2009/12/13
2009年殻付き活きカキ年末発送分完売のお知らせ ＆ カキレシピ
第48回 ひなせのかき.com メールマガジン
┌◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆┐
2009年殻付き活きカキ 年末発送分完売のお知らせ（むき身は発送可）
カキレシピ －カキとにらの卵とじ－
└◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆┘
早いもので今年もカレンダーが残り1枚となりました。
最近は寒さがいっきにまして、布団からでるのがすごい苦痛ですが
息子が早起きで毎日起こされます(ノ_<。)ネムイ
ご好評につきまして、殻付き活きカキの年内の販売分は
12月27日以降の発送分は完売となりました。
大変申し訳ございませんが、殻付き活きカキの年内の販売は
12月26日発送分までとさせて頂きます。
2010年は1月4日発送分からとさせていただきます。
むき身につきましては、12月30日発送分まで販売いたしております。
今日は我が家でよくするおてがる簡単レシピを紹介いたします。
★───────────────────────────────────★
カキとにらの卵とじ
★───────────────────────────────────★
材料（4人分）
卵2個
カキ むき身約8個
にら 1束
えのきだけ 1束
だし汁 1カップ
砂糖 大さじ2
塩 少々
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
1. カキは流水でよく洗い水気を切っておきます。
2. にら、えのきだけはそれぞれ3センチほどの長さに切っておきます。
3. 鍋にだし汁を入れ煮たったら 1.のカキを加えて少々煮込みます。
4. 砂糖、しょうゆ、塩、みりんを加えて味を調えます。
5. 3.ににら、えのきを加え中火で2～3分くらい煮ます
6. 割ほぐした卵を回し入れてふたをして1分ほど煮て出来上がりです。
とても美味しくて、栄養もたっぷりです。
夕食にもう一品加えたいなという時に、とっても便利ですよ。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
発行者：ひなせのかき.com 藤生 容子
ホームページアドレス：http://hinasekaki.web.fc2.com/
メールアドレス：yoko@w8.dion.ne.jp
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
