2006/12/08
OKUTA's Letter ～人と地球にやさしい無添加リフォーム～
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ LOHAS studio大宮店・川口店・所沢店・津田沼店・練馬店・ハウスクエア 横浜店で、雑貨の販売を始めました！ シンプルなデザインの中に、自然素材を生かし、スタイリッシュでありながら も落ち着いた空間に溶け込む素朴でどこか懐かしく、温もりのある生活雑貨を 取り揃えてみました。 是非、皆様遊びにいらしてください！！ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ このメールは弊社にお問い合わせしていただいたお客様に送っております。 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ OKUTA's Letter 〜人と地球にやさしい無添加リフォーム〜 12月8日 第24通目 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ いつもお世話様です。株式会社OKUTA社長の山本です。 早いものでもう12月です。 師走というだけあって、忘年会、クリスマス、大掃除など、色々な行事があり 忙しくなりますね。 もし、大掃除が大変で、お困りの方がいらっしゃいましたら、弊社の便利屋 サービス『Handyman.jp』をご利用ください！ 出張費はエリア内一律3150円で、LOHAS CLUB会員様は無料で行える作業が沢山 あります。もちろん会員様ではなくても別途作業代がかかりますが、大変便利 なサービスですので、是非この機会にどうぞ！！ 12月は大変混み合いますので、お早目のご予約をお願い致します！ 〜Handyman.jpのホームページはこちらから〜 http://www.handyman.jp/pc/index.html それでは、下記の「ココロ通信」からお楽しみください！ 今回は巷で話題の「マクロビオティックについて」です。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ★目次★ ●ココロ通信 No.19 「マクロビオティックについて」 ●イベント情報 ●編集後記 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ココロ通信 No.19 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ココロ通信 No.19 マクロビオティック 師走になったとたん急に寒くなってきました。風邪やインフルエンザにお気を つけて、楽しく新年をお迎えください。12月は何かと食べたり飲んだりする 機会が増えると思いますので、今日は「食」のお話。 日本では「正食」と呼ばれる、日本生まれの「マクロビオティック」について。 「マクロビオティック」を現在のように確立したのは、故桜沢如一氏(海外で はジョージ・オーサワとして知られている)です。桜沢氏は、日本に古くから 伝わる食養生と、東洋思想のベースとなる「易」の原理を組み合わせて、 「玄米菜食」という自然に則した食事法を確立し、世界に広めました。 すべての健康な肉体と精神、病気は食べ物と環境からくるものであり、現代人 の多くが病んでいるのは、食の過ちによるという考え方です。 歌手のマドンナが息子のアレルギーを治すために雇った日本人シェフが勧めた 事から、息子だけでなくマドンナも愛好家となった話は有名ですね。アメリカ ではモデルさんや俳優、セレブを中心に今ちょっとしたブームになっています。 戦後急速に欧米化していった日本の食生活は間違っているよ！と「マクロビオ ティック」は提言していて、そのアメリカで「マクロビオティック」が流行っ ているのも皮肉な話です。 では食について、本来の「あるべき姿」はどういうことなのでしょう。 さあそこで質問です。 人間はそもそも「草食動物」なのか「肉食動物」なのか。さあどっち！ 人間に近いゴリラ、オランウータンは草食、チンパンジーは草食だけど昆虫 なども少し食べるので雑食かな。 腸の長さから見ると草食動物の方が長いので、どうやら人間は草食に近い。 歯は32本、そのほとんどが穀物や草を食べるためのもの、4本の犬歯だけが肉 を食べるためのもの。 動物学的に言うと人間はどうやら「草食動物」に近いような気がしますね。 やはり穀物や野菜中心の食生活の方が、理にかなっているのかな〜。 発明王エジソンの話。 「私は毎日、パンと野菜と果物だけを食べたが、その量は普通の人の１食くら いにしかならなかった。しかし、ほとんど眠らないで仕事することができたのは、 少食のゆえであり、その精力の源泉は野菜からのものであると思う」 おそらく発明家エジソンは、寝る間も惜しんで仕事を最優先するには食事はど うあるべきか、自分を実験台にして試行錯誤するうちにたどり着いた食事法だ ったのでしょう。 ピタゴラスの定理で有名なピタゴラス（紀元前582頃〜493）は、一日二食で 黒パンと野菜、蜂蜜で90歳近くまで生きています。う〜ん、こんな例は日本 には山ほどありますね。うちの家内のおばあちゃんは、ほんの少しのご飯 とお新香だけで100歳まで生きましたから。 だんだん今の食生活は、何かが間違っているような気がしてきました。 厚生省のHPを見ると、昭和60年に打ち出した「健康づくりのための食生活指針」 では、1日30品目をバランスよく採ろうというニュアンスだったのが、平成2年 での方針では、30品目という言葉は消えて、心とからだに良い食事を楽しみな がら、食文化や地域の産物を活かして、穀物をしっかりと取ろう、という食育 的な方針に変わってきました。 栄養を採るための食事から、家族や文化、心の食事へと位置づけが変わってき ています。 「マクロビオティック」の基本的な特徴は、 ・ 玄米や雑穀などを主食とする。 ・ 砂糖、化学調味料を使わない（水飴・甘酒・甜菜糖・メープルシロップなど で代用）。 ・ 肉類や乳製品は基本的に食べない。（魚介類などを少し） ・ なるべく近隣の地域でとれた有機農産物を使用する。 ・ 野菜の根や皮まで使い切る。 ・ 少なくとも30回以上噛む。 また、熱帯の地域に住む人は、その土地の食べ物を食べることで自然と暑さが やわらぎ、反対に寒い地域に住む人は身体を温める食べ物をとることができる そうです。ちなみに「マクロビオティック」では、「肉」は寒冷地の人々が体 を温めるための食物であるとし、四季のある日本の場合は、季節ごとの旬野菜 を食することで、健康が育まれるとしています。 自分の健康の源は、「食」から。 何を食べるのも、皆さんの自由です、・・・・う〜〜、「欲」との戦いですね。 （次号につづく） ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 〜住宅創庫からのお知らせ〜 今回は究極の天然粉石鹸【ピリカレ】のご紹介です。 【ピリカレ】は単なる天然粉石鹸ではありません。サラダ油、てんぷら油など の廃油をリサイクルし、そこに抗酸化溶液と言う特殊酵素をふんだんに使った 手作り粉石鹸です。 もちろん合成界面活性剤、防腐剤を一切使用しておりません。洗濯にはもちろ ん、食器洗い、ひどい油汚れ、お風呂洗いやペット入浴、車の洗車などに使え ます。 １箱：３ＫＧ入り：￥2625（別途送料￥525） 是非一度、お試し下さい。（試供品をご用意してます） 【住宅創庫】 さいたま店 埼玉県さいたま市見沼区風渡野90-1 Tel 048-680-7755 千葉店 千葉県千葉市稲毛区小深町101-1 Tel 043-304-3500 ホームページ: http://www2.jutakusouko.com/?ml=023js ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ イベント情報 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ●12/14(木)〜17(日）【OKUTA】日経住まいのリフォーム博2006 http://www.okuta.com/event_cal/event_cal.cgi?ml=024410#410 主催：日本経済新聞社 会場：東京ビックサイト 西1,2ホール http://www.bigsight.jp/ 交通案内：りんかい線「国際展示場駅」下車 徒歩約７分 ゆりかもめ「国際展示場正門駅」下車 徒歩約３分 所在地：東京都江東区有明3-21-1 時間：10:00〜17:00（最終日のみ16:00まで ） 12月14日(木)〜17日(日)に、日本経済新聞社主催の＜日経住まいのリフォーム 博2006＞が「東京ビックサイト」にて開催されます。 全国から200社が出展する最大規模のリフォームイベントに、OKUTAも『LOHAS studio』を再現したブースで出展します。 〜日経住まいのリフォーム博2006公式サイト〜 http://sumai.nikkei.co.jp/reform/reformhaku/event/index.html ●1/13(土)、14(日)【千葉】新春リフォーム祭 http://www.okuta.com/event_cal/event_cal.cgi?ml=024416#416 市民文化センターで「新春リフォーム祭」を開催します。 詳細は、当ホームページよりお問合せ下さい。 ●1/14(日)【ハウスクエア横浜】リフォーム現場見学バスツアー http://www.okuta.com/event_cal/event_cal.cgi?ml=024419#419 好評の「リフォーム現場見学バスツアー」を開催します。 詳細は、当ホームページよりお問合せください。 ●1/14日(日)【練馬】リフォーム現場見学バスツアー http://www.okuta.com/event_cal/event_cal.cgi?ml=024420#420 好評の「リフォーム現場見学バスツアー」を開催します。 詳細は、当ホームページよりお問合せください。 ●1/20日(土)、21(日)【OKUTA】幸手・久喜リフォーム相談会 http://www.okuta.com/event_cal/event_cal.cgi?ml=024421#421 ホテルグリーンコアで「リフォーム相談会」を開催します。 詳細は、当ホームページよりお問合せ下さい。 ●1/21日(日)【三郷】完成現場見学会 http://www.okuta.com/event_cal/event_cal.cgi?ml=024418#418 私たちがデザイン・施工を行った物件の完成現場見学会を開催します。 開催地等の詳細は、当ホームページよりお問合せください。 ●1/21(日)【川口】リフォーム現場見学バスツアー http://www.okuta.com/event_cal/event_cal.cgi?ml=024423#423 好評の「リフォーム現場見学バスツアー」を開催します。 詳細は、当ホームページよりお問合せください。 ●1/21(日)【千葉】リフォーム現場見学バスツアー http://www.okuta.com/event_cal/event_cal.cgi?ml=024424#424 好評の「リフォーム現場見学バスツアー」を開催します。 詳細は、当ホームページよりお問合せください。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 編集後記 ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ ちょうど去年の今頃、NPO ローハスクラブが主催するLOHASアカデミーの模様 が「筑紫哲也NEWS23」で紹介されました。 こう見えても、僕はLOHAS Concierge ライフスタイリストコース第一期生です。 ここで主催の山口さんや藤崎さん、講師の大和田さんとの出会いがあり、今年 １月に、「日本をロハスに変える30の方法」という本の中で、LOHASな企業と してOKUTAが紹介されました。 著者のひとり、大和田順子さん はご自身のHPでこの本を書いた理由を次のよう に述べられています。 ----------------------------------------------------------------------- 毎日私たちがしている“買い物”が会社や社会を変える。 『より良い社会のためのお買い物』（shopping for a better world）という 本に出会ったのは16年前の1990年のこと。衝撃的でした。 買い物をする際、商品を選ぶのに、それを作った会社が環境に配慮しているか、 女性や少数民族を登用しているか、動物実験していないか、軍事政権に関与し ていないか、といった観点で評価したお買い物ガイドなんです。 まさに今企業で注目されているCSRの源流がここにあります。 米国の市民団体が作成したベストセラー。この本との出会いが私の原点です。 そして生活者や企業が社会の変革を担うことができる、世の中を良い方向に変え ることができると確信するようになりました。 ------------------------------------------------------------------------ 上記で述べられているCSRとは、Corporate Social Responsibilityの略であり 日本語では、企業の社会的責任と訳されます。 事業活動を行なう中で、企業は社会的な公正さや環境への配慮などを通じて係わ りのある消費者、取引先、地域社会、株主、従業員に対し、責任ある行動を取る べきだという考えを持っています。 『より良い社会のためのお買い物』とは、簡単に言うと、社会をよくする「買い 物」の仕方ってことになるのでしょうか。 買い物だけに、理屈の前に、魅力的でおしゃれでワクワクしていただけないと 当然買ってもらえないですよね。 ↓私、山本のブログはこちらからどうぞ！！ http://takumi0701.exblog.jp/m2006-12-01/#6141005 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【お問い合わせは下記までお願いします】 OKUTA.com: 埼玉県さいたま市大宮区宮町3-25 OKUTA Family Bldg OKUTAコールセンター 0120-19-5955 http://www.okuta.com/?ml=023okt 【住宅創庫】 さいたま店 埼玉県さいたま市見沼区風渡野90-1 Tel 048-680-7755 千葉店 千葉県千葉市稲毛区小深町101-1 Tel 043-304-3500 ホームページ: http://www2.jutakusouko.com/?ml=023js ――――――――――――――――――――――――――――――――――― このメールは弊社にお問い合わせしていただいたお客様に送っております。 配信停止はこちらです http://www.okuta.com/pc/ml_form/index.html
