2009/11/09
専門性に特化したセミナーのご案内 by フード経営アドバイザー
☆★☆━━━━━━━━━━━━ 2009年11月09日(月)━━━━━━━★☆★ ◇ フード経営アドバイザーのビジネスでの気づき ◇ 発行者：フード経営アドバイザー 昌谷（さかや） 治彦 ★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ ----[ ＭＥＮＵ ]------------------------------------------------ 〔１〕ご挨拶 〔２〕仕事のムダ取り 生産性向上セミナー 〔３〕実店舗での計数管理セミナー 〔４〕動物占いのエッセンスをベースにしたマネジメントパワーＵＰセミナー ----------------------------------------------------------------- ★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ 〔１〕 ご挨拶 ---------------------------------------------------------------- おはようございます。 前回の店舗診断のご案内に続いて、今回はセミナーのご案内です。 専門性に特化した、怒濤のセミナー三連発でお届けします。 面白くかつ実践で使える内容ばかり、 ぜひ読者の皆様のご参加をお待ちしております！ ※ メルマガの読者の方から、店舗診断のご依頼を頂きました。 ありがとうございます。 ★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ 〔２〕 仕事のムダ取り 生産性向上セミナー ---------------------------------------------------------------- 開催日：11月21日（土） 18:30～20:30（2H） 開催場所：板橋区企業活性化センター 2F 第１研修室 最寄駅：ＪＲ埼京線 浮間舟渡駅 徒歩3分 なかなか売上の上がらない昨今 材料費や労務費も含め経費の逓減は必須の課題です。 しかし、無理に経費を削減しようとすれば、様々な問題点が生じてしまいます。 ここで大事なのはムダ取りの考え方 自動車産業が発信源のムダ取りの考え方を フードビジネスに当てはめると、どのような効果をもたらすのかを ワーク形式でお伝えします！ 生産性向上セミナーのために、新規のピンボードゲームを購入致しました！ 皆様、ピンボードゲームをご存知ですか？ ピンボードゲームはワークで使用する要となるツール 単純ですが、夢中になる方は多いですよ。 ※ 他分野の方でも参考にして頂ける内容ですので、 ぜひご参加下さいませ。 ※ 詳細につきましては、 ホームページ若しくはブログでご確認下さいませ。 http://www.deliciouslife.jp/cgi-bin/deliciouslife/siteup.cgi?category=3&page=0 http://deliciouslife.dtiblog.com/blog-entry-447.html ★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ 〔３〕 実店舗での計数管理セミナー ---------------------------------------------------------------- 開催日：11月25日（水） 18:30～20:30（2H） 開催場所：板橋区企業活性化センター 2F 第１研修室 最寄駅：ＪＲ埼京線 浮間舟渡駅 徒歩3分 計数管理は大事だと考えているのだが、 今更一から聞くのは恥ずかしいかな… そうお考えの方にお奨め出来るセミナーです。 私のコンサル経験において、 利益が出ていないお店は、必ずと言って良いほど 計数管理がおざなりになっています。 このセミナーでは、 計数管理の基本から、その数値の読み方 そして、改善につながるアイデアの出し方についてお伝えします。 お店を利益が出る体質に導くためにも 店舗運営のための計数管理を学んでみませんか？ 項目は ・売上 ・材料費（原価） ・粗利 ・人件費（労務費） ・人時売上高 ・人時生産性 ・値替高（ロス率） ・在高 ・営業利益 ・パレート分析（20:80の法則） ・値入ミックス となっております！ 例題を解きながら、より理解を深めて参りましょう！ ※ 詳細につきましては、 ホームページ若しくはブログにてご確認下さいませ。 http://www.deliciouslife.jp/cgi-bin/deliciouslife/siteup.cgi?category=3&page=0 http://deliciouslife.dtiblog.com/blog-entry-448.html ★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ 〔４〕 動物占いのエッセンスをベースにしたマネジメントパワーＵＰセミナー ---------------------------------------------------------------- 開催日：11月28日（土） 18:30～20:30（2H） 開催場所：板橋区企業活性化センター 2F 第２研修室 最寄駅：ＪＲ埼京線 浮間舟渡駅 徒歩3分 動物占いをベースにですって… それって怪しいんじゃないの？ とお考えのあなた 実は、動物占いのルーツを辿ると四柱推命にまで行き着きます。 中国四千年の歴史の知恵の結晶 私が産業給食のエリアマネジャーだった頃 、 マネジメントツールとしてバンバン活用し、 効果を上げておりました。 例えば、 部下の叱り方、叱るタイミング 部下の褒め方、褒めるタイミング って、個々に違うんですよ。 でも、その違いを理解するのは難しい。 しかし! 動物占いの活用方法を学ぶことによって、 その違いを予測できるとしたら… マネジメントスキルが格段に向上する とは思いませんか？ 私はこのツールによって 提案書や企画書が通る確率が飛躍的に 向上致しました。 知っている人、活用している人は得 知らない人、活用していない人は損 というシンプルかつ奥深いツールです。 前半は理論を中心に 後半はワーク形式が中心となります。 参加人数が多い方が盛り上がりますので、 ぜひぜひ、お友達とご一緒にご参加下さい。 動物占いが違うタイプの方同士の方が 格段に盛り上がりを見るのは言うまでもありません。 例題はビジネス向け中心ですが、 色んなシーンで活用できるノウハウです。 ※ 詳細につきましては、 ホームページ若しくはブログにてご確認下さいませ。 http://www.deliciouslife.jp/cgi-bin/deliciouslife/siteup.cgi?category=3&page=0 http://deliciouslife.dtiblog.com/blog-entry-449.html ★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ ☆購読・解除はご自身でお願いいたします。こちらから出来ます！ まぐまぐ → http://www.mag2.com/m/0000199555.html ★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ ☆発行元：ＤＥＬＩＣＩＯＵＳＬＩＦＥ フード・地域ブランドコンサルティング フード経営アドバイザー 仕掛人 昌谷（さかや） 治彦 ＨＰ http://www.deliciouslife.jp/ ＢＬＯＧ（ＤＴＩ） http://deliciouslife.dtiblog.com/ ＢＬＯＧ（アメブロ） http://ameblo.jp/deliciouslife168/ お問い合わせ・質問 mailto:deliciouslife168@gmail.com ★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆ の巻
