2008/09/10
サロン業の成功～技術だけでは集客はできない29号
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆◇◆【サロン業の成功〜技術だけでは集客はできないメルマガ２９号】 セラピスト・エステティシャン・ヒーラー・カウンセラー・鍼灸師・整体師 の方々の独立開業を応援するメルマガです！ 〜あなたのサロンワークに、直ぐに応用できるビジネステクニックをそっと 教えるマーケティングレシピ〜 〜サロンマーケティングの実践編：目標計画編パート２〜 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━第29号 2008/09/10 秋の気配を感じる、今日この頃。 今日、近所をチャリンコでブイブイ言わせながら郵便局の横をピューーっと 通ったら「年賀はがき」の旗が目に飛び込んできましたぁ！ って、「もう年末の準備かよーー！」とかなり驚いてしまった私。 まだ、夏が終わろうとしているこの季節に、年賀はがきまで気が及ばない 私なのです（苦笑） さて、明日から１週間九州に出張に行ってきます！ 前回のメルマガでは入院報告をさせていただきましたが、無事に復活しまして 出張に行けるまで元気になりました〜♪ 多くの方からお見舞いのメッセージをいただきましてありがとうございました。 この場をお借りしてお礼申し上げます。 オザティ ================================================================= ◆サロンマーケティングの実践編◆ ================================================================= ― ▼ メルマガポイント ▼ ――――――――――――――――――――― 1： 売上計画 ------------------------------------------------------------ 2： 経費 ------------------------------------------------------------ 3： 固定費 ------------------------------------------------------------ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 1： 売上計画 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ このテキスト配信形式になっていかがでしょうか？ 読みにくくないですか？ 大丈夫かな〜とやや不安な私ですが、まぐまぐさんの方針なのでやむなし！ ということで、今号はサロン目標計画の続きですね。 前号では、サロンの目標計画についてバクっとお伝えしましたが、今号は 目標について、もう少し細かくして、お伝えしたいと思います。 まずは「売上計画」です。 これは目標を立てる上では必須の項目です！ 売上と言っても、ただ単に金額を設定すれば良いという訳ではございません。 まずはサロンを毎月何日営業するか決めましょう。 お休みも必要ですから30日まるまる、年中無休ってのは厳しいですよね。 月平均25日〜28日間を営業日（稼働日）としていらっしゃるセラピストさん が多いかと思います。 もっと少ない場合ももちろんＯＫです。週末サロンの場合は約8日間ですものね。 営業日数が決まったら、次は客単価です。 これは一人のお客様が、いくら支払ってくださるかを計算します。 最後は、一日に何人のお客様を受け入れるかを決めます。 個人サロンでフルボディートリートメントを提供する場合は、多くて １日３名様かな。 私の場合は、１日２名様の計画を立てています。 ロングコースのメニューをメインにしていく場合には、２名様までが限界かな〜 とも思いますが、この人数設定はご自身のサロンメニューとにらめっこをして 検討してみてくださ〜い♪ 例） 月営業日が20日間で、客単価が１万円、来客数が1日2名様までと設定した時の売上は、 20日×1万円×2人＝40万円 となります。これは20日間、2名様が来店してくださった場合の売上Ｍａｘの金額です。 ここから目標が高いのか、低いのか？ を吟味して調整していく作業をするわけです。 調整方法は、それだけでも山ほどお伝えしたいことがあるので、また別の号で 書きますね。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆2： 経費 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ さて、お次は経費と固定費の設定です。 私が多くのセラピストさんとお会いして思うことは、この経費と固定費を 売上から差し引いたものが利益だと理解していらっしゃる方がほとんど いないということです（涙） 売上の計画を立てるのは、皆さん得意なんですよね。 でもね、じゃぁ「いくら利益があるの？」と聞いてみると「？？？」だったり 「赤字だと思うんです〜」という回答が多いのが現状なんです。 身を粉にしてサロンワークを１年間やってみたのに、赤字では悲しい じゃないですか〜。 それに、ガッカリしてしまいますよね。 あまりの落ち込みに赤字だと分かったった時点で、 セラピスト業を辞めてしまうという悲しいケースもございます。 最初は赤字でもイイのです。 赤字をどうやって黒字転換するのか！！ いつから黒字になるのか！！ その計画を立ててこそ、セラピストを業としてやっていくモチベーションが 維持できるのだと、私は常々思っています。 ですから、サロン経営をしながら、利益を常に把握しておくってことが、 とっても大事！！ １年間やってみて、確定申告の時まで利益の状況が分からない なーんてことがないようにしておくこと！ じゃぁ利益はどうやって分かるの？ ということですよね。 簡単です！ 売上ー経費ー固定費＝利益 です。 売上から使った経費と固定費を引いたものが利益です。 厳密に言うと、ここから税金などを引いたものが最終利益ですが まずは、この計算式を覚えてください！！ では、経費にはどんなものが含まれるのかをお伝えします。 ・サロンを運営するための消耗品 コットン、ティッシュ、紙ショーツ、化粧品、事務用品など、 日常の業務で消耗していくもの ・仕入品 物販をしているもの（精油や化粧品、アロマグッズなど） トリートメントで使用している精油 施術で使う時の精油を消耗品にするか仕入品にするか微妙なんですが、 私の場合は仕入品に計上しています。 これらが経費です。 経費は変動費ともいいます。 毎月の状況で使うお金の状況が変化するものを変動費といいます。 なので、私が例に出したもの以外にも、もちろん経費になるものが たくさんあると思いますので、ご自分のサロンで使う費用について じっくりと分析をしてみてください！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆3.固定費 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ いよいよ、今号最後のトッピスです！ 最後は固定費。 経費は変動費と言いましたが、固定費は、毎月固定で出費されるものと 考えてください。 だからある程度、決まった金額が毎月出ていくわけですね。 固定費の例 ・家賃 ・光熱費 ・通信費 ・人件費（給料） ・広告宣伝費 ・交通費 ・保険 ・教育費 などです。 交通費や教育費（自分がセミナーに参加した費用など）などが、毎月かなり ムラがある場合には、これらは経費（変動費）で計算してもいいかもしれませんね。 自宅サロンの場合には、光熱費や家賃をゼロにして、考えているセラピストさん が多いかと思います。 サロンを立ち上げた最初の段階では、家賃や光熱費はゼロ計上でもＯＫだと 思いますが、お家賃なども捻出できるようになると最高ですよね！ それを実現させるためには、やはり家賃や光熱費もきちんと固定費として 組み込んで考えおくとイイでしょう。 但し、光熱費や家賃は１００％固定費として計上はできません。 自宅で使用している分もあるのですから。 通常、家賃の場合には、サロンで使う面積が全体の30％〜50％くらいと 設定して、お家賃の三分の１から半分を固定費に計上します。 光熱費も同じです。 但し、週末サロンなど営業日数が少ない場合には、さらに割り引いて考える 必要がありますよね。 ケースごとに計上の仕方は異なりますので、ご自分の状況に合わせて計算してください。 今回はここまででーす♪ 最後まで読んでくださいまして、ありがとうございましたぁ（嬉） 次回は、実際にこの計画をどのように立てていくか。 計画の仕方についてジックリをお伝えしていきたいと思いまーす。 お楽しみに〜♪ ━【Well-beingからのお知らせ】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 《１》9月のセミナーはSEO対策を予定しています ⇒ http://www.well-beingpeople.com/seo_semi.html 《２》セラピストの会「JOINUS」登録フォーム ⇒ http://www.well-beingpeople.com/form.html 《３》9月のアロマクラフト教室は「アイジェル」です ⇒ http://www.well-beingpeople.com/aromasemi01.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ************************************************************** ●発行者：Well-being株式会社 小澤智子 ●発行頻度：不定期（月２回目標） ●感想、質問は info@well-beingpeople.comへ ●Well-being株式会社 http://well-beingpeople.com/ ●アロマ＆カウンセリングサロンセラピュア http://therapure.jp/ ●オザティブログ（毎日更新目標）http://plaza.rakuten.co.jp/therapure ●「JOINUSセラピストコミュニティ」コミュニティ登録無料http://wellbeingpeople.sns.fc2.com/join.php ************************************************************** Copyright 2006-2008 Well-being
