フード販売スペシャリストのビジネスでの気づき  RSSを登録する

フード経営アドバイザーが伝える、フードビジネスを繁盛させる知恵・ノウハウの数々 理論だけでは終わりません! 大切なのは実践できるかです!

最新号をメルマガでお届けします    
登録 解除

規約に同意して

登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ(無料)をお届けします。
2008/07/09

【小売店・飲食店の店舗改善物語】危機感こそ改善への原動力 の巻 其の二



∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋
 ご多用のオーナー様、店長様にお勧めです!
 短期間、低コストで店舗診断・アドバイスを致します。
 【コンサルティングパック360】 7月度店舗募集中 (限定10店舗)
 詳しいことはこちら → 
 http://deliciouslife.livedoor.biz/archives/51295246.html
∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋


☆★☆━━━━━━━━━━━━━2008年07月09日(水) No.0099━━★☆★

     ◇ 販売力UP仕掛人の小売店・飲食店の改善物語 ◇

        発行者:小規模店舗販売力UP仕掛人 昌谷(さかや) 治彦
★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆

----[ MENU ]------------------------------------------------

〔1〕ご挨拶

〔2〕危機感こそ改善への原動力 の巻 其の二

〔3〕メルマガ100号発行記念

〔4〕第12回 ウーハビジネス交流会のお知らせ!!!

-----------------------------------------------------------------

★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆
〔1〕ご挨拶
----------------------------------------------------------------

 おはようございます!

 任せて安心!確かな販売のアイデアを提供します!
 小規模店舗販売力UP仕掛人の昌谷(さかや)です。

 私のコンサルティングの信条は
 『難しい事柄を、より易しくより伝わるように!』です。

 なるべく専門的な言葉は使わないで、
 相手のイメージに正確に伝わることを大切にしています。

 このメルマガも同じ考えで構成されています。

 出来る限り、事例と比喩(例え話)を豊富にして、
 皆さんに分かり易く伝えるよう努力と工夫を重ねています d(^_^o)

 あなたに『このメルマガに書いてあることなんて簡単だし、
 今日にでも出来るよ!』と感じてもらえたら…

 本当に、本当に嬉しく思います \(*⌒○⌒*)/

 ※あくまでも私の経験や考え方をベースに構成されているので、
  あなたのビジネスの成功を保証できるものではないことを
  あらかじめご了承下さいませ。


∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋
 ダウンロード販売中!【飲食店計数管理シート】
 毎日の簡単な入力で、あなたのお店の問題点を明確にします!
 ダウンロードはこちらから
 → http://www.deliciouslife.jp/cgi-bin/deliciouslife/siteup.cgi?category=2&page=5
∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋


★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆
〔2〕危機感こそ改善への原動力 の巻 其の二
----------------------------------------------------------------

 前号にて『危機感こそ改善への原動力だ!』とのお話をさせて頂きました。

 前号
 → http://archive.mag2.com/0000199555/20080702072000000.html


 今回は、経営者と従業員双方は、
 危機感を共有しなければいけないというお話

 経営者と従業員は、お互いの立場が違う以上、
 それぞれ感じる危機感が違います。

 経営者は会社存続への危機感から、
 従業員は個々の生活を守る視点からそれぞれ危機感を感じてはいます。


 ただし!お互いの危機感を共有出来ないと、
 せっかくの施策の効果も薄れてしまいます。

 例えば、このままでは会社の営業利益が
 厳しい数字になると予想される場合

 経営者としては、会社の存続に関わることだから
 『人件費削減もやむを得なし!』ということを考えるのは
 間違いではありません。


 ただし!そのまま『人件費削減』を通達してしまうのはNGです (-_-;)


 なぜって、従業員は『人件費削減』の施策を、中途半端な説明しか
 聞いていない場合、『この会社はこのままではやばいのかも?』と
 勝手に憶測する危険性があるからです。

 この『自分の生活を守る』という従業員の危機管理を理解して
 いないと、優秀な人材を失ってしまう可能性を考慮して欲しいものです。

 せっかく危機感を感じているのですから、
 もう一歩進めて、その危機感を削除するための施策を実施した時、
 新たにどのようなリスクが発生するか、そこまで感じて欲しいものです。


 反対に、従業員の立場では、経営者の危機感を理解してあげて下さい。

 会社側から『人件費削減』の施策が出たときでも、
 むやみに反対せず、どうすれば会社と目標が共有できる施策を
 考えつくことが出来るのかが鍵です。

 上記のような場合、
 「人件費削減」はあくまでも手段であって、目標ではありません。
 目標はあくまでも『営業利益の改善』なのです。

 ぜひ、目先の手段にとらわれず
 本当の目標に向けてお互いの危機感をぶつけ合って下さい。

 きっと、今までより建設的な意見が出ると思いますよ d(^_^o)


 ご意見、ご感想、ご連絡をお待ちしております <(_ _)>
 → mailto:deliciouslife168@gmail.com


∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋
 新無料レポート『あなたのお店の「接客力」を急上昇させるメソッド』を進呈中!
 ダウンロードはこちらから↓↓↓
 http://www.deliciouslife.jp/cgi-bin/deliciouslife/siteup.cgi?category=3&page=5
∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋∈∋


★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆
〔3〕メルマガ発行100号記念!
---------------------------------------------------------------

 おかげさまで、このメルマガ
 【販売力UP仕掛人の小売店・飲食店の改善物語】の
 7月16日発行分でめでたく100号を迎えることが出来ます。

 これも日頃からお付き合い頂いている読者の皆さん、
 前コラム担当のchacoさんや現コラム担当の144先生の
 おかげであります。

 また、まぐまぐやカプライトの方にも大変お世話になっております。

 本当にありがとうございます m(_ _)m
 今後とも宜しくお願い致します!


 そこで、100号記念にあたって、
 短期間コンサル【コンサルティングパック360】を
 通常は25,000円(交通費別)でお引き受けしているのですが、
 今回はそれを10,000円引きとさせて頂きたいと思います。

 特別価格 15,000円也

 コンサルティングパック360 7月分(8月もお受けします)
 → http://deliciouslife.livedoor.biz/archives/51295246.html

 いきなりたくさんはお受け出来ないので、限定10店舗とさせて頂きます (;^_^A

 先着順です。 ぜひお気軽にご活用下さいませ。

 ↓迷う前に、まずご連絡下さい!(通販のコメントをパクリました…笑)


 ご連絡はこちらまで
 → mailto:deliciouslife168@gmail.com


★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆
〔4〕第12回 ウーハビジネス交流会のお知らせ!!!
---------------------------------------------------------------

 おかげさまで、この交流会も12回目の開催を迎えました。
 回をおうごとに専門家集団も充実し、益々パワーアップ d(^_^o)

 起業を支援する専門家と、これから起業をしたいとお考えの方、
 また新たなビジネス展開をお考えの方を集めて交流会を開催します。

 堅苦しい相談会ではなく、どちらかというと雑談に近い形にしました。

 フレンドリーな専門家集団が、親身になって対応致します。
 詳しくはこちら 
 → http://www.deliciouslife.jp/cgi-bin/deliciouslife/siteup.cgi?category=3&page=4

 ☆交流会は、こんな方達にお薦めしております!
 1.これから起業しようと考えている方
 2.すでに起業をしているが、専門家に相談したいと考えている方
 3.新たなビジネス展開を考えている方

 【交流会参加ルール】
 1.士業及び専門家の方の参加については、現メンバーの紹介制とさせて頂きます。
 2.起業目的の無い、興味本位での参加はご遠慮願います。
 3.MLMやネットワークビジネス勧誘目的、その他「起業」以外でのあらゆる
   ビジネス目的での参加はご遠慮願います。
   ※発見次第、次回からの交流会参加を禁止させて頂きます。
 4.また士業(専門家)側は、ネットワークビジネスを含め、
   副業ビジネスとは一切関わりがないメンバーとなっております。 
   どうぞ安心して交流会にご参加下さいませ!

 ■交流会の詳細
 7月18日(金)18:30〜20:30(18:00受付開始)途中入場・退場可
 場所:カフェU-hA(ウーハ)JR/大江戸線 東中野駅より徒歩3分
 http://cafeuha.fc2web.com/index.html
 ↑詳細地図はこちらをクリックして下さい!
 会費:1,000円(軽食・ドリンク代込み)
 2次会の開催を予定しております。
 アルコールが入ると、もっと貴重な情報が聴けるかも…

 ■お申し込みの方は、こちらへメールして下さい!
  → mailto:deliciouslife168@gmail.com

 その際にお名前、連絡用メールアドレスと起業予定日、
 起業(相談)内容などをお知らせ下さいね!
 ※いただいた情報は、交流会以外の目的には使用致しません。
  ご安心下さいませ (*^_^*)


★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆
 このメルマガは知りあいの方への転送、転載、回覧はフリーです。
 みなさんで読んでお店の改善に活用して下さいね!
 一人でも読者が増えるのが、とても嬉しいです(^^)
 ただし!!!
 掲載された記事の内容を許可なく転載することを禁じます。
 一度お問い合わせ下さいね!
★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆
 ☆購読・解除はご自身でお願いいたします。こちらから出来ます!
  まぐまぐ → http://www.mag2.com/m/0000199555.html
★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆
 ☆ご意見・ご質問など、どんな些細なことでもいいのでメール下さい!
  時間はかかるかもしれませんが、必ずお返事は書きます。
  また、取り上げて欲しい話題・相談などもお待ちしております。
  コチラまで →  mailto:deliciouslife168@gmail.com
★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆
 ☆発行元:DELICIOUSLIFE
  任せて安心!確かな販売のアイデア提供します!   
  小規模店舗販売力UP仕掛人 昌谷(さかや) 治彦

  HP   http://www.deliciouslife.jp/
  BLOG   http://deliciouslife.livedoor.biz/ 
  お問い合わせ・質問   mailto:deliciouslife168@gmail.com
★☆★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★☆

最新号をメルマガでお届け
登録 解除

規約に同意して

登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ(無料)をお届けします。

最近の記事

上へ戻る