マクロビオティック 子どもに優しい本当の食事  RSSを登録する

シングルパパの「食バカ!」現役コックがみちびく本当に子どものことを考えたからだにやさしい料理のレシピと健康についてマクロビオティックやロハスな考え方をちょっとヒネったコラムにして週刊で配信しま~す。

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2006/09/19

子どもに優しい本当の食事~「鍋」

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      マクロビオティック 子どもに優しい本当の食事

                           「鍋」

                                                    2006.9.19 No.11
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  シングルパパの現役コックが子どものからだに、
  
              本当にやさしい食事をお伝えします。

  いま世の中では、「マクロビオティック」「ロハス」「有機野菜」

  「オーガニック」「スローフード」「食育」と、いろんな言葉で

  食について語られていますが、そんな先走りしたカッコいい話題で

  話をすすめる前にもっと考えなければいけないことが

  身近にあります。


  「身近」、そう家庭の食事です。 とりわけ、子どもの食事です。 

  子ども達に安全なものを食べさせてやりたい

  この願いをこめてこのメルマガを創刊しました。

  
  子どもは家庭で食べるものを選ぶことはできません。

  親から出された食事を、何の疑いもなくパクパク食べます。

  親の責任って重大ですね!


  「マクロビオティック 子どもに子どもに優しい本当の食事」では

  レストランで培ってきた経験で、家庭で実践すると効率アップする

  調理の仕方やレシピ、食材の選び方などを週刊で発信していきます
  
  子育て真っ只中のママのあなたには、

  かならずお役に立てるはずですよ!

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   こんにちは、今週末が保育園、来週末が小学校の運動会です
  保育園は午前中で終わるのでいいんですが、小学校は何時までやるんだ
  ろう?

  少し不安です!?

  今年は厳冬になる予感がします!
  ぼくは、冬の強弱を予測するのに、子どもの鼻水が開始時期で予測します

  それによると、例年よりも1ヶ月早く、もう垂らしてます
  今年の冬は寒いです!

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                      「鍋」

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   冬になると鍋ですね! 食べる鍋です

  ナベ料理というと、これがまたたくさん種類があって作り方もさまざまで
  カレーと一緒で、人によって好みも材料も千差万別で、どれが良いとか悪
  いとかありません。

  
  その家庭の流儀で作ればいいと思いま〜す


  小さい子どもを育てる目線から考えると、ナベ料理ほど片手間で作れて、
  楽な料理はありません。


  何がいいって、子ども達と料理を食べるスタートが同じにできる事が、と
  っても良いと感じます。しかも暖かい。


  小さい子どもが2人以上いてサンマの塩焼きなんかやった日には悲惨です


  子どものサンマを食べやすいように分けてやってるうちに、自分のサンマ
  は冷たくなって、食べ始める頃には子ども達は食卓を離れテレビを見て、
  やっぱりひとりで食べているなんてことが普通です。

  
  その点、ナベはヤケドだけ注意してればビールの見ながらでも大丈夫。


  ということで、我が家の夕食は「冬の週3回ナベ料理トライアスロン」の
  火ぶたはきっておとされました...


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  なぜ、ぼくがメルマガを書こうと考えたかというと
  子どもの食事に関して、忙しいを理由につい手を抜いてしまうので
  その自戒の意味を込めて書いてる部分が半分くらいあります


  もうひとつは、ある山田博士さんのメルマガをずっと読んでいて
  「自分もこんなのだしてみたいな〜」という単純な理由です。

 
  メルマガというのは文章力とか、アイデアとかが絶対必要だと思ってまし
  た。
  メルマガを出してみてはじめてわかったのですが、そんなものよりは精神
  力が1番必要だという事です

  
  創刊号を出したが最後、肩の上にすぅ〜と、得体の知れない重圧が....

  それでも、出してる人は毎日日刊で出してるんですよね〜
  それだけでもスゴイのに、内容がすこぶる熱いです。山田さんのは!


  ぼくも似たような出来事をあつかってるメルマガなんですが、
  足元にもおよびません。トホホッ...  
    

  子ども育てているおかあさんは、毎朝読むことを
  強くおススメします!

    毎日5分!食卓の事件簿
             日刊メールマガジン「暮しの赤信号」

   1975年に発行された「暮しの赤信号」は毎号10何万部も発行され、
  学校や家庭でベストセラーになりました。その発行人で、『脱コンビニ食
  !』(平凡社新書)の著者でもある食生態学者の山田博士が発行するマガ
  ジン。食べものは人生を変え文明を変え、歴史を変えます。
  実際の商品名もズバリ公表。

  法務省から、刑務所や少年院に収容されている人たちの更生に執筆を頼ま
  れた山田が毎日、ユーモラスに描きます。読者から「人生が変わりました
  !」という声が続々と。
  本当の健康術は「節約術」でもあることがよくお分かりでしょう。
     
    始発駅はこちら → http://www.mag2.com/m/0000141214.html


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あとがき:
  
  今日も最後までお読みいただきありがとうございます

  8月は9月になったら楽になると思ってたんですが、
  全く楽になりません...

  今週末から2週連続で運動会です(泣)

  10月になったら間違いなく楽になるはずです
  マチガイナク....

  今週は1つブログを作りました(秘)
  おかあさんには、意味不明なブログです!?
  アダルトではありません!
  http://likegoogle.blog72.fc2.com/
  
  お便りいつでも待ってます!
  アマゾン同様24時間以内返信こころがけています。


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 ■マガジン名【マクロビオティック 子どもに優しい本当の食事】
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