2006/08/25
口コミで広がるうわさのパン屋さん、お菓子なパン屋 夢日和
――〔お取り寄せの達人通信〕vol.030（2006.8.25）―――――――――――――― 口コミで広がるうわさのパン屋さん、お菓子なパン屋 夢日和 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ■割ってふんわり、食べてもっちり！ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 魚沼産コシヒカリで有名な新潟県旧塩沢町。空気が澄み、清らかな水が流れる大自 然に囲まれたこの地にあるうわさのパン屋さん。なんでも昔、玄関先に小さなショ ーケースを置いて、ごくごく近所の人たちだけに販売していたパン。美味しいと口 コミで広がり、ついには店舗を構えるまでになったとか。 そんなエピソードにそそられて、このパン屋さんを訪れました。新潟県南魚沼市 （旧塩沢町）の住宅地にポツンとあるこの小さなパン屋さんは、まわりの自然に溶 け込んだ、不思議な魅力を感じるたたずまい。田舎のパン屋をイメージしていてい ましたが、あっさり裏切られました。 店内に入ると、小さなバスケットに1日10個程度しか焼かない、かわいい数十種類 パンが並んでいます。店の奥には、腰高程度の小さなテーブル。腰窓から見える風 景は懐かしい田んぼの風景。なんとも心が落ち着く場所です。 こちらで焼かれるパンは、東京でパティシエとして働いていた娘さんがレシピを書 いたもので、今ではお母さんと弟さんが跡を継いでパンを焼いています。 このパンなんでも製法にちょっとした工夫があって、時間がたってもパンの柔らか さと風味はそれほど変わりません。実際届いてから数日たっても、不思議と風味や 味わいはほぼそのまま。普段から地方発送を受け付けているのも自信の表れでしょ う。この特別な製法については教えられないとか。残念です。 少しでも気に入らない仕上がりだと店頭には並べない。そんなこだわりのパン屋さ ん。冷凍はせずに、普通便にてお届けします。（1日で食べきれない場合は冷凍保 存もOKです）ただし、夢日和のこだわりで翌日到着地域にしか発送できません（本 州、四国のみ）予めご了承下さいませ。 夢日和おすすめセット（9点） 2,950円（送料、消費税込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000137/ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ■間もなく出荷終了です、黒埼茶豆！ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 今年も大人気だった黒埼茶豆。8月初めは出荷遅れで、皆様に大変ご迷惑をおかけ しました。お盆頃よりなんとか落ち着いたと思いきや、もう終わりです。毎年のこ とながら本当に出荷期間が短いですね。 おかげさまで、今年も大盛況。やっぱり新潟県黒鳥産は一味も二味も違います。そ れでこの茶豆なんですが、本日布川農園さんより連絡がありました。 出荷は来週前半で終わりだとか。。。残念でなりませんが、まだご注文は間に合い ます。残暑厳しいこの時期に、お酒のつまみに是非どうぞ。 新潟県黒鳥産 朝採り黒埼茶豆 約2kg 3,800円（消費税、送料込） http://www.toriyose.jp/lifebox/7.1/000113/ この他、1kg、3kgもありますので店舗ページからどうぞ http://www.toriyose.jp/lifebox/1.1/526/ 〔発行〕 株式会社アオト お取り寄せの達人 長谷川 直人 URL：http://www.toriyose.jp/ 〔連絡先〕ご意見、ご感想、お問い合わせ サポートメール：support@toriyose.jp ※このメールの配信停止及び配信メールアドレス変更はこちら マイページ：http://www.toriyose.jp/lifebox/18.1/
