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2009/09/15

計画変更?

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            食・農・人・宮崎
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                   no577
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    いつも読んで下さってありがとうございます。









          計画変更?







 茶色いダイヤ栗の出荷作業に追われている。
 大半の作業は、かみさんが主体。

 今日も一人で収穫、出荷準備と忙しい日を過ごしたとメールが届いた。

 なんだか初年度から振り回されている。(^^ゞ


 次男坊は、かみさんの実家とか・・・近所の心ある人に
 ベビーシッターをお願いしている。

 
 その合間で畑の管理も。
 先日はニンジンの草取り、間引き作業をした。

 春先程草の勢いは強くはないが・・・それでも沢山の草が生えていた。
 この次期の作業を怠るとちゃんとしたニンジンができない。


 二人で作業をしながら・・・話しをした。



 営農についての話し。


 この3年間で・・・少しずつ投資を続けて来た。
 これからも続くのだが・・・

 出荷できない野菜の問題(^^ゞ
 無肥料で作付けをスタートして、物にならない野菜を沢山作って来た。

 早い話しが、売れる野菜を作って欲しいとの事だった。(^^ゞ


 持ち出しの経費も積もり積もると結構な金額。
 売り上げのことを真剣に考えなくちゃ・・・というような話し。


 作付けの作物も見直しして行かなくてはならない。
 

 ふぅ。
 
 そうです・・・趣味の菜園から少しずつ卒業して行かないと(^^ゞ
 大幅な見直しが必要かも知れませんなぁ。

 
 えっ・・・見直すのは作付けだけですよ~
 農法自体の変更はありません。(^^ゞ


 ニンジンを始め、蕪、大根、白菜の種を蒔いた。
 後は天気の問題だが・・・

 いつまでも天気任せではなく・・・干害設備のことも検討しないと・・・
 
 また経費が飛んで行く。


 この3年で実感したことだが・・・
 天気に左右されることは覚悟していた。

 しかし・・・これほど野菜を作る為に手間と、資材が必要だとは思わなかった。
 それでもゼロ野菜では資材投入は少ない方だと思う。






 スーパーでは・・・どんな作り方をしたのかわからないが・・・
 格安価格の野菜が並んでいる。

 消費者は安い方がいいのかも知れない。
 しかし・・・この価格をはじき出しているシワ寄せは、生産農家か背負っている。

 利益が上がらない作物は、淘汰され・・・
 利益率の高い作物の作付けが増え・・その結果ダブついた市場では価格が低下。

 農業資材の投入に影響が出てくる。さらに進むと・・・
 買い控えが出て、回り回って消費者が勤めている会社の製品の売り上げが落ち込む。

 その結果・・・消費者は更に安いものを求める・・・(^^ゞ


 悪循環そのものだ。


 
 普遍的な何かを求めて・・・今の農法をスタートした。
 父親である私が自分の子供に胸を張って「食べてみろ」と言える食べ物。

 
 価格変動を尻目にこの作り方だけは変えないつもりだ。(^^ゞ


 来年の春~夏の作付けは大体決まってきた。
 

 しかし・・・


 この次期の作付けに関してはまだまだ手探り。(^^ゞ



 それでも・・・





 前進あるのみです。



最後まで読んで下さってありがとうございます。

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