ロンドン偏食生活第 319 号【レタスいろいろ】 [まぐまぐ！]

2008/04/15

ロンドン偏食生活第 319 号【レタスいろいろ】

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ロンドン偏食生活 Vol.3　No.319　2008.04.15

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◇ごあいさつ◇
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こんにちは、食べ物シリーズが好評で嬉しい、偏食の嬢王様です。
今日はお菓子じゃなくて野菜だけど、大丈夫かしら？

毎週3回、イギリス生活を楽しんでいる様子をお届けします。

英語についての火曜日(朝10時配信）
学生生活や仕事についての木曜日（夕方6時配信）そして
土曜日朝8時には国際結婚式や外国生活についてお送りしています。
今日は【英語】の日です。

今までのバックナンバーはこちらから。
http://archive.mag2.com/0000189561/index.html

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◇ レタスいろいろ ◇
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イギリスに来る前はレタスといえば
白っぽくてパリパリした、
アイスバーグしか知らなかった。

最近の日本は、きっとたくさんの種類の
レタスが並んでいるのだろうけど、

グルメに目覚めたイギリスも、
負けてはいないはず。

アイスバーグよりも巻きがユルく、
鮮やかな緑色の、柔らかいラウンドレタス。

ラウンドレタスと似ているが、葉っぱの
外側がかわいらしくカールしている
カーリーレタス。

アイスバーグが一玉160円だとしたら、
ラウンドは95円でカーリーは180円ぐらい。

カーリーは味に癖がなく、サンドイッチに
するにはとてもいい。こんなに高くなければ。

レタスというよりチコリに近い
リトル・ジェムというレタスは
野菜を食べている気にさせてくれる。

ラグビーボールのように縦に長い
ロメインレタスは切り口から
玉ねぎのように白い汁が出てくる。

サラダとして生でいただくだけではなく、
さっと塩もみして浅漬けにしたり

白菜代わりに煮物鍋物に使ったりしても
おいしいんじゃないかなぁ、と思っている。

来週のテーマ：Second Nature

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◇ 編集後記 ◇
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写真があってわかりやすいと評判の編集後記ブログはコチラから。

　今回の見所:もちろん、レタスです♪

http://ameblo.jp/londonhenshoku/

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◇偏食生活とは◇
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好きなことだけをして過ごす生活のこと。

まだ善悪の判断ができない子供は好き嫌いなく、
バランスよくいろんなものを食べたり、
苦手な教科も勉強しなければならない。

オトナになったら、今まで通りバランスのよい生活を続けても、
自分の判断で長所を伸ばす生活に変える自由もある。

大切なのは、At your own risk（自分で責任を負って）、自分で決めること。

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発行：SNAJ (Mail Magazine Section) 代表：あらまきJones Sophiaのりこ
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