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食品スーパーマーケットの最新情報を経営コンサルタント鈴木が独自に編集して毎週1回お届けします。売上速報、新店情報、株価情報、海外情報、PI値、さらには、最新の客単価アップ理論である3D分析についても最新ノウハウをわかりやすく取り上げます。

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2009/02/16

週間!食品スーパーマーケット最新情報-第147号

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 ■週間!食品スーパーマーケット最新情報!■ 
   − 経営コンサルタント鈴木が独自に編集し、発信します。−
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━第147号2009/02/16
  週間!食品スーパーマーケット最新情報の第147号をお届けします。本メールマガジ
ンは、ブログ、「食品スーパーマーケット最新情報」の週間版です。

  食品スーパーマーケットの第3四半期決算の公表もほぼ一段落となりました。今週の
ブログでは九九プラス、タイヨーを取り上げました。特に、九九プラスはローロンと資
本業務提携以来、はじめて、単四半期で黒字転換し、株価も急上昇となり、今後の動向
に注目といえます。

  そこで、今週のあのブログを勝手にもう一度!(約1,200編から)は、九九プラス関
連のブログを取り合げたいと思います。ひとつは、今期の中間決算の内容、そして、も
うひとつは、ローソンとの資本業務提携の内容です。これを見ることによって、今回の
黒字決算の背景、そして、今後の九九プラスの経営戦略がより、理解できると思いま
す。

  今週はオオゼキの3年ぶりの新店再開についても取り上げました。やっと、眠れる獅
子オオゼキが出陣というところかと思います。この店舗の出店が順調にオープンできれ
ば、今後、数年間、新規出店戦略による安定成長が可能かと思います。

  また、今週は注目のウォルマートの売上速報についても取り上げました。12月より
も回復しつつある数字となり、依然として海外は為替相場の影響で厳しいものがありま
すが、国内は堅調な数字で推移しています。

  これ以外では、日経ビジネスのセブン&アイの破壊の記事、久しぶりに日経MJの新
製品週間ランキングについても取り上げました。さらに、最近、気になっている現場で
の発注についても取り合げました。発注数量の確定は簡単なようで、複雑なプロセスで
決まる要素があり、株価予想に似た難しさがあります。その複雑怪奇な発注の世界を最
新のID-POSの観点も交え、描いてみました。

  いよいよ、2月、3月は食品スーパーマーケット業界の決算月となります。本ブログ
でも食品スーパーマーケット各社の動向をしっかり追ってゆきたいと思います。
  
       
 ━━━━ お知らせ! ━━━━━━━━━━━━
 有料版プレミアム!食品スーパーマーケット最新情報がリニューアル!
   −アップデート、This Week!と新マーチャンダイジング、ミニレポート−  
                第46号:今週のキーワードは「ID変換」です。
            http://premium.mag2.com/mmf/P0/00/68/P0006830.html
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▼今週の目次▲
 1.日経MJ新製品週間ランキング2月初め、新製品ラッシュ!
 2.オオゼキ、新規出店を再開、新店戦略、体制整う!
 3.九九プラス、2009年3月期第3四半期決算、黒字転換!
 4.タイヨーの2009年2月期第3四半期決算を見る!
 5.日経ビジネス2009.2.2、セブン&アイの破壊を読む!
 6.ウォルマート売上速報、2009年1月度、101.8%!
 7.発注を考えてみる、この複雑怪奇な世界!
   
■■ あのブログを勝手にもう一度!(約1,200編から)■■■■ □□□□ ■■■■
  ・November 19, 2008:九九プラス、2009年3月期、中間決算、増収赤字転落!
     http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2008/11/20093-72d1.html
  ・March 01, 2007:九九プラス、ローソンと業務・資本提携を発表!
     http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2007/03/post_fd93.html
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February 14, 2009
1.日経MJ新製品週間ランキング2月初め、新製品ラッシュ!
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  2/13、日経MJ新製品週間ランキングが公表された。データは、2/1−2/7の2月に入っ
て初めてのPOSデータである。昨年から今年にかけて、消費者の節約志向が深まる中、こ
こ数ケ月、金額PI値の高い新製品の登場がなく、今週もAランクの500円を超える新製品
は0であった。Bランクの300円が2品、Cランクの200円が6品であり、金額PI値は依然とし
て低迷している。ただ、今週は2月初旬とあってか、文字通り、今週登場した新製品がラ
ッシュともいえる状況であり、19品も登場し、金額PI値はともかく、新製品としては久
しぶりに活況を呈したといえよう。

 http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/02/mj2-51ea.html 
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February 13, 2009
2.オオゼキ、新規出店を再開、新店戦略、体制整う!
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  すでに、新聞でも報じられているが、オオゼキが1/23、3年ぶりとなる新規店舗開設
を公表した。現在オオゼキの店舗数は29店舗であるが、この3年間、財務内容は業界屈指
の高収益であるにもかかわらず、新店が1店舗もない異常な状態が続いていた。食品スー
パーマーケットに限らず、一般的にチェーンストアの成長戦略は新店によるところが大
きく、既存店のみでは成長に限界がある。オオゼキも3年前の新店を出店していた時期に
は110%以上の成長を果たしていたが、この数年は既存店のみであったため、数%の成長
にとどまっていた。

http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/02/post-32bd.html
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February 12, 2009
3.九九プラス、2009年3月期第3四半期決算、黒字転換!
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  九九プラスが2/9、2009年3月期第3四半期決算を公表した。第3四半期の累計では営
業総収入1,017.43億円(108.8%)、営業利益−1.13億円、経常利益−0.88億円、当期純
利益−6.18億円と依然として増収減益、赤字決算が続いているが、四半期ベースで見る
と、10-12月期の第3四半期のみでは、営業総収入339.06億円、営業利益2.43億円、経常
利益2.34億円、当期純利益0.81億円と昨年の第4四半期から続いていた赤字から、黒字に
転換した。

http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/02/200933-7901.html
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February 11, 2009
4.タイヨーの2009年2月期第3四半期決算を見る!
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  ここ最近、タイヨーの株価が激しく動いている。その動きを見ると、売買高こそ、1
日数千株であり、売買の成立もけっして多いとはいえないが、ここ数ケ月の値動きは激
しい動きを示しており、特に、ここ数週間は上昇気味で推移している。昨年年末から今
年に入ってのタイヨーの株価の動きであるが、12/25(1,286円、1千株)、12/26(1,286
円、2千株)、12/30(1,400円、1千株)、1/5(1,598円、3千株)、1/6(1,629円、8千
株)、1/7(1,439円、1千株)、1/14(1,271円、1千株)、1/20(1,200円、1千株)、
1/30(1,450円、2千株)、2/2(1,415円、3千株)、2/3(1,420円、2千株)、2/4
(1,460円、1千株)、2/5(1,598円、3千株)、2/6(1,628円、6千株)、・・という動き
である。

http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/02/200923-e0d0.html
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February 10, 2009
5.日経ビジネス2009.2.2、セブン&アイの破壊を読む!
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  日経ビジネス2009.2.2で「セブン&アイの破壊」という特集記事が掲載された。内
容は、「鈴木敏文会長、最後の大仕事、セブン&アイの破壊」、「聖域なき売り場改革
へ、創業の原点、衣料品さえ捨て去る」、「個店力が限界を破る、現場の裁量で脱・画
一化」、「成功モデル破壊の最前線、中国で発揮される突破力」、「生存欲求が紡ぐ
絆、セクショナリズムを壊せ」という5本立て、全15ページに渡っての特集記事である。

http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/02/200922-e5c9.html
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February 09, 2009
6.ウォルマート売上速報、2009年1月度、101.8%!
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  ウォルマートの今期最後の売上速報、2009年1月度が2/5公表された。ウォルマート
全体の数字は101.8%と12月度の99.9%と2ケ月連続でのマイナス成長にはならなかった
が、依然として、昨対ぎりぎりという厳しい状況が続いている。累計ではちょうど52週
目に当たり、106.2%という数字となり、いかに、この数ケ月が厳しい数字であったかが
わかる。ただ、国内のウォルマートの数字は回復基調にあり、約20%弱のドル高による海
外部門の影響があまりにも大きいといえ、当面、この傾向は続くものと予想されよう。

http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/02/200911018-9480.html
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February 08, 2009
7.発注を考えてみる、この複雑怪奇な世界!
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  小売業において発注とは最も重要な業務であるにもかかわらず、意外に経験と勘
で、しかも、入社の浅い社員、あるいは、経験の浅いパートさんに任せているケースが
多い。最近では自動発注も入りはじめ、経験と勘の部分をコンピュータにまかせ、現場
では若干の修正をするにとどめているケースもあり、発注が単純作業のひとつとなりつ
つあるのが実情であろう。

http://pipi.cocolog-nifty.com/pi/2009/02/post-b956.html

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 ◇◆有料版プレミアム!食品スーパーマーケット最新情報!◆◇ 
   −アップデート、This Week!と「新」マーチャンダイジング、ミニレポート−
                    今週のキーワードは、「ID変換」です!

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  「有料版プレミアム!食品スーパーマーケット最新情報」、第46号をお届けしま
す。この「有料版プレミアム!食品スーパーマーケット最新情報」は、ブログ、「食品
スーパーマーケット最新情報」の有料版プレミアムです。

  「今週のアップデート、This Week!」ですが、補足ブログは「February 13, 
2009:オオゼキ、新規出店を再開、新店戦略、体制整う!」です。オオゼキが3年ぶりの
新規出店を表明しました。このアップデートコーナーでは、食品スーパーマーケットの
新店戦略はいかにあるべきかを含め解説しました。また、今週は九九プラスの第3四半期
決算の公表があり、昨年のローソンとの資本業務提携の成果が表れたと見え、四半期の
みでは黒字転換となりました。これにともない、株価も急上昇です。食品スーパーマー
ケットの今週の株価情報とも合わせ、アップデートしていただければと思います。

  今週のもうひとつのコンテンツ、「新マーチャンダイジング、ミニレポート」です
が、先先週から新たなテーマに入り、今回は、「ID-POSにおける、新マーチャンダイジ
ングのMD評価表とは、その3」です。前前回は、「客数変換」について、前回は、「売
上変換」について取り上げましたので、今回は、「ID変換」についてです。新マーチャ
ンダイジングのMD評価表はたったひとつ、ID金額PI値=ID客数PI値×金額PI値とシンプ
ルですが、客数と売上、そしてIDが変換してゆき、IDの消費状況を様々な角度から掘り
下げてゆき、その消費実態を明らかにすることにあります。その意味でMD評価表もきわ
めてシンプルですが、ダイナミック、アクティブに客数、売上、そして、IDにより変化
してゆくことになります。これらを駆使することで、顧客の消費実態を数字から、イメ
ージに転換でき、直観的な把握が可能となります。

  今週のコンテンツ
   1.アップデート、This Week!(新コンテンツ)
       参考ブログ:
        February 13、 オオゼキ、新規出店を再開、新店戦略、体制整う! 
   2.今週の「新」マーチャンダイジング、ミニレポート!(新シリーズ)
       テーマ:ID-POSにおける、
        新マーチャンダイジングのMD評価表とは、その3

   
     続きはこちらから・・
        http://premium.mag2.com/mmf/P0/00/68/P0006830.html

           
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お知らせ:
 *Chain Store Age、09/1号:P138、POS分析講座、第6回を投稿!!
 *Chain Store Age、08/1号:P92、POS分析講座、第5回を投稿!!
  *Chain Store Age、07/1号:P134、POS分析講座、第4回を投稿!
  *Chain Store Age、06/1号:P138、焼酎のPOS分析の記事を投稿しました!
 *Chain Store Age、06/1号:P146、POS分析講座、第3回を投稿!
 *Chain Store Age、05/01号:P92、「POS分析で売り場改革」第2回を寄稿しました!
 *Chain Store Age、04/01号:P101、「POS分析で売り場改革、実践講座」スタート!
 *Chain Store Age、04/01号:P113、ベイシア、ワイン取材記事を寄稿しました!
  *ミクシィに食品スーパーマーケット最新情報のコミュニティ創設(現在570人)
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