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3ケタ以上の開業を実施したリトルライオン飲食店経営支援室の宍戸慎一郎`が話します。飲食店の開業に関して深くお伝えします。「飲食店を開業するなら是非成功して欲しい」そんなメッセージをお伝えします。

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2010/01/01

【開業者必見マガジン】あけましておめでとうございます

2010/01/01号━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
飲食新規開業研究会2 ~開業予定者必見マガジン~
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━NO.162

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《あけましておめでとうございます》

あけましておめでとうございます!宍戸です!
ご愛読頂きありがとうございます。

私のブログが再始動しました。長らくお休みしていまし
たが、タイトルも変えて店舗オペレーションに特化した
内容にしました。是非、読んでくださいね!

「店舗のオペレーションレベルで売上を変える!」
→ http://ameblo.jp/do44do/(アメブロ)

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明けましたね。2010年新春です。新しい年のスター
トです。リトルライオンの新規開業ラッシュは去年の年
末31日でギリギリ終わりました。

私はといえば、そんな新規開業支援と平行して事務所で
年賀状を書いたり、年末調整をしたりとバタバタしたま
さに師も走る忙しさ「師走」だったわけです。

お正月はさすがに厳かな気分でいます。当社の支援先で
は正月営業される方が半分、休まれる方が半分といった
比率です。

業態によっては元日から売れるお店もあり、従業員の方
総出で張り切って営業しているお店もあります。従業員
お方は「元日の朝から働いてる人なんていないわよ」な
んて言いながら結構楽しそうでした。

もう少しすると経済も動き出し、新年早々新規出店調査
や半年後の開業、年末に開業したお店のフォローアップ
と忙しくなりそうです(笑)。

本年もどうぞよろしくお願い致します。



次回につづく


飲食店新規開業のためのバイブル
「LL式飲食店新規開業マスターズブック」
24,800円で好評発売中!
http://www.little-lion.com/sub115.html
何倍もの価値になるはずです。

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■編集後記■

あけましておめでとうございます。

メールマガジンも長い間発行させて頂いていますが、私
の記憶が確かならば元日に発行するのは初めてのことで
はないかと思います!

今年は何かあるぞ!と良い予感を感じつつ、暫し新春の
厳かさに浸っています。
年内最後の発行号となりました。今年は日本という国自
体がおかしな動きになってしまった感があると感じてい
ます。

今年も張り切ってまいりましょう。     byシシド

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飲食新規開業研究会  主催:有限会社リトルライオン
〒246-0031 横浜市瀬谷区瀬谷5-33-9カーサセラ3F
TEL045-304-3093 URL:http://www.little-lion.com
FAX045-304-3383 mail:info@little-lion.com

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