四代目るぅのチーズケーキ開発奮闘記 マガジン編 RSSを登録する

突然実家の洋菓子店を継いだ、元渋谷OL25歳。幸せが訪れる新商品アイスなチーズケーキを開発。立上げ話やお店の裏話、日々のゆる〜いプチ幸せ雑感です。

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2008/05/20

 *** Como'n bebe 通信 ***  

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     *** Como'n bebe 通信 ***                    

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こんにちは!
インターネット通販限定の単品チーズケーキShop、
コモンベベ店主の大澤です。

初夏と言えど寒さと暑さが交互に訪れ気温の定まらない日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

気温が上がるとクープがますます美味しくなる季節。
わくわくしながら新作を作りました!


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○初夏限定○ 【抹茶のクープ・フロマージュ 販売 のご案内】
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♪〜夏も近づく、八十八夜。野にも山にも若葉が茂る。
   あれに見えるは茶摘みじゃないか、茜タスキにつげの笠〜♪

新茶の季節になりました。

ということで、今年の初夏のクープ・フロマージュは“抹茶”です。

使用したのは香り高い国産のお抹茶です。

抹茶を多くすると香りはいいけどクリーミィーなクープの食感が消えてしまう、
抹茶を少なくするとたまらない食感は残るけれど香りが物足りない。。。

何度も試作を繰り返しスタッフ全員「美味しい!これだ!」と納得のクープが出来上がりました。

抹茶の香りと苦味がひんやりクリーミィーなクープと混ざり合い初夏の暑さ和らげます。


●詳しくはコチラをご覧下さい。
http://cart04.lolipop.jp/LA08421289/?mode=ITEM2&p_id=PR00101369800

ひんやりクリーミィーすくって食べる新感覚アイスなチーズケーキの販売  
Como'n bebe HPはコチラ↓ 
http://comonbebe.net/ 


今後とも当店をよろしくお願いします。
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あなたのこころにスマイルケーキ 
Como'n bebe
代表 大澤瑠美子

〒366-0824埼玉県深谷市西島町2-9-1八州開発ビル3F
e-mail:info@comonbebe.net
http://comonbebe.net
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