2007/02/06
数々のメディアで取り上げられたあの逸品がついに登場！2月プレゼント開始！
――〔お取り寄せの達人通信〕―――――――――――――――――――――― ・新どっちの料理ショー、メレンゲの気持ち「通りの達人」石ちゃん、などなど 数々のメディアで取り上げられた新潟県佐渡へんじんもっこのあの逸品がつい に登場！ ・佐賀県太良産澤山さんの伊予甘。酸味が抜けて食べごろに！ ・2月の特選プレゼントは「リンゴ伝説」！ ――――――――――――――――――――――――（2007.2.2）――――――― ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ■ご紹介するまで約1年の歳月がかかった超人気商品、生サラミが登場！ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― サラミ？固くて乾燥したもの？ それは違います。 ヨーロッパで大変ポピュラーな生サラミ（発酵ソーセージ）は、日本で見かけること はほとんどありません。 日本で食べるサラミとは全くの別物です。 発酵ソーセージには各種の乳酸菌とカビが関与する点でチーズに似ています。 主役は乳酸菌であって、乳酸発酵によってソーセージを加熱処理せずに独特の風味と 旨味を作り上げます。 この風味をドイツ直伝で日本に持ってきたのが佐渡「へんじんもっこ」渡辺慎一社長 です。へんんじんもっことは、佐渡の言葉で「頑固者」を意味します。 長男も本場ミュンヘンで4年間修行し現在は工場長です。 大きな工場ではありませんが、製造機械のほとんどがドイツ製。高い信頼性と使いかって の良さを安くはない値段で購入したものです。 こちらの商品は国際コンテストで何度も受賞していますが、2005年にはドイツのコンテス トで総合優勝を果たしています。 今回ご紹介するのは、へんじんもっこ自慢の非加熱型発酵ソーセージ、生サラミの数々。 新どっちの料理ショー放送後、入荷3ヶ月待ちが続いた超人気商品です。お取り寄せの達人 でご紹介できるまで約1年の歳月がかかりました。 是非おすすめ。サラミに対する考えが変わることをお約束します。 ワイン等のアルコールに相性抜群！ 国際大会金銀連続受賞！ 白カビサラミ(貴腐サラミ) 約50ｇ×4本セット 3,570円(送料込) http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000200/ 2001年ヨーロッパの品評会にて金賞を頂いたお墨付き！ 常温においてバターの代わりにパンに塗ってどうぞ。その他使うアイデアは無限です。 クリームサラミ（お肉のバター） 160g×2袋 3,570円（送料込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000202/ メレンゲの気持ち、通りの達人石塚英彦さんがぶらりとへんじんもっこに立ち寄った！ 通りの達人「まいう3点セット」 4,620円（送料込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000203/ 国際大会連続金賞受賞！体験しないともったいない衝撃のサラミ！ とんとろサラミ 160g×4本 5,250円（送料込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000098/ 「へんじんもっこ」が特にお勧めする 衝撃のスペシャルサラミセット 7,140円（送料込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000201/ 店舗はこちら↓ その他、定番ソーセージやどっちの料理ショー特選素材もあります。 http://www.toriyose.jp/lifebox/1.1/538/ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ■佐賀県太良産澤山さんの伊予甘。酸味が抜けて食べごろに！ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― お待たせしました、澤山さんのいよかん。 2月に入り酸味も抜けて、ちょうど食べごろになりました。 さわやかな酸味と甘みが自慢です。 やっぱ、澤山さんのところの露地にて栽培されたいよかんは違います。 純粋に美味しいですよ！ 来週あたりからデコポンの予約販売を開始します。お楽しみに！ 佐賀県太良産 伊予甘(大小混み20個〜30個前後）約5kg 3,200円（送料込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000193/ 傷ありだけど美味しさはかわらない！ わけあり、佐賀県太良産 伊予甘（20個〜30個前後）約5kg 2,500円（送料込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000194/ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ■2月特選プレゼントのお知らせ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― たてしなブランド、最高級品とされている「サンふじ」。 この完熟りんご「サンふじ」から出来たりんごジュース95％に、りんご酢5％をブレンド させたものが「りんご伝説」です。 原料のリンゴ酢は、サンふじから作ったりんごジュースをワイン発酵させ、熟成期を経て 酢酸発酵させたもの。主原料が同じということもあって、りんごジュースにぴったり。 このブレンドが絶妙な美味しさを引き出した逸品。こちらを5名様にプレゼント♪ どしどしご応募下さいませ！ http://www.toriyose.jp/lifebox/14.1/ ご購入はこちら↓ 信州立科産 りんご伝説（果肉入） 200ml×10本 4,440円（送料込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000196/ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 〔発行〕 株式会社アオト お取り寄せの達人 長谷川 直人 URL：http://www.toriyose.jp/ 〔連絡先〕ご意見、ご感想、お問い合わせ サポートメール：support@toriyose.jp ※このメールの配信停止及び配信メールアドレス変更はこちら マイページ：http://www.toriyose.jp/lifebox/18.1/
