますので、
いやでなければメールでお知らせください。
info@shokuiku-pro.com
いつでも。 

◆◆◆ 

塩の話がでたので、日ごろ疑問に思っていることをひとつ書きます。 

「アラビアン・ナイト（千一夜物語）」ってありますよね？
あのなかに「アリババと40人の盗賊」という話があって、塩のエピソードが
出てきます。
どういうエピソードかというと… 

盗賊の親分が、アリババと食事をします。
盗賊は正体をかくし、商人になりすましてアリババに近づきました。
懐にはナイフ。
食事の席で、盗賊はアリババを殺そうと考えています。 

料理が出るまえに、盗賊は
「自分の料理には塩をふらないでくれ」
という注文をします。 

アリババは気づきませんでしたが、アリババの召使がその注文を聞いて
「この男は悪人だ。主（あるじ）が危ない」
と気がつきます。
召使は悪人を倒し、主のアリババを救う。 

こういうエピソードです。 

この話、子供のころからずっと不思議に思っていたのですが、
「料理に塩をふらない」
このことで、なぜ召使はこの人のことを「悪人だと気がついた」のでしょうか？ 

「悪人は塩を嫌う」
という言い伝えでもあったんでしょうか？

さっぱり分からないのですけど、どなたかご存知スか？

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　　発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/
　　配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000220418.html
　　メールマガジンについてのご意見等は：info@shokuiku-pro.com

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