2009/10/05
週間！食品スーパーマーケット最新情報、第180号！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■週間！食品スーパーマーケット最新情報！■
－ 経営コンサルタント鈴木が独自に編集し、発信します。－
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━第180号2009/1005
週間！食品スーパーマーケット最新情報、第180号をお届けします。
いよいよ、食品スーパーマーケット2010年2月期の中間決算の公表がはじまり
ました。本ブログでも、アオキスーパーを取り上げましたが、来週以降、優先的に
中間決算の結果を取り上げてゆきたいと思います。
今週は各種統計も順次公開され、本ブログでもコンビニ、消費者物価指数に
ついて取り上げました。コンビニはtaspo効果が消えたことに加え、昨年が特に
猛暑であったために、飲料、アイスクリーム等の数字がダウンし、2重のマイナス
要因が重なり、厳しい結果となりました。また、CPIもデフレ傾向が鮮明であり、
消費環境が厳しさを増していることがわかります。
そこで、今週の「あのブログを勝手にもう一度！(約1,400編から）」は昨年
のコンビニ売上速報、2008年7月、8月を取り上げてみたいと思います。このブログ
を読むことで、昨年の状況がわかるかと思います。
また、今週は百貨店関連として西武百貨店を2回に渡って取り上げました。
西武百貨店は、現在、ヨ─クベニマル等、セブン＆アイHの総力を挙げて改革に取り
組んでいます。今後、どのような結果がでるか興味深いところです。
これ以外では、恒例の日経MJ新製品週間ランキング、そして、久しぶりに
書評、カタリナ流、ターゲット・マーケティングを読む！も取り上げました。
今後、書評についても取り上げてゆきたいと思います。
━━━━ お知らせ！ ━━━━━━━━━━━━
セミナー開催、10/14：ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄ『商談前の決算チェック、ここが提案ポイント
http://www.marken.co.jp/marken_seminar/2009/10/post_125.shtml
食品スーパーマーケット上場全52社の決算を７エリアに分けて詳細に比較分析、
－財務３表連環分析！食品スーパーマーケット2009、販売開始！－
詳細データをExcel版でご提供します。お申し込みはこちら！
http://pipi.cocolog-nifty.com/consulting/
＊無料！解説版、「MD力って何だ？」をアップしました！
━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼今週の目次▲
1.日経MJ新製品週間ランキング、10/2、化粧品に異変！
2.消費者物価指数（CPI）、2009年8月度、デフレ鮮明！
3.書評、カタリナ流、ターゲット・マーケティングを読む！
4.百貨店とヨークベニマルの財務構造の違いを見る！
5.日経MJで西武池袋店、ベニマルに学ぶ、を特集！
6.アオキスーパー、2010年2月期中間、増収減益！
7.コンビニ売上速報、2009年8月、既存店大きくダウン！
■■ あのブログを勝手にもう一度！(約1,400編から）■■■■ □□□□ ■
・August 22, 2008：コンビニ絶好調、2008年7月度、タスポ効果鮮明！
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2008/08/20087_7ea4.html
・September 25, 2008：コンビニ売上速報、2008年8月度、既存店105.3%！
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2008/09/200881053-3aaa.html
■■■■■■■■■ □□□□□□□□□ ■■■■■■■■■ □□□□□□
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
October 03, 2009
１．日経MJ新製品週間ランキング、10/2、化粧品に異変！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
日経MJ新製品週間ランキングが10/2公表された、今週は何といっても、
家庭用品の化粧品が絶好調である。特に、先週同様No.1となったマックスファクター､
SK2スキンシグネチャー80gが、先週比金額PI値1,403円アップの2,241円となり、
通常の新製品の数字としては、あり得ないくらいの高い金額PI値となった。
1人当たり2.241円であり、恐らく、過去1年間の全新製品の中でも間違いなく
ベスト5には入ると思われ、高い数字である。本ブログでは新製品週間ランキングの
基準をABCに分け、Aを金額PI値500円、Bを300円、Cを200円としているが、
このSK2スキンシグネチャー80gは2,241円とケタ違いに大きな数字であり、
いかに異常な数字であるかがわかる。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/10/mj102-e8c0.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
October 02, 2009
２．消費者物価指数（CPI）、2009年8月度、デフレ鮮明！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2009年8月度の消費者物価指数（CPI）が、9/29、総務省統計局から公表された。
消費者物価指数は、結果を3つに分けて公表しているのが特徴で、平成17年度を
100として、現在がどのくらいとなったかを表したものである。また、参考として、
前月比、前年同月比も合わせて公表される。その結果であるが、まず、総合指数は
平成17年を100として100.4、前月比0.3％の上昇、前年同月比は2.2％の下落で
あった。次に、生鮮食品を除く総合指数であるが、100.1、前月比、前年同月比
ともに2.4％の下落であった。そして、3つ目の、食料(酒類を除く)及び
エネルギーを除く総合指数であるが、98.5、前月比0.1％の上昇、前年同月比は
0.9％の下落であった。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/10/cpi20098-5c88.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
October 01, 2009
３．書評、カタリナ流、ターゲット・マーケティングを読む！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「カタリナ流、ターゲット・マーケティング、「買いたい人」を絞り込み、
リピート購買を増やせ！」（カタリナマーケティングジャパン、代表取締役社長、
若林学著、ダイヤモンド社）を読んだ。もう10以上前になるが、当時、One to One
マーケティングを研究していた時、カタリナマーケティングジャパンの
レジクーポンを知り、すごい仕組が動いていると、強い感心をもったことを
思い出す。当時は、まだ、大手小売業への導入が主で、参加メーカーも
それほどなかったと記憶しているが、今回、「カタリナ流、
ターゲット・マーケティング「買いたい人」を絞り込み、リピート購買を増やせ！」
を読んで、飛躍的に内容が充実したことに驚いた。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/10/post-b9b3.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
September 30, 2009
４．百貨店とヨークベニマルの財務構造の違いを見る！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
前回のブログ、「日経MJで西武池袋店、ベニマルに学ぶ、を特集！」で、
西武池袋店とヨークベニマル、イトーヨーカ堂のP/L構造を比較してみた。その結果、
数字を見る限りでは、西武百貨店のP/L構造が意外に良く、原価（粗利）、経費面でも、
ヨークベニマル、イトーヨーカ堂、双方に遜色のない結果であったことがわかった。
それでは、B/S面ではどうかを改めて、今度はヨークベニマルと西武百貨店に加え、
そうご、三越伊勢丹を含めて比較してみたい。比較数字は、2009年度の本決算数字
である。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/09/post-c585.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
September 29, 2009
５．日経MJで西武池袋店、ベニマルに学ぶ、を特集！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
9/28の日経MJで、西武池袋店の特集が組まれた。見出しは、「西武池袋、
覚悟の船出」、「ベニマルに学ぶ新百貨店モデル、意識も改革、
従業員にセブン流浸透」、「百貨店価格と決別、PB衣料、価格4割安く」である。
記事を読むと、そごう・西武が、これまで否定的だったセブン＆アイHグループ
との連携強化に舵を切り、PB商品の開発などで新しい百貨店ビジネスモデルの
構築を急ぐという内容である。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/09/mj-a820.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
September 28, 2009
６．アオキスーパー、2010年2月期中間、増収減益！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食品スーパーマーケット業界、2009年2月期の中間決算の公表が始まった。
9/25、名古屋のアオキスーパーが中間決算を公表した。アオキスーパーは、
食品スーパーマーケット業界では屈指の経費比率を誇り、そのマネジメント力を
武器に、強力なディスカウント戦略を展開し、競争力を高め、売上を伸ばしてきた。
決算公開企業約50社の2009年度決算の経費比率のランキングでは、オーケーの14.9%、
トライアルカンパニーの16.3%についで、16.8%で第3位であり、しかも、売上総利益、
いわゆる粗利率では、トライアルカンパニーの15.6%についで、16.6%と、
第2位である。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/09/20102-03c7.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
September 27, 2009
７．コンビニ売上速報、2009年8月、既存店大きくダウン！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
9/25、16:00、（社）日本フランチャイズチェーン協会から、2009年8月度の
売上速報が公開された。この売上速報は、正会員であるエーエム・ピーエム・
ジャパン、ココストア、サークルK サンクス、スリーエフ、セイコーマート、
セブン-イレブン・ジャパン、デイリーヤマザキ、ファミリーマート、ポプラ、
ミニストップ、ローソンの11社の集計結果であり、総店舗数は42,557店舗と、
ほぼ、日本全土のコンビニを網羅しており、極めて精度の高いコンビニの
数字である。結果であるが、全体が－2.9%(97.1%)、既存店－5.5%(94.5%)となり、
既存店は特に3ケ月連続で大きくダウンする厳しい結果となった。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/09/2009-16eb.html
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
◇◆有料版プレミアム！食品スーパーマーケット最新情報！◆◇
－緊急特集！ 日本の食品スーパーマーケット2009、本決算から！－
第11回：食品スーパーマーケットのキャッシュフロー戦略、その３！
いよいよ、経営の中核、キャッシュフロー経営に迫る、東北編！
■■■■■■■■■■ □□□□□□□□□■■■■■■ 第79号 2009/1005
「有料版プレミアム！食品スーパーマーケット最新情報」、
第79号をお届けします。この「有料版プレミアム！食品スーパーマーケット
最新情報」は、ブログ、「食品スーパーマーケット最新情報」の
有料版プレミアムです。
今回は、前回の北海道エリアに続き、東北エリアの食品スーパーマーケットの
キャッシュフロー戦略について取り上げたいと思います。東北エリアの
決算公開企業は、ジョイス32.90億円（売上対比6.6%）、ユニバース31.95億円
（3.3%）、ヤマザワ18.53億円（2.0%）、マックスバリュ東北1.17億円（0.1%）の
4社となります。数字は営業キャッシュフローの金額と売上対比を示しています。
残念ながら、ヨークベニマルが入っていませんが、セブン＆アイHの傘下と
なってからは、P/L、B/Sは公開していますが、キャッシュフローは公開されて
いないためです。
キャッシュフローはこの営業キャッシュフローからはじまり、このキャッシュを
投資にどう配分し、さらに、財務キャッシュフローで、配当にどのくらい配分するか、
有利子負債がある場合は、どのくらい返済に回すか、そして、最終的に、
どのくらい内部留保するかがポイントとなります。それぞれ、配分率が経営戦略
そのものを表しているといえ、この配分次第で、今後の経営が決まるといっても
過言ではありません。
今回は東北エリアについてのキャッシュフロー戦略をじっくり見てみたいと
思います。特に、いま話題の食品スーパーマーケット、ユニバースの
キャッシュフロー戦略については詳しく解説し、今後のユニバースの動向を占って
みたいと思います。
続きはこちらから・・
http://premium.mag2.com/mmf/P0/00/68/P0006830.html
■■■■■■■■■ □□□□□□□□□ ■■■■■■■■■ □□□□□□
お知らせ：
＊財務３表連環分析による「食品スーパーマーケット決算分析2009」販売開始！
＊http://pipi.cocolog-nifty.com/consulting/
2009年度
＊Chain Store Age、2009年10/01号：ガムのPOS実証分析結果を投稿！
＊Chain Store Age、2009年08/15号：ガムの市場動向を投稿！
＊Chain Store Age、2009年06/15号：焼酎のPI値分析を投稿！
＊酒類産業新聞5月臨時号にスーパー業界と焼酎のインタビュー記事掲載！
＊Chain Store Age、2009年05/15号：ガムのPI値分析を投稿！
＊Chain Store Age、2009年04/1号：ガムのコラムを投稿！
2008年度
＊Chain Store Age、09/1号：P138、POS分析講座、第6回を投稿！！
＊Chain Store Age、08/1号：P92、POS分析講座、第5回を投稿！！
＊Chain Store Age、07/1号：P134、POS分析講座、第4回を投稿！
＊Chain Store Age、06/1号：P138、焼酎のPOS分析の記事を投稿しました！
＊Chain Store Age、06/1号：P146、POS分析講座、第3回を投稿！
＊Chain Store Age、05/01号：P92、「POS分析で売り場改革」第2回を投稿！
＊Chain Store Age、04/01号：P101、「POS分析で売り場改革実践講座」開始！
＊Chain Store Age、04/01号：P113、ベイシア、ワイン取材記事を寄稿！
＊ミクシィに食品スーパーマーケット最新情報のコミュニティ創設
