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2009/06/30

社会人のマナー

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        恥をかく前に!社会人のマナー

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めて配信させていただいております。ご理解ご協力お願いします。




【 立 食 】


 料理は、コース料理と同じようにオードブルで始まり、冷たい料
 理、温かい料理、デザートの順番に取っていきます。

 料理を取るときは、当然、並んでいる流れに沿って取っていきま
 す。デザートは最後に取るようにします。

 食べ方ですが、立食は、片手に皿とグラスを持ち、立ったままで
 食べることになります。

 中には、椅子を用意してくれてる会場もありますが、最初のころ
 は、立って歓談している和の中に入って、しゃべりながら食事を
 したほうがいいでしょう。

 その内、時間もたち、ひと段落ついてから、椅子に座りたければ、
 椅子の方に向かうようにします。

 食べ終わった皿はテーブルに置いておけばウエイターに片付けて
 もらえます。

 なお、立食では、一度にたくさん取らないようにします。食べら
 れずに残すのは、マナー違反です。
 まだ残っているうちに次の皿を取りに行かないようにします。
 食事を置いてあるメインテーブルは料理を取る場所ですので、そ
 こで食べたりしないようにします。



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