コーヒーって純粋に香り・味・雰囲気を楽しむものです 

■たまにはカップを変えて楽しみましょう！-よこやま珈琲

こんにちは！よこやま珈琲　横山　豪(ごう）です！！  
 
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■５/１７入荷！今が旬！お待たせしました！！
 
◎「タンザニア オルディアニ農園 」
http://www.yokoyama1986.com/st_orude.html
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■今回の「コーヒーのちょっとばなし」
 
【たまにはカップを変えて楽しみましょう！】
 
デザインの事ではないですよ。
カップの「口」の部分の大きさです。
 
いつも普通のカップの人は「マグカップやティーカップ」
 
マグカップの人は「口の細いカップ」に変えてみましょう！
 
いつも普通のカップの人が「マグやティーカップ」に変えると
 
「いつもより香りが増します」
 
いつもマグの人が「口の細いカップ」に変えると
 
「口当たりのコクが増します」
 
是非試して下さい。同じコーヒーでもカップを変えるだけで、
また違った風味を楽しめますヨ＾＾それというのも・・
 
普通のカップよりマグやティーは口が広い。
その分だけ香りの放出量が多くなり、
 
カップを口に近付けた時に鼻が感じる香りがいつもより多くなる
 
という簡単な現象です。
 
逆にマグの人が「口の細いカップ」に変えると、
 
口にコーヒーを入れた時、口の中で横に分散しにくく、
 
コクや苦味を感じる「舌の奥」に行きやすくなるので
コクを感じやすくなる。
 
という事デスネ。
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■コーヒー豆の新着順
 
◎「vino（ヴィーノ）とはワイン・ワインのようなの意。」
http://www.yokoyama1986.com/bl_vi-no.html
 
「復活！コロンビアマイルド」
http://www.yokoyama1986.com/st_santuario.html
 
「チョコの香りのアイスコーヒー」
http://www.yokoyama1986.com/gift_isu.html
 
「ハーブや花の香りを持つコーヒー」
http://www.yokoyama1986.com/st_marawi.html
 
「アンティグア カップコンテスト第２位」
http://www.yokoyama1986.com/st_pedoro.html
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お気に入りWebサイト
 
■【日本一無口な路上の絵売り】たけさん
http://hyougensya-take.com/
 
絵と詩が描かれているポストカードに、また糧を頂きました。
止まる事が許されないウルトラマラソンを強いられている
現在の日本の大人に《給水所》の必要性を分からせてくれる、
たけさんの作品は必見！です。
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　今回の「コーヒーではない、ちょっとばなし」
 
　【ナメテました】
 
昨日は神戸でお仕事。
 
阪神高速３号神戸線
「工事区間たった約１５ｋｍほどやし大丈夫やろ？」
と車で行きました。
 
大阪・神戸をナメテましたねぇ＾＾；
 
参った参った！行きは時間がヤバイ！帰りは家に着けんの？
てな感じでした。
 
暑い寒いどちらの季節も電車はツラいですよね。
ついつい車に頼ってしまいます・・。
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発行者
発行：コーヒーって楽しむものです！がモットー　よこやま珈琲　
担当：横山　豪(よこやま　ごう）　　　　　　　　　　　　　　
〒６１１‐００４２　京都府宇治市小倉町西浦5-9
TEL　０７７４-２０-３２３９
FAX  ０７７４-２０-０７７１

ホームページはこちらから
http://www.yokoyama1986.com

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