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ワインエキスパート一発合格!フリーアナウンサー・フードコーディネーター熊谷章洋が家庭で楽しむワインのテイスティングや料理とのマリアージュを気楽なスタイルで実況するワイン生活エンターテインメントです。

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2009/08/28

【ワインの素人(トーシロー)】(^з^)-☆36本目

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『ワインの素人(トーシロー)』(^з^)-☆
36本目、2009年8月28日

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[注]なにぶん素人です。
味わいなどの表現が一般的な評価と異なる場合があります。
どうぞご了承下さい(あいかわらず弱気)

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◇「KIWI CUVEE PINOT NOIR」(赤)

夏も後半、
湿度が低い日が続きましたね
(夏前半は冴えなくて、どうなっちゃうのかと思ったけど!)

エアコンを使わなくても、いい風が入ってきて
虫の声なんかも聞こえ始めた、この頃

ビールは小グラス1杯ぐらいにして
あとは赤ワインって気分になります

しかも
サラッとした口当たりのものが欲しいなあと
ワインコーナーを探していたら、
ありました、面白そうなヤツが・・

さっそく飲んでみよう!

あ、七輪で鶏肉でも焼いてみっかな~
ベランダで
炭をおこして、ジュジューう


【産地】
VIN DE PAYS DES VIGNOBLES DE FRANCE

AOCにあてはまらないのは
広範囲のぶどうを使っている、というのが一番の理由でしょうか

ラベルを読むと、南フランスのブドウを使って、と書いてあるようです

【生産者】
LACHETEAU

ニュージーランドの作り手がフランス・ロワールを拠点に生産したワイン、ということらしい
なるほど、それでKIWI(キウイ)なんですねー

コルクではなくスクリューキャップであるところも、「らしい」よね

【ヴィンテージ】
2006

【品種】
ピノノワール
フランスワインですから、ピノノワールは100%ですね

あえて、のピノノワールなんでしょうな~
つまり、あえてのヴァンドペイ、ってことだね

ピノノワールだから買っちゃうところもあるよねえ~

楽しみ楽しみ・・

【外観】
うわっつ!黒っ!
濃いな~

黒みがかったルビー
縁に、やや茶、オレンジのニュアンス

フランスというよりは
確かに、南半球を連想させるよねえ~!

粘性中程度

【香り】
ベリー系や
プルーンなど黒いやや大振りの果実に

黒胡椒などのスパイス
シナモン、樹皮・・

【味わい】
ではでは・・じゅる・・

酸味は中~多め
タンニンやや多めだけど、ざらっとはしていないな。

果実味豊かだ~
プルーンやブルーベリー、それらのジャムといった印象だ
外観や香りでは南半球っぽかったけど
味わってみると、甘すぎず、穏やかで、くせも少ないぞ~

alc.12.5%

【ねだん】
1400円程度

【感想】
七輪の鶏肉が焼きあがった~
味付けは塩、白胡椒、ミックスハーブ
いーい具合に表面がパリッとしてるっ

おそらく教科書的には
合わせるのは鶏肉の煮込みとかになるのかな

でも
この炭火ハーブ焼きとはベストマッチだあ

偶然だったけど
スパイスやタンニンの具合が、鶏肉の炭火焼に良く合ったのではなかろうか

見た目が南半球っぽかったけど
味わってみるとフランス人、というか

ワンパク坊主ではなく
校則を守る、明るい子って感じかな?

お値段もこのぐらいですから
日々飲むには格好の一本ですな

じゃ、また飲むね!(* ̄▽ ̄)ノ))))))))

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■著者 熊谷章洋

名古屋大学法学部卒
元・中部日本放送アナウンサー
フリーアナウンサー
消費生活アドバイザー、フードコーディネーター
潜水士+ダイビングCカード

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◇著者について詳しくは
公式ホームページ「見よ、フリーアナウンサー熊谷章洋の生きざまを」
http://kumagaiakihiro.com

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