日本で最もコンディションの良いワインをお届けします 

今日も美味しいワインを紹介しますよ！【wineholic】

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生産者の思いをそのままに！　ワインホリックは理想を追求するワインショップです。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/index.html
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■2008/06/11号　No.142                              Wine Shop / WINEHOLIC
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▽アメリカ最高のピノとしてその存在感は絶大！
△今凄く美味しくなってきています。
→http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/174.html
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　　　　　　　　　　　　　　C O N T E N T S
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【1】ご挨拶　今日も美味しいワインと耳寄りの情報をお届けします！
【2】新入荷のワイン
【3】ワインホリックCafe

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▽雑誌で紹介されあっという間に売り切れたスペシャル・クラブ。２０００年入荷！
△ジョゼ・ミッシェルはますます進化！この夏のシャンパンはこれで決まり！
→http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/357.html
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【1】今日も美味しいワインと耳寄りの情報をお届けします！
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こんにちは、ワインホリックの今井です。

最近は大好きなゴルフも週１。昼はワインの移動を含めたワインショップの仕事、
夜はヴァン・ヴィーノ・ブリュレと練習に行く暇もありません。

その分、ちょっと行けなかったお店へ足を運び、新しいエッセンスを得ています。

それにしても今日はいい天気ですね。ちょっと暑すぎますけど、、。

昨日はヴァン・ヴィーノ・ブリュレも久々に盛況で、ワインが出る出る！

ワインの価格を下げたので、提供する私たちも凄くお客様に勧めやすい。
やっぱりこれで良かったんだと、納得です。


さて今日も新しいワインを６種類ご紹介します。

来週には、レアワインや、夏向けの見事なスパークリングワインを紹介いたします。


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ワインセミナー＆ワイン会も順調にお申し込みがあり、あと１０数名ほどで絞めきり
になります。皆さんの疑問に答えられる絶対に為になるワイン会ですので是非お考え
の方はお早めにお申し込み下さい。


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▽ようやく飲めるようになってきました。オー・コート・ド・ニュイの最高峰！
△オーレリアン・ヴェルデ・ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ２００５年
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/674.html
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▽シゴーのセンティエ１９９８年。今時こんな良いワインが蔵出しで出てくるなんて！
△今でもいいけど、寝かせるほどに深みが出てきますよ！
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/2901.html
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▽今後の入荷はありません。最後のチャンス！　激旨シャンパンです！
△ミシェル・チュルジ・ブリュット・ ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ１００％
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/624.html
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【2】新入荷のワイン
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http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/bfb7c6feb2.html


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●メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール・モレ・サン・ドニ２００４年
Meo Camuzet Frere & Sueurs / Morey Saint Denis 2004
【ピノ・ノワール１００％】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・モレ・サン・ドニ
販売価格：8,505円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/90.html

メオ・カミュゼは２０００年前後からその姿を大きく変えている。

以前は樽のイメージを強く使った果実味の質感が弱い造りだったが、今では質感の素
晴らしさはダントツ。相変わらず一種独特の知的なイメージのワインだが、その個性
は紛れもなくメオ・カミュゼだけのものだ。

ここ数年ルーミエの影響もあり、日本への正規輸入もフィネス１社になりコンディシ
ョンに対する認識度も高まったようだ。

２００４年は通常の年よりも軽やかな雰囲気だが、その分早熟で今最高に楽しめるワ
インとしてお薦め！ちなみにメオのワインはネゴシアンものが特に素晴らしい！

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●ギー・ブルトン・ボジョレー・ヴィラージュ・マリルー２００６年
Guy Breton / Beaujolais Villages - Marylou 2006
【ガメイ１００％】
フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー・ボジョレー・ヴィラージュ
販売価格：2,268円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/2943.html

自然派の造り手で樽はDRCの古樽が使われかなり以前から注目されている生産者の一人。

フィネスがここのモルゴン・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュを輸入し以前からそ
のワインの素晴らしさに感嘆していたが、今回はラシーヌがここのボジョレーの輸入
を始めた。

モルゴンの地域では間違いなくトップ生産者でガメイ嫌いの人でも十分に楽しめるポ
テンシャルの高さを持っているがボジョレーは古木から作られるモルゴンとは違った
もっと優しい雰囲気のガメイで質感はエレガントで見事。

ガメイの悪いイメージは今崩れつつある。

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●ドメーヌ・メオ・カミュゼ・ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ムルジュ１９９８年
Domaine Meo-Camuzet / Nuits-Saint Georges Aux Murges 1998
【ピノ・ノワール１００％】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ニュイ・サン・ジョルジュ
販売価格：22,400円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/2944.html

メオ・カミュゼの１９９８年は、他のブルゴーニュがそうであるようにちょうど飲め
るようになってきている時期でこれからが本番。

一般に言われているよりも時期的にみて更に評価の高まるヴィンテージでいかにメオ
のワインが飲む時期によってその印象が異なるかがわかるワインだ。

約１０年たっているワインなので、コルクコンディションによって多少のムラがある
ことはしょうがないのだが、それにしても十二分に価値のあるワインだ。


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●ドメーヌ・メオ・カミュゼ・クロ・ヴジョ１９９８年
Domaine Meo-Camuzet / Clos de Vouget 1998
【ピノ・ノワール１００％】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・モレ・サン・ドニ
販売価格：24,000円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/2945.html

彼のワインが本当に良くなってきたのは、１９９５年以降。見事な酒質になり、今ま
でのワインとは全く違う姿になったのです。

華やかさという意味では、ちょっとボーヌ的なワインが多いのですが、静かな迫力を
内包するワインなのです。皮肉なことに最近ではメオ人気もすっかり下火ですが、実
はこれには訳があるのです。

メオ人気に飛びついた皆さんが、結果として高いけどあまり美味しくないと思ってし
まったからです。しかしこれは、人気が高かっただけに平行品の状態の悪いワインが
氾濫してしまったことが原因なのです。

メオ・カミュゼといえば、絶対にフィネスの輸入したワインしか買えません。まるっ
きり状態が違うのです。そう状態が違うと全く別物のようなワインなのです。実はラ
シーヌの合田さんも「メオカミュゼ凄く良くなったわよね！」っと言っていました。
その位良くなっているメオカミュゼ、今でこそ本当は注目すべきなのです。

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●ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール・シャサニー・モンラッシェ２００２年
Domaine Fontaine Gagnard / Chassgne Montrcshet 2002
【ピノ・ノワール１００％】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・シャサニー・モンラッシェ
販売価格：5,800円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/2946.html

シャサニー・モンラッシェでは有名なガニャール一族の一人で、その中では最も現代
的なワインを造る。深みやポテンシャルを前面に出すのではなく全体的なバランスの
良さを十二分に感じさせ、食事向きのワインであるといえる。

ワインだけで楽しむのではなく、ちょっとした料理と楽しむとこの造り手の本来の良
さが分かるのである。非常に飲みやすくこなれているので誰が飲んでも十分に美味し
く感じるだろう。ちなみに白赤共に同じイメージ。

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●ベルトラン・ダルヴィオ・シャトー・ド・ラ・ヴェル・サヴィニー・レ・ボーヌ２００５年
Bertrand Darvio Chateau de la Velle / Savigny les Beaune 2005
【ピノ・ノワール１００％】
フランス・ブルゴーニュ・コート・ト?・ホ?ーヌ・サヴィニー・レ・ヴォーヌ
販売価格：4,536円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/2295.html

ドメーヌを復活させワインの樽売りをやめて以来、エリゼ宮御用達になるなど数多く
の賞賛を浴びている、歴史あるムルソーの生産者。

輸入がフィネスに変わってからは、本来の素晴らしさが体感できるようになり、古典
的でありながらも質感の良さが際だつ見事なワインだ。

若い時期から飲めるようになるがこういったワインこそ本来は寝かせて真の姿を見て
みたい。そう思わせるワインだ。この人は白赤クレマンに至るまで実に素晴らしく差
がない、希な生産者。派手さを際だたせるのではなく本来の質感を追求しているよう
なそんなイメージだ。

このワインに関しては２００５年としては早く開くだろうが、少し寝かせてから楽し
みたい。

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●アラン・ロベール・ブラン・ド・ブラン・レ・メニル・１９８５年ヴァンダンジュ・ハーフ・ボトル
Alain Robert / Blanc de Blanc Le Mesnil 1985 Vendanges 375ml
【シャルドネ１００％】
フランス・シャンパーニュ
販売価格：4,284円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/406.html

ニーヨンは非常に評判の良い造り手で、たっぷりとした果実味に見事に受けの良さそ
うな樽香があり若いうちからわかりやすい表情を出している。

ある意味理想的な程の魅力を出しているために誰からも好かれそうなワイン。シャサ
ニー・モンラッシェでは間違いなくダントツの魅力を持ったワインであることは間違
いない。

２００６年も見事なワインを造り出しています。２００５年より早熟ですので最低１
年は寝かせてから楽しんでみてください。

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●アラン・ロベール・ブラン・ド・ブラン・レ・メニル・１９８５年ヴァンダンジュ・ハーフ・ボトル
Alain Robert / Blanc de Blanc Le Mesnil 1985 Vendanges 375ml
【シャルドネ１００％】
フランス・シャンパーニュ
販売価格：4,284円（税込）
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/406.html

最近では極め付きのブラン・ド・ブランとしてすっかり名前が有名になったアラン・
ロベール。そして合田さんの輸入したアラン・ロベールが当然コンディションも完璧
で１段も２段も内容が上であることは有名。

キュヴェも違うのでコンディションだけではなく中身も違う。シャルドネだけでこれ
ほどの複雑と存在感を示せるシャンパンはそうそう無い。

この８５年ベースのメニルは熟成のピークで泡は弱く今が最高の飲み頃です。とにか
く絶品！泡を抜かずに静かに注ぎお飲み下さい。

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▽まさに飲み頃。こんなに美味しくていいんでしょうか？？
△ミュリネの２００４年は怪しいほど美味しいですよ！
→http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/111.html
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▽笑っちゃうくらい美味しくて大評判！
△ネゴシアン・ティエリー・ピュズラ・ソーヴィニョン・ブラン２００６年が凄い！
→http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/545.html
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▽古典的なボルドーの良さを見事に体感できるシャトー・ラグランジェ
△２００１年まさに今激旨状態です。
→http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/2227.html
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【3】最近美味しいワイン
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最近ずっとお店に出ているんで、色々とワインを試飲しまくりです。

やっぱりいいな〜なんて再確認したりして、、。

●まあとにかく今美味しいブルゴーニュといえば、ジョルジョ・リニエ・モレ・サン・ドニ
クロ・デ・ゾルム２００４年。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/2867.html

このワインの評判の良いこと！とにかくみんな「おいすぃ〜い」って言うんですよ。
分かりやすくって見事なほどに美味しい時期。最近減りましたね、こんなワイン、、。


●テラッツェのロッソ・コーネロ。いや〜お店では正直出したくない。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/2155.html
だ、だって、、安くて旨すぎです。濃度とそれがほどけはじめている絶妙な時期で
旨味たっぷり。これは普段家で飲みたいな〜


●しかし最近思うのは、オーストリアのガイヤーホフが旨い！旨すぎる！
特に暑くなろうとしている今、この時期なんですよ。こんな旨い白が自宅で飲めたら
最高です。でも、、これが梱包するのが厄介、、。背が高すぎるんですよ、、。
普通の箱じゃ入らない、、。でもそれでもお薦めしちゃいます。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/601.html
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/604.html




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【4】ワインホリックCafe
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六本木にちょっと面白いお店がオープン。会員制なので誰もが入れるわけではないの
ですが、、。

簡単に言えば、クラブのような感じで女の子がいるんですが、皆さん飲食の経験なし。

抜群に綺麗な子ばかりで、まあモデルや芸能人の卵ばかり。

ワインは９０％以上ワインホリックのワインです。

お客さんは訳あって全て一流どころ。

オープンのお祝いに行ってきましたが、、。朝まで、、。楽しすぎて！

経営者はB型。考えることは同じだな〜。感覚が似ているんですね。

まあ理想ですよ。人脈があるからこそできるんでしょうけど。

正直羨ましかったです。

スタッフも凄く気合いが入っていて、、私はそのフォローをしっかりしていきます。

幸せになれるワインをどんどん紹介しなくては！

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▽３年ぶりのリリース。このキャンティーはレベルが違いすぎます。
△トスカーナ最高のキャンティーの一つ！グロッソ・サネーゼ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/2179.html
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○HOME PAGE

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○BLOG

ワインホリックの日々
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ヴァン・ヴィーの独り言
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　イグレックの出来事
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○サークル

　ゴルフサークル　クラブ　ヴァンヴィ
　（入会受付中です）
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