2008/12/10
飲食店開業・経営サポートのためのユニーク通信
□■飲食店開業・経営サポートのためのユニーク通信■□■□■□■□■□ このメールマガジンは、飲食店舗に係わる様々な分野のプロが、 飲食店の開業・経営に有用な情報をお届けするものです。 発行：フードビジネスコンサルティング ユニワークス http://www.uniworks.jp ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 2008/12/10 No.037 年末年始の準備はお済みでしょうか。 １２月は一年の中でも一番一日が早く過ぎてしまうような、時間感覚に とらわれますよね。 しかし、やらなくてはならないことは山積。時間を上手にやりくりしな くてはなりませんね。 小学生の時にあった、夏休み一日の時間割的なものでもざっと作っても いいかもしれません。（能率手帳にあったかも） −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− グリーティングカード、年賀状を書くにあたって… −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− Ｑ：お客さまからいただいた名刺など、宛名ソフトに登録していこうと 思っています。 せっかくお送りするカードや年賀状など、失礼があっては元も子も ありません。 宛名などの正しい書き方を教えてください。 Ａ：たまにいただく仕事のお手紙やメールで「えっ？」ということが間 々あります。 個人名に御中がついていたり、２名に宛てたものに様が一つだった り。 まぁ、わざとではなく、知らなかったんだろうな…と思いますが、 礼をつくすためのものであった場合、確かにこういうのはいけませ んね。 名刺ということですので、基本的に会社の名刺かと思います。 まず、封書とハガキ（カード類）、ハガキは略式であり、正式には 封書を使うのが、目下の者のマナーです。 とはいえ、年賀状や暑中見舞いなど、ハガキが通例になっているも のはこの限りではないです。 店舗の場合、おわび状などは、必ず封書にしましょう。礼状も基本 的に封書を使ってください。 さて、肝心の宛名ですが、会社宛にお送りする場合、会社名（株式 会社○○＝（株）より丁寧です）・部署名・役職・お名前・様の順 に書きます。 宴会など、複数の方がおいでになって、部署宛にしたい場合は、会 社名・部署名・御中の順に書きます。 御中は特定個人ではなく、企業・団体のみなさん、どなたかという 場合に様の意で使われます。 団体でお見えになったお客さまの「長」がわかるようなら、上記の 個人名の横に「スタッフ御一同様」を添えてもよいでしょう。ソフ トでは、連名のところに入力することができます。 住所のビル名は省略せずに正式名称を入力してください。 略す＝失礼だと考えておけば、間違いないと思います。 ソフトを使用する際に困るのが、パソコンで出てこない漢字が名前 に使われている場合です。 代わりの文字を使用するのは、失礼にあたります。 普通の読みで出なければ、IMEパッドで手書きで文字を探し、それで もなければ、外字エディタで作りましょう。 ◆「外字エディタ」での文字の作り方 http://support.microsoft.com/kb/881004/ja 本当に丁寧に…は、手書きが基本ですが（笑）、昨今、デジタルでも 特に非礼にはあたらないと思います。 上記の宛名については、メールでも同じですので、覚えておきましょう。 また、メールを送る際に、差出人の署名も忘れずに。 これも手紙の差出人名と同じで、オフィシャルな場合は、個人名だけ でなく、会社名（店名）・部署名・役職・連絡先があったほうがベター です。 プランニングコンサルタント 佐藤 朋子 ユニーク通信も今年最後の発行となりました。 今年一年ご愛読ありがとうございました。 来年も、スタッフ一同有用な情報をお届けできるよう努力して参ります。 引き続きご愛読のほどよろしくお願い申しあげます。 月々8000円のOnlineコンサルティング「ユニーク」にご入会いただくと こうした、ちょっと教えて！もお気軽に制限なしにご利用いただけます。 http://uniworks.jp/nyukai/ ★★★飲食店経営に関する悩み・質問にお答えします★★★ ご愛読ありがとうございます。 ユニーク通信では「繁盛店づくりＱ＆Ａ」ということで、飲食店を繁 盛させるための様々なノウハウ・アイディアをＱ＆Ａ形式でお届けし ております。 みなさまからの「これってどうしたらいいの？」「最近よく聞く○○ とは何だろう？」といったご質問も募集、メルマガにてお答えしてい きます。info@uniworks.jpにご投稿ください。 今後ともよろしくお願い申しあげます。 ☆☆☆使える！コンサルティングサービス☆☆☆ 月々8000円のコンサルティングサービス UNI-que 会員募集中！ http://uniworks.jp/nyukai/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ご感想・お問い合わせはこちらまで ユニワークス 主宰 佐藤 朋子 http://uniworks.jp/contact/index.html Copyright (C) 2008 uni works All Rights Reserved. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店開業・経営サポートのためのユニーク通信 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000217768.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
