アタマが良くなるメニュー 

【 アタマが良くなるメニュー 】 第496号

==============================================================[PR]
●○●○●○●　子育て中の私が・・・現金収入　●○●○●○●
　　　　　　〜　自由な時間　〜　自宅でお仕事　〜
           副業のつもりがスゴイ事になってきたぁ！！！
　　　　　　　  うれし〜〜〜〜〜ぃＯ(≧▽≦)Ｏ
 
●○●○●　その秘密は　⇒　http://k2.liups.com/　●○●○●
==============================================================[PR]

━ ◆◇ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2007/12/21 ━━━━━━━
<< アタマが良くなるメニュー >>　第496号
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆◇ ━━━

<アタマが良くなる栄養素>
不飽和脂肪酸●
レシチン◎
糖質★
アミノ酸◇
ビタミン・ミネラル□
カルシウム▲

■読んでわかる簡単でヘルシーなアタマが良くなる料理レシピを、手抜きの方
法も交えてお送りします。(^^;
子供さんの学力アップはもちろん、社会人は仕事がはかどり、お年寄りは老化
防止に役立つかも！！ 

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
今日のメニュー

「豆腐のイタリアンソテー」
栄養素：
不飽和脂肪酸●
レシチン◎
　　
＜材料＞
木綿豆腐：2丁（600g）
ニンニク：1片
ベーコン：2枚
アンチョビ：20g
サヤインゲン：80g
セロリ：100g
ブラックオリーブ（種抜き）：4粒
オリーブ油：大さじ2
塩・コショウ：少々

 ＜作り方＞
１）木綿豆腐は水きりします。ニンニクは粗いみじん切りにします。
２）ベーコンは1cm幅に切り、アンチョビは油をきってみじん切りにします。
３）サヤインゲンは筋を取って斜め切り、セロリは斜め薄切りにします。ブラ
ックオリーブは輪切りにします。
４）フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、１）の豆腐）を手で大きくくず
しながら入れます。表面を焼きつけ、塩、コショウ各少々をふって取り出しま
す。
５）フライパンを軽く拭き、残りのオリーブ油とニンニクを入れて火にかけま
す。香りが出たらアンチョビとベーコンを入れて炒め、サヤインゲン、セロリ
の順に加えて手早く炒めます。
６）４）の豆腐を戻し入れ、ブラックオリーブも加えます。塩、コショウで味
をととのえて完成です。

ひとこと：アンチョビはカタクチイワシの塩漬けなので不飽和脂肪酸が含まれ
ています。豆腐のレシチンと一緒に食べることで賢脳効果がアップします。
(^-^)

手抜きの方法：セロリやブラックオリーブは無いなら無いでかまいません。代
わりにミニトマトを焼いてもいけると思います。またアンチョビは塩味が強い
ので考慮して塩を加えてください。


【１２月の旬の食材】
魚介類：ブリ・マグロ・カキ・ムツ
野菜：レンコン・ゴボウ・白菜

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
編集後記
北アメリカ航空宇宙防衛司令部（North American Aerospace Defense Command）
という重要な軍事基地があります。アメリカ合衆国とカナダが共同で運営する
統合防衛組織で、北アメリカ（アメリカ合衆国とカナダ）の航空や宇宙に関し
て24時間体制で宇宙の衛星の状況や地球上の核ミサイルや戦略爆撃機などの動
向を監視し危険の早期発見を目的として設置された組織です。通称ノーラッド
NORAD。

NORADは毎年この時期（１２月２５日）には重要な任務が一つ増えます。彼ら
はミサイルや戦闘爆撃機などと一緒にサンタクロースの監視を始めるのです。
事の起こりは1958年、コロラドにある大手スーパーが子供向けに、サンタさん
とお話が出来ると宣伝してサンタクロース・ホットラインを開設しました。
しかしその広告に、間違えてある電話番号を載せてしまいました。その番号は
NORADの前身であるCONAD（中央防衛航空軍基地）の司令長官へのホットライン
だったのです。小さな子供からの電話でした。
「サンタさんは何処にいるのですか？」という子供の問い合わせに電話を受け
た司令官ハリー・シャウプ大佐が「レーダーで調べた結果、サンタが北極から
南に向かった形跡がある」と回答して以来の恒例行事になったそうです。
ちなみに、アメリカ宇宙司令部の防衛援護プログラム（DSP)の衛星システムが
北極点から飛び立つサンタクロースと思われる未確認物体をキャッチするとカ
ナダの軍用ジェット機CF-18ホーネット２機が確認に飛び立ちます。 
その後、サンタクロースの追跡は軍事偵察衛星や47ヵ所の最新鋭のレーダーサ
イトを駆使し、赤鼻のトナカイ『ルドルフ』の鼻から放射される熱を感知しな
がら追跡を目標にサンタの動きを追っているそうです。
Ｗｅｂはこちら。
http://www.noradsanta.org/jp/home.htm
追跡はまだ始まっていません。たぶん２４日くらいからでしょうね。

それからもう一つ、サンタが接近していている国の子供達にはNORDから事前に
「早く寝るように！」と警告が発せられます。日本の子供達にも昨年NORADか
ら警告が発せられました。

-----------------------------------------------------------------
【発行者】kazu

  infokazu@gmail.com
 
【登録・解除および配信中止はこちら 】
　　　　　　　http://www.mag2.com/m/0000195617.html

【バックナンバーはこちら】
　　　　　　　http://blog.mag2.com/m/log/0000195617

【発行システム】『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

規約に同意して

登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ（無料）をお届けします。