■■自分でできるオミセのマーケティング第7号■■
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□2007年1月17日 第7号
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■■ 自分でできるオミセのマーケティング ■■
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発行者: オミセネット代表 紫藤 孝朗(しどう たかあき)
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1月も、もう後半に差し掛かります。
1月3日の日経MJに恵方巻のケーキをセブンイレブンが販売したという記事が
載っていました。
節分の縁起物である恵方巻きを模したロールケーキで、商品名は
「丸かぶりロールケーキ」。
こどもを持つ主婦やOLを対象として、恵方巻と同時に販売するとのことで、
新たなお菓子の購買マーケットが創出されるかもしれません。
もともと、恵方巻は関西の一部の地域で行われていた行事で、
それをセブンイレブンが商品化し、瞬く間に全国に広がった商品戦略です。
全国での恵方巻の認知度は8割を超える(ミツカン調べ)というので
新しい生活スタイルが出来上がったということになります。
丸かぶりロールケーキが売れ行きがとても興味深いですが、
このような新たな「スタイル」が、生活歳時の中から生まれる可能性が
まだまだあることに、新たなビジネスチャンスをかんじますね。
■このメルマガの内容────────────────────────
■中小企業の経営者、小売業の店長が、自分でできる「マーケティング」の
実践方法をわかりやすい言葉で説明します。
■日々の生活の中にあるマーケティングやオミセ改善の方法をご案内します。
■今すぐに取り入れられる販促手法や、最新の販促手法について、
情報提供します。
情報コンテンツ(掲載予定内容)===================
□オミセマーケティングのご紹介
□マーケティングとは?
□実践1 情報収集
□実践2 情報収集2
□実践3 店舗分析
□実践4 販売促進
■販売促進と広告
□すぐにできるセールスプロモーション
□失敗しない広告販促
以上の内容を、色々な事例や時事性の高い話題を取り混ぜて、
わかりやすく、ご説明したいと思っています。
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─────────────< 今週の話題 >─────────────
オミセネットマーケティング7 [売れるお店の条件販売促進編1]
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■オミセネット代表 紫藤です。
1月15日発行の北海道商店街新報に「売れるお店の条件 販売促進編」という
タイトルで、広告・販売促進と顧客分析の記事を書かせていただきました。
広告と販促の役割とあり方の違いと、
広告や販促活動を行う際に不可欠な情報である、「お客様の分析」。
この内容に関して、何回かに分けて書きます。
それでは、始まります。
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■■売れるお店の条件■■
売れるお店の販売促進とは
■1・販売促進活動とは■
□2・お店を知ってもらう□
□3・お客様を知る□
□4・お客様がお店に来る理由を探す□
□5・お客様の声を使ったお店作り□
今回は■1・販売促進活動についてご説明します。
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前回、基礎編で「売れるお店の条件として7つの条件」をご紹介しましたが、
今回は「販売促進編」として、ご贔屓さんを創る仕組みづくりのご説明を
させていただきます。
お客様が来店されるには理由があります。
お客様にとってお店が、
家から近いとか、
商品が安い、
品揃えがいい、
お店の雰囲気がいい、
店員の接客や店主の人柄に惹かれているなど、
色々な理由があります。
お店が好まれている理由を知り、より良くすることで、
お客様にとって来店したい、利用したいお店にすることが可能です。
そのために必要なのが「販売促進活動」です。
■販売促進活動とは
販売促進活動は、文字通り「販売を促進する」活動で、
接客・サービスや売場レイアウト、清掃・整理整頓など、
店内外の販売に関連した活動を総称していいます。
お店の存在目的は、商品を販売することなので、
商品発注や在庫管理、財務経理に関係する業務以外の主な
お店が行う活動はすべて販売促進活動ということになりますね。
●販売促進活動には大きく分けて「広告」と「販促」があります。
「広告」は今までお店に来店されていない方へお店の存在を伝え、
来店してもらうために利用します。
新しい顧客の開拓や、まだいらしていないお客様が
顧客となって、お店をご利用いただくために行います。
「販促」は販売促進を省略して使われる言葉ですが、
主にお店に来店経験のある方に対して、継続的に利用してもらうために
行います。
現在、顧客として利用いただいているお客さまが、
「より楽しく豊かな生活を送ることが出来ること」を主題として、
それによって購入頻度があがり、来店頻度が上がり
購入単価が上がることを目的として行います。
「より楽しく豊かな生活を送ることが出来る」と書きましたが、これは
販促の一番重要な部分です、社会奉仕や地域貢献の話をしている
わけではありません(もちろんそれも、とても重要なことですが)。
販促は、連続的に来店していただくこと、お店の特徴や利用具合、
お店の個性やこだわり、利便性をダイレクトに伝える方法として
とても重要です。
次号以降で詳しく説明しますが、私はこの2つは、はっきり分けて
取り組むべきだと思っています。
分ける方法は、お店の規模や業務内容・お客様タイプによって変わります。
今回ご説明するに当たって、4つの流れでまとめました。
1.「お店を知ってもらう」────────────────
多くの種類のある広告手法から、お店にあった広告媒体をえらび
お客様を店頭まで呼び込むことを目的とします。
2・「お客様を知る」───────────────────
来店されたお客様の店内での行動や、来店されたお客様のタイプを
分析して、どんな方がお店を利用されているかを知ることを
目的とします。
3・「来店される理由を探す」───────────────
分析したお客様のタイプから、そのお客さまがなぜ、お店を利用して
いるか、お店の利用メリット、売れ筋商品のタイプ、利用されている
商品を知り、お客様から見た「お店の個性」を知ることを
目的とします。
4・「お客様の声をお店創りに反映させる」─────────
お客様から見た「お店の個性」をお店の視点からより明確化して、
もっとお客様に喜ばれるお店、来店頻度の高いお店、購入単価の
高いお店のサイクルを作っていくことを目的とします。
以上の4つの流れを説明します。
4つの流れを見てみると、なんとも当たり前のことのようにおもえますが、
実際、当たり前のことです。
しかし、この4つの目標を意識せずばらばらに取り組んでしまっては、
あとでえらことになってしまいます。
ばらばらに取り組んでしまうと、
お店の何がいいから、どこが気に入ったのでお客さまが来店するのか、
何を改善すればよりお店とお客さまにとってメリットがあるのか
判らなくなってしまうのです。
今回はここまでです。
次回流れに沿ってご説明したいと思います。
┏━━━━━━━━━━━ 今回のまとめ ━━━━━━━━━━━━┓
■お客様の来店する理由を知ることが、売れるお店になる条件。
■販売促進活動には「広告」と「販促」があります。
この2つは分けて考え、取り組んでいきましょう。
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■編集後記
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札幌は相変わらず暖かい日が続いています。
正月明けと言うわけではないのですが、まだ本格始動とは
行かない書類整理の毎日。
今年できることを来年に持ち越さないよう
(まだ始まったばかりなのに)
励んでいかなければと思っております。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
そして、これからもよろしくお願いいたします。
オミセネット代表 紫藤 孝朗
ご意見、ご要望ありましたらinfo@omisenet.comまでご連絡ください
必ずご返事させていただきます。
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【 自分でできる小さなオミセのためのマーケティング 】
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■発行周期 週刊(毎週水曜配信予定)
■発行者 紫藤 孝朗(株式会社 オミセネット)
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