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コーヒー=職人・こだわり・業界用語。当然必要ですが、どこでも行っている事ですので敢えて難しい言葉を必要最低限に抑え「コーヒーには関連していないような話に見えて実はコーヒーにも繋がっている」なかなか面白いやん!的なメルマガです。

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2008/07/30

■問い合わせが増えているので・・-よこやま珈琲

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こんにちは!よこやま珈琲 横山 豪(ごう)です!!  
 
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■期間限定!新ブレンド!!
 
◎源氏物語 千年紀記念ブレンド 第4弾
  「絵合/宮中祭宴」
http://www.yokoyama1986.com/bl_sennenki.html
 
*店頭販売も始めました
 
*7・8月限定販売の予定ですが、豆が早く無くなれば
  予告なしに終了してしまうかも知れません。
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■今回の「コーヒーのちょっとばなし」
 
【問い合わせが増えているので・・】
 
「他店でモカ買ってたんですけど、無くなったみたいで・・。」
残留農薬問題で何処のお店もモカが品薄みたいで、
こういった方が来店されるようになってきました。
 
ただ、モカと一口に言っても多種ありますので、
買っていたお店で最低限これは聞いてきて頂かないと
同じような風味のモカをお渡しできるかどうか分かりません。
 
1.エチオピア産か?イエメン産か?
 
2.国が分かれば、栽培地区は?
 
3.グレード(1〜5まであります)は?
 
4.水洗式(ウォッシュ)か?非水洗式(ナチュラル)か?
 
5.浅煎りか?中煎りか?深煎りか?
 
今まで買っていたお店のモカの風味が欲しいと思われるのなら、
これくらいの情報を頂ければ「あります。ありません。」と
ハッキリお答えする事が出来ます。
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 ■コーヒー豆の新着順
 
「マンゴー・パパイヤ、南国の香り」
http://www.yokoyama1986.com/st_orude.html
 
◎「vino(ヴィーノ)とはワイン・ワインのようなの意。」
http://www.yokoyama1986.com/bl_vi-no.html
 
「復活!コロンビアマイルド」
http://www.yokoyama1986.com/st_santuario.html
 
「チョコの香りのアイスコーヒー」
http://www.yokoyama1986.com/gift_isu.html
 
「ハーブや花の香りを持つコーヒー」
http://www.yokoyama1986.com/st_marawi.html
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お気に入りWebサイト
 
■【日本一無口な路上の絵売り】たけさん
http://hyougensya-take.com/
 
絵と詩が描かれているポストカードに、また糧を頂きました。
止まる事が許されないウルトラマラソンを強いられている
現在の日本の大人に《給水所》の必要性を分からせてくれる、
たけさんの作品は必見!です。
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 今回の「コーヒーではない^^;ちょっとばなし」
 
 【1円パチンコってどうなんですかねぇ?】
 
「1円パチンコ専門店がオープンしたけど、ガラガラやった」と
友人が。
 
パチンコ含め、競馬・競輪・競艇、ロト6・totoビッグ。
そもそもギャンブル(賭博)って儲けたくて行く訳ですよね?
 
1玉1円(通常は4円ほど)、
どんなに勝っても数千円にしかならないものに
ギャンブル好きの人間が群がるでしょうか?
 
たまにしかやらない人や時間潰しの人なら
ゲーム感覚で良いかも知れませんが。
 
少しの掛け金で少し儲ける。
時代背景としてはアリかも知れませんが、
ギャンブルとしては魅力にかけると思いませんか?
 
ちなみにワタクシはロト6しかしませんが・・。
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発行者
発行:コーヒーって楽しむものです!がモットー よこやま珈琲 
担当:横山 豪(よこやま ごう)              
〒611‐0042 京都府宇治市小倉町西浦5-9
TEL 0774-20-3239
FAX  0774-20-0771

 
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