ハーティ＆パーティ・ベジタリアン 

【ヘタレ君の食生活】

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    　　　　ハーティ＆パーティ・ベジタリアン

　　　　　　　ココロとカラダのデトックス:・*:。

   毎週火曜日発行　:　 3rd  November,　2009　Vol.183

　            　http://www.food-designist.com
　　　
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　こんにちは！
　フードデザイニストの笹生暁美です。

　今日は風が強いです。一気に冬が到来しました。
　富士山の山頂も雪が積もっているようですね。
　年賀状も発売されましたし、年末へとカウントダウンが始まった感じです。


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▼　やる気のないヘタレ君
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　「食生活とやる気のなさ」

　気分が落ち込んだり、やる気がなくなったり、時々そんな気持ちに
　なることはありませんか。

　人には感情があるので、いつも気分よく過ごせればいいのですが
　一定というわけにはいきません。
　時にはネガティブなときもあって当然でしょう。
　しかし、この状態が長く続くとなるとちょっと困る。

　数年前に「ヘタレ君」を特集した雑誌がありました。
　ヘタレ君とは積極的に仕事を探したりしないで、ひきこもるほども
　ないけれど、なんとな～くニート的生活を送っいてる男性のこと。
 
　そんなヘタレ君を何人も取材していくうちに共通点を見つけたのです。


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▼　ヘタレ君の食生活
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　一人暮らしの独身男性の部屋。

　あなたも簡単に想像できるでしょう。

　部屋は散らかし放題。床も見えない人もいたでしょう。

　この人たちに共通していたのが、散乱するインスタント食品の山、山・・・

　カップラーメン、ペットボトルにスナック菓子などなど。

　それでも、彼らは健康に気を使っているのです。

　例えば、飲み物はペットボトルに入った野菜ジュースを選び、スナック菓子は
　ビタミンやカルシウムといった栄養が添加されたものをチョイス。
　カップラーメンだって春雨の低カロリーを選びます。

　ね？　ちゃんと気を使っているでしょう？
　
　それでも、やる気はおきないのです。
　落ち込みやすいのです。
　切れやすいのです。


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▼　人事でなくて
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　この状況、決してヘタレ君だけのことではないように思います。

　野菜を取るために野菜ジュースを飲んだり、忙しいからレトルトで
　済ませることだってあるでしょう。
　忙しい今、何から何まで手作りでというのは机上の空論かもしれません。

　ただ理解してほしいのは、なんでも簡単にお手軽になった現代の食が
　栄養を余分に消費させて不足をおこし、気持ちに影響を与えているという
　ことです。

　例えば加工食品（スナック菓子、カップめん等）は非常に精製された
　糖質が多い。
　その結果、インスリンが多量に出て血糖値を安定させようとします。
　このときに消費される栄養素が亜鉛です。

　亜鉛が不足すると、よく知られているのが味覚障害を起こすこと。
　また、それだけでなく肌が乾燥したり、髪の毛が抜けやすくなったりと
　影響がありますし、落ち込みやすくなったりもします。
　
　またスナック菓子に多く含まれている添加物のリン酸も困った存在です。
　リン酸はせっかく栄養素をとっても、吸収を阻害する働きがあるからです。

　気持ちもカラダの中から出てくるもの。
　食べたものでカラダができると考えれば、気持ちと食べ物の関係も
　おろそかにはできないでしょう。


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　最後までお読み頂き、ありがとうございました！

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