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ソース・たれ・ドレッシング・だし・スープ。簡単万能ソースのレシピを毎日配信。【簡単応用レシピ】もあわせて紹介。メインに、副菜に。料理の幅が広がります。今日のメニューに困ったら、日刊ソースのレシピです。

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2007/08/10

日刊ソースのレシピ『冷たいトマトソース』





日本女性の名前。

意外な事に、

世界中で、いろいろな製品名に使用されているんです。

例えば、

〈ミツコ〉
フランス ゲランの香水

そして〈ケイコ〉。

<ケイコ>は、米国農務省(USDA)によって世界第一位に認定された、
『キング・オブ・ホホバ』です。

地球上で唯一、
お肌の角質層成分と同じ【 ワックスエステル 】を
補えるのがホホバオイル!

なぜ「ホホバオイル」が必要なの?
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サンナチュラルズでは、数あるホホバの品種の中でも
<ケイコ>という名のホホバ品種だけをぜいたくに使用しています。

お得なトライアルセットはこちら!
1,575円(税込)
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プレミアムホホバオイルは、世界29カ国で愛用されているんですが、 
限られた有名サロンでしか手に入りません。

サンナチュラルズだけが日本で唯一です!
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日刊ソースのレシピ for ★たれ・ソース・ドレッシング・だし・スープ★
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『日刊ソースのレシピ』 0158号 2007.08.10(金曜日)
〜簡単・格安・万能ソースで食卓をちょっと鮮やかに〜

━はじまり (⌒0⌒)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

いつもご愛読ありがとうございます!

今日のソースは、、、
『冷たいトマトソース』です。
火を使わずに、簡単に、トマトソースが完成!

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【材料】 〈約2人分〉
1、トマト     2個
2、にんにく    1/2片(おろしたもの)
3、オリーブオイル 大さじ2
4、レモン汁    大さじ1
5、青じそ     4枚(みじん切り)
6、昆布茶     小さじ2
7、塩・こしょう  少々


【作り方】
1、トマトは皮を湯剥きして、丸ごとすりおろします。
2、【1】にすべての材料を混ぜて、よく冷やして出来上がり。


※※※ポイント※※※
うまみのポイントはレモン汁と昆布茶。
少量のお湯で溶いた固形コンソメを加えても。
※※※※※※※※※※


【簡単応用レシピ】〜何にかけるの?〜
・冷製パスタ(細めの冷やしたパスタに絡めて、粉チーズをふりかけます。)
・トマトそうめん(かけても、つけても。麺つゆを少量加えても美味しい!)
・冷製サラダスープ(角切りにしたきゅうり、トマト、パプリカ、茹でたジャ
 ガイモ等を加えて)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

明日のソースのレシピは、、、
『冷やし中華スープ』
です。

━おしまい (・_・)ノ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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