2009/04/06
週間！食品スーパーマーケット最新情報－第154号
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■週間！食品スーパーマーケット最新情報！■
− 経営コンサルタント鈴木が独自に編集し、発信します。−
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━第154号2009/04/06
週間！食品スーパーマーケット最新情報の第154号をお届けします。本メールマガジ
ンは、ブログ、「食品スーパーマーケット最新情報」の週間版です。
今年も早4月となりました。食品スーパーマーケット最新情報週間版は3年目が終わ
り、4年目に入ろうとしています。また、有料版プレミアム！食品スーパーマーケット最
新情報も1年を終え、2年目に入ります。今後ともよろしくお願いします。
さて、今週は1月期決算の上場企業の食品スーパーマーケット3社がすべて終了しま
しまた。マックスバリュ北海道、マックスバリュ中部、そして、丸和です。そして、
来週からはいよいよ、2月度決算の上場食品スーパーマーケットの決算があいついで公表
されます。わずか、3週間足らずで、40社近い食品スーパーマーケットの決算が公表され
ますので、本ブログでもしっかり追ってゆきたいと思います。
そこで、あのブログを勝手にもう一度！(約1,200編から）は昨年の食品スーパーマ
ーケットの決算関係のブログを取り上げたいと思います。ひとつは、昨年の7月に集中し
た業界紙の決算特集の内容、そして、もうひとつは、食品商業での食品スーパーマーケ
ットの決算特集の記事についてです。この２つで、昨年の食品スーパーマーケット各社
の概要はおおよそ把握できると思います。
今週は、月末でもあり、恒例のCPI（消費者物価指数）、家計調査データについても
取り上げました。物価は下がりはじめ、家計の消費額も落ち着いた数字が見てとれま
す。経済状況は依然として厳しい状況でが、家計は慌てることなく、節約志向でメリハ
リをつけた消費をしているといえます。
また、今週のトピックとしては、北東北でのＭ＆Ａについて取り上げました。今年
は各社厳しい経営が続いていますので、Ｍ＆Ａが増えるのではと予想されます。各地区
の有力食品スーパーマーケットが周辺の食品スーパーマーケットとＭ＆Ａを行い、全国
的に食品スーパーマーケットの再編、集約化が進むのではないかと思います。このブロ
グはまさに、その動きの先駆けともなるものであるといえ、今後、各地の食品スーパー
マーケットの動向には注目です。
チェーンストアエイジでガムのPOS分析がスタートします。4/1号ではコラムでその
さわりを解説しましたが、今後、本格的なガムのPOS分析を特集する予定です。
━━━━ お知らせ！ ━━━━━━━━━━━━
有料版プレミアム！食品スーパーマーケット最新情報がリニューアル！
−食品スーパーマーケット決算解説と新マーチャンダイジング、ミニレポート−
第53号：今週の決算解説は「アオキスーパー」です。
http://premium.mag2.com/mmf/P0/00/68/P0006830.html
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▼今週の目次▲
1.日経MJ新製品週間ランキング、4/3、今週新登場続々！
2.いよいよ、食品スーパーマーケット本決算発表、真近！
3.Chain Store Age4/01、ガムPOS分析スタート！
4.家計調査データ2009年2月度、消費落ち着く！
5.CPI（消費者物価指数）、2009年2月下落、マイナスに！
6.食品スーパーマーケット業界、M&Aはじまる、北東北！
7.丸和、2009年1月期、増収減益、厳しい決算！
■■ あのブログを勝手にもう一度！(約1,200編から）■■■■ □□□□ ■■■■
・July 04, 2008：008年度決算、業界各誌、食品スーパーマーケットは？
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2008/07/2008_42a2.html
・June 16, 2008：食品商業最新号で、決算を特集！
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2008/06/post_817f.html
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April 04, 2009
１．日経MJ新製品週間ランキング、4/3、今週新登場続々！
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恒例の日経MJ新製品週間ランキングが4/3公表された。今週は3/22から3/28のPOSデ
ータの集計であり、春の新製品が続々と登場している。また、ここ最近、値上げ問題等
もからみ、既存商品の値上げ関連商品が登場しつつあり、これまでの定番の重点商品が
新製品として登場し、のきなみ上位を占めるという異常な状況も見られ、数字が大きく
動いているのが現状である。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/04/mj43-07f6.html
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April 03, 2009
２．いよいよ、食品スーパーマーケット本決算発表、真近！
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4/2、食品スーパーマーケット2009年2月度の本決算の公表が平和堂をかわきりにス
タートをきった。詳細は追って、分析の上、本ブログで取り上げたいと思うが、ここで
は、今後、続々と公表される予定の食品スーパーマーケットの決算発表日を整理してお
きたい。食品スーパーマーケット業界では現在約60社が上場しているが、その内、約65%
の38社が2月度決算であり、圧倒的に多いのが特徴である。3月度は約15%で9社であり、2
月、3月度で合わせて、約80%となる。これ以外では、すでに決算が公表された1月度が3
社、そして、4月、9月、12月度が数社となる。したがって、この2月度は食品スーパーマ
ーケット業界の上場企業の大半の決算が公表されるという、食品スーパーマーケット業
界にとっては非常に重要な月といえる。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/04/post-a383.html
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April 02, 2009
３．Chain Store Age4/01、ガムPOS分析スタート！
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Chain Store Age、4/01号にガム市場の分析記事が掲載された。「MD特別リポート、
菓子売場戦略を考える、Series１」、「キシリトールガムの軌跡、その時市場が変わっ
た！！」というタイトルの記事の中での小コラムである。テーマは「近年のガム市場分
析、新商品と重点商品の理想的なバランスとは？」であり、ガムのマーチャンダイジン
グについて、さわりをまとめたものである。なお、次回は、本格的なガムのPOS分析に入
る予定であるが、ここでは、今回の記事に沿って、ガムのマーチャンダイジングの補足
を少し試みてみたい。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/04/chain-store-age.html
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April 01, 2009
４．家計調査データ2009年2月度、消費落ち着く！
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総務省統計局から家計調査データ、2009年2月度が3/31、公表された。2月度は昨年
が29日、今年が28日と1日少ないために、消費額を単純比較すると、1/29＝3.4%分ぐらい
昨年が高くなる傾向がある。本ブログでは、家計調査データに関しては、食品スーパー
マーケットの金額PI値と連動させるために、1日当たりに換算して、独自に集計している
が、この2月度も1日当たりで見てみると、全体が9,501.57円（99.9%）、外食を含む食料
2,339.07円（99.8%）、外食を除く、純粋に食品スーパーマーケットの商品分類に近い項
目の食品では、1,934.39円（99.5%）といずれも、昨対100%弱となり、昨年とほぼ同じ消
費額となった。消費者は非常に冷静で落ち着いた消費活動をしているといえよう。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/04/20092-376f.html
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March 31, 2009
５．CPI（消費者物価指数）、2009年2月下落、マイナスに！
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総務省統計局から、3/27、2009年2月のCPI(消費者物価指数)が公表された。昨年4月
頃から急激に上昇した数字も、昨年10月頃から下落に転じ、とうとう、この2月は前年同
月比がマイナスとなった。特に、食料およびエネルギーを除く総合指数が過去4年間で最
も低い数字となったのが大きく、CPI（消費者物価指数）がここへきて、明らかに下落傾
向になったといえよう。昨年10月は、ちょうどリーマンブラザースショックの9.15の翌
月であり、CPI(消費者物価指数)の上昇がアメリカの金融不安の勃発により資源エネルギ
ーの投機を減退させ、各種食料の国際相場が大幅に下落し、それが日本の物価の下落に
つながりつつあるといえよう。また、これにより、景気も後退を余儀なくされ、節約志
向が広がり、住関連分野へ影響が及んだことも大きいといえよう。いずれにせよ、いか
に昨年のCPI(消費者物価指数)が異常であったかがわかり、やっと、正常に戻ったようで
ある。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/03/cpi20092-5732.html
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March 30, 2009
６．食品スーパーマーケット業界、M&Aはじまる、北東北！
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岩手日報が3/28報じたところによれば、「北東北最大スーパーへ、4社が業務提携締
結」という見出しの中で、「食品スーパーのベルプラス（盛岡市）、伊徳（秋田県大館
市）、タカヤナギ（秋田県大仙市）、スーパーマーケットマルイチ（盛岡市）は27日、
2012年春をめどに資本統合することを前提とした業務提携締結を発表した。4社を合わせ
た店舗は78店、営業収益は1,147億円で、イオングループ（食品分野）を除き、北東北の
食品スーパー業界トップ。資本統合による持ち株会社の設立を目指しており、実現すれ
ば北東北最大級のチェーンスーパーが誕生する。・・」とのことである。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/03/ma-fe5f.html
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March 29, 2009
７．丸和、2009年1月期、増収減益、厳しい決算！
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九州、福岡県を中心に食品スーパーマーケットを展開する丸和が3/24、2009年1月期
の本決算を公表した。結果は、売上高402.82億円（101.4％）、営業利益−0.43億円、経
常利益−3.13億円、当期純利益0.15億円（11.0%：売上対比0.03%）となり、増収減益、
営業利益、経常利益は赤字となる厳しい決算となった。
http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/03/20091-3ebf.html
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◇◆有料版プレミアム！食品スーパーマーケット最新情報！◆◇
−食品スーパーマーケット決算解説と新マーチャンダイジング、ミニレポート−
今週の決算解説は、「アオキスーパー」です！
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「有料版プレミアム！食品スーパーマーケット最新情報」、第53号をお届けしま
す。この「有料版プレミアム！食品スーパーマーケット最新情報」は、ブログ、「食品
スーパーマーケット最新情報」の有料版プレミアムです。
有料版プレミアム！食品スーパーマーケット最新情報も早1周年を終え、今回で53回
目、2周年目を迎えることになります。そこで、今週からタイトルを変更、「食品スーパ
ーマーケット決算解説と新マーチャンダイジング、ミニレポート」というテーマのもと
に、食品スーパーマーケットの決算とマーチャンダイジングについて、解説してゆきた
いと思います。
テーマは大きく2つです。ひとつは、すでに公表された食品スーパーマーケットの最
新の決算から1社選び、過去の決算内容、株価、新店情報、その他最新情報等を交えて、
その食品スーパーマーケットの決算内容を解説したいと思います。特に、Ｐ／Ｌ（損益
計算書）、Ｂ／Ｓ（貸借対照表）、そして、キャッシュフロー計算書から何が見える
か、食品スーパーマーケット独特の見方を、できるだけ、わかりやすく、食品スーパー
マーケットの様々な最新情報をまじえながら解説したいと思います。
今週は、4/3に公表されたアオキスーパーを取り上げたいと思います。すでにブログ
でもとりあげましたが、十分に解説できなかったキャッシュフローからアオキスーパー
の今期の経営戦略に迫ってみたいと思います。
そして、もうひとつは、新マーチャンダイジング、ミニレポート、これは、これま
で解説してきた、「新」マーチャンダイジングについて、さらに実践的な解説を試みた
いと思います。当面、ここ数回、続けてきた、新マーチャンダイジングのキーワードシ
リーズをしばらくは続けてゆきたいと思いますが、その後は、新マーチャンダイジング
のより実践的な内容に踏み込んでゆきたいと思います。今週は、「瞬間もある！」がキ
ーワードです。
今週のコンテンツ
１．食品スーパーマーケット決算解説、最新情報を交えて！
アオキスーパーの2009年2月期本決算、P/L、B/S、CFを見る！
２．今週の「新」マーチャンダイジング、発展講座！
新マーチャンダイジングのキーワードとは？
第5回目のキーワードは「瞬間もある！」です。
続きはこちらから・・
http://premium.mag2.com/mmf/P0/00/68/P0006830.html
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お知らせ：
2009年度
＊Chain Store Age、2009年04/1号：ガムのコラムを投稿！
2008年度
＊Chain Store Age、09/1号：P138、POS分析講座、第6回を投稿！！
＊Chain Store Age、08/1号：P92、POS分析講座、第5回を投稿！！
＊Chain Store Age、07/1号：P134、POS分析講座、第4回を投稿！
＊Chain Store Age、06/1号：P138、焼酎のPOS分析の記事を投稿しました！
＊Chain Store Age、06/1号：P146、POS分析講座、第3回を投稿！
＊Chain Store Age、05/01号：P92、「POS分析で売り場改革」第2回を投稿！
＊Chain Store Age、04/01号：P101、「POS分析で売り場改革実践講座」スタート！
＊Chain Store Age、04/01号：P113、ベイシア、ワイン取材記事を寄稿しました！
＊ミクシィに食品スーパーマーケット最新情報のコミュニティ創設(現在600人）
