2006/09/08
雪の下で育てたにんじんをジュースに！
――〔お取り寄せの達人通信〕vol.032（2006.9.8）―――――――――――――― １． 雪の下で育てた、にんじんをジュースに！ ２． こちらも人気！特別栽培にんじんジュース！ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ■越後妻有（つまり）、雪の下で育てたにんじんをジュースに！ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 新潟県南部、全国に名だたる豪雪地帯で知られる、十日町市、津南町、旧中里村、 旧松之山町、旧松代町、旧川西町を越後妻有の里と呼びます。3年に一度大地の芸 術祭（アートトリエンナーレ）が開催され国内外のアーティストが町や村、集落に 集い、全国各地から多くの人が訪れる広大で素朴な山間地帯です。 この地で夏に種をまいた人参を秋に収穫せずに、そのまま3〜4m降り積もる雪の下 で、一冬過ごさせ、翌年の3〜4月にかけて雪の下から収穫するにんじんがあります。 「雪下にんじん」と言われ、普通のにんじんとは違い、糖度が２度程高く、人参 特有の癖のない味が特徴です。この人参にリンゴとレモン果汁を加え、飲みやす く、甘くまろやかに仕上げました。こちらはご自宅用、贈答用として根強い人気 です。 雪下にんじんジュース 500ml×5本 3,500円（消費税、送料込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000041/ 雪下にんじんジュース 500ml×12本 7,500円（消費税、送料込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000042/ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ■果肉たっぷり。ほとんどにんじんを飲んでいるようなジュース。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 特別栽培で育てたにんじんをジュースに！ 有機肥料を使って育てた特別栽培の人参をジュースにしました。ざらざらした繊 維質の果肉たっぷり。レモンとりんごをバランスよく配合し、濃厚なのにとって も飲みやすい仕上がりとなっています。一度飲み出すと、結構はまっちゃうジュ ースです。果肉たっぷりで、さっぱり。飲んでいると体にいいのが分かりますよ。 げんき村のにんじんジュース 1ℓ×6本 5,500円（消費税、送料込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000088/ 〔発行〕 株式会社アオト お取り寄せの達人 長谷川 直人 URL：http://www.toriyose.jp/ 〔連絡先〕ご意見、ご感想、お問い合わせ サポートメール：support@toriyose.jp ※このメールの配信停止及び配信メールアドレス変更はこちら マイページ：http://www.toriyose.jp/lifebox/18.1/
