2008/08/07
なまこ１キロ１０万円？！
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 江戸者が見た日本驚愕シリーズ ２００８年８月７日 ＶＯＬ.５９ 立秋号 登録ＵＲＬ http://blog.mag2.com/m/log/0000211260/ http://www.melma.com/backnumber_168045/ http://merumaga.yahoo.co.jp/Detail/8896/p/1/ 転送熱烈歓迎 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 江戸者が麻布十番から芦屋に引っ越してほぼ２年経つが、相変わらずてやんでえ 海に行ったらなまこを拾おう？！ ハングリーゴーストの月？？！ ８月９日はロシアに抗議？？？ 徘徊の中で出会った、びっくり出来事、知っていても食事時の話題くらいにしか ならない雑学知識等を、徒然なるまま濃縮して送るメールマガジン。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ １．なまこは儲かる？ 江戸時代の日本の主要輸出産品と言えば「俵物」。 俵の中に高級食材を詰め合わせたものをそのように呼んだ。 中身は、干しなまこ・干しあわび・ふかひれ、の乾物３点。 現在でも日本の乾物は中華食材の最高級品として取引されている。 干しなまこは海の朝鮮人参とも称され、「海参」という字も当てられる。 干しなまこは、日本から香港向け食品の堂々輸出ＮＯ１に輝く。 ２００７年には１６３億円（３３３トン）を輸出した。 （同年の日本から全世界向けは１６７億円ゆえ、香港向けが大半） 単価を計算すると、キログラム当たり５万円弱の売値である。 なまこを１キロ売って５万円！ 香港には世界中の中華料理向け食材卸が集まる。 海産物を扱う広東や潮州料理の本場だからであろう。 日本から香港向け干しなまこの価格も、この４年で高騰を続けている。 干しなまこの漢方効果を期待する御仁が中国に多くいること、 中国人の所得アップ、が価格高騰の背景にあることは言うまでもない。 ２００４年 ４９億円 １７５トン （キロ当たり２万８千円） ２００５年 ７０億円 １９４トン （キロ当たり３万６千円） ２００６年 １１５億円 ２３８トン （キロ当たり４万８千円） ２００７年 １６３億円 ３３３トン （キロ当たり４万９千円） 江戸時代のなまこは瀬戸内産が主体だったが、現在は北海道や青森産に人気が ある。 それは価格に反映され、キロ当たり単価で北海道産が７万５千円・ 青森産６万円・関中（関東・北陸・伊勢）産３万９千円・関西（以西）産３万 ２千円、という値付けがなされている。 香港の市場では、これら日本産干しなまこが、キロ当たり１０万円を超える レベルで売買されることもあるという。 最高級食材としてのなまこは、 ・まなまこ（という種類） ・いぼが太く長い ことが必須らしい。 写真を見る限りでは、宗谷産の方が小豆島産よりも「いぼ」が立派である。 （ページ１、図３） http://www.fishexp.pref.hokkaido.jp/exp/abashiri/kakou_HP/%E5%8E%9F%E3%83%95 %E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB/kakoujyoho/kakou_No33.pdf これからの世の中、潮干狩りに替わって「なまこ狩り」が流行りそうだ。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ２．ハングリーゴースト・フェスティバル／中元節（旧暦７月） 中国の道教信仰では、旧暦７月は日本の盆に相当する。 この月に地獄の門が開き、餓えた死者の魂があの世とこの世を自由に往来する。 彼らがこの世で悪さをしないように、線香・蝋燭・紙のお金（我々が使ってい るのも紙のお金だ）・お供えで彼らを迎えるのである。 ２００８年は８月１日が旧暦７月１日になる。 （８月７日は旧暦の七夕） よって８月の間は魑魅魍魎があちらこちらに出没しているのだ。 中でも旧暦７月１３から１５日は、特に盛り上がりを見せるという。 ここ そこ あそこ どこ？ 中元節の様子は台湾、香港、シンガポール等の中華圏地域で見ることができる。 中元節の最終日には、死者の魂に早くあの世に戻ってもらうために、盛大な 祭を行うのだ。 ２００８年の旧暦７月３０日は、８月３０日。 夏休み後夜祭としてパーッと行ってみたい。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ３．８月９日、東京都港区麻布台ロシア大使館に機動隊集結 １９４５年のこの日、ソ連（今のロシア）は日ソ不可侵条約を破棄し、 いきなり満州国（中国東北地方）や南樺太に攻め入った。 そして終戦処理のゴタゴタの中で北方領土を不法占拠し続け、現在に 至っている。 今では択捉島や国後島そして歯舞・色丹には、その土地生まれのロシ ア人が住むようになり、ここは我等が生まれ育った土地だ！ という 意識を強くしているという。 けしからんことである。 あの地域は、司馬遼太郎の小説「菜の花の沖」にも詳しいが、日本人 が苦労して開拓した場所なのだ。 http://www.amazon.co.jp/%E8%8F%9C%E3%81%AE%E8%8A%B1%E3%81%AE%E6%B2%96% E3%80%881%E3%80%89-%E6%96%87%E6%98%A5%E6%96%87%E5%BA%AB-%E5%8F%B8%E9%A 6%AC-%E9%81%BC%E5%A4%AA%E9%83%8E/dp/4167105861 そんなロシアの態度に抗議したい人は、東京は港区の麻布台にある ロシア大使館まで出向かれてはいかがだろうか。 無論、非暴力で臨まねばならぬ。 抗議の窓口は、正門横のインターホン。 インターホンに向かって要領よく抗議を行いたい。 ちなみにロシア大使館周辺には、東京中の機動隊が集まったのか、 と思うほど多数の警察官がいる。 ロシア大使館の目印は東京タワー。 東京タワーから六本木方面に徒歩７〜８分程の所にある。 暑い時期ゆえ、水分補給はこまめに。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 次号予定（２４節気ベースに発行予定 ＝ 処暑 ＝８月２３日） 次号までの出来事 １．８月８日 そろばんの日、ひげの日 イギリス、スペインの無敵艦隊を破る（１５８８） ２．８月９日 シンガポール国家デー ３．８月１０日 道の日、国民皆泳の日 ４．８月１２日 阿波踊り（〜１５）、ペルセウス座流星群極大 ５．８月１４日 特許の日、パキスタン独立記念日 ６．８月１５日 インド独立記念日 ７．８月１７日 部分月食（明け方直前、欠け始め４：３６） ８．８月１９日 俳句の日 ９．８月２１日 献血記念日 東京の日の出・日の入 ６月２１日 ４：２５・１９：００ ７月７日 ４：３２・１９：００ ７月２２日 ４：４１・１８：５４ ８月７日 ４：５４・１８：４０ ８月２３日 ５：０６・１８：２１ ９月７日 ５：１７・１８：０１ ９月２３日 ５：２９・１７：３７ １０月８日 ５：４１・１７：１６ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ このメールはご自由に転送いただいて結構です。その場合は全文を改変されずに、 是非お知り合い、お友達にもご紹介ください。 発行者：タコ博士 メールアドレス：teyandee ＠y2.dion.ne.jp (＠を@に、＠の前のスペースを削除） 登録ＵＲＬ http://blog.mag2.com/m/log/0000211260/ http://www.melma.com/backnumber_168045/ http://merumaga.yahoo.co.jp/Detail/8896/p/1/ 転送熱烈歓迎 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 江戸者が見た日本驚愕シリーズ 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ melma! http://melma.com/ Yahoo! http://merumaga.yahoo.co.jp/ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000211260.html http://www.melma.com/backnumber_168045/ http://merumaga.yahoo.co.jp/Detail/8896/p/1/ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
