信州の酒屋「大久保銘酒店」通信 

信州の酒屋【大久保銘酒店】通信39号

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■■◇　　　   信州の酒屋　大久保銘酒店　通信　39号　　　 　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20年2月2日

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●　いつもお読みいただきまして ありがとうございます。
　　大久保銘酒店の四代目　大久保英法です。
　　今年に入ってはじめてのメルマガになります。
　　本年もよろしくお願いします。







■■★　新入荷情報　★■■





１）川中島幻舞　特別純米　しぼりたて無濾過生原酒　中取り　
　　

　　山田錦を使用した“川中島幻舞　特別純米　しぼりたて無濾過生原酒
　　中取り“の１９BYが入荷してきました。

　　新酒の原酒らしいフレッシュさの中にも、お米の旨味を感じられ
　　酸が舌のうえで心地よく広がります。

　　＋４の日本酒度ですが、もっと辛口に感じました。

　　1800ml
　　http://www.okubomeisyuten.com/11_401.html

　　720ml
　　http://www.okubomeisyuten.com/11_456.html






２）川中島幻舞　純米吟醸　しぼりたて無濾過生原酒

　　

　　酒千蔵野さんのしぼりたて生原酒をもう１品ご紹介いたします。

　　“川中島幻舞　純米吟醸　しぼりたて無濾過生原酒”です。

　　新入荷商品ですが、早くも蔵では欠品している商品です。

　　口に含んだ瞬間“ガツン”と、インパクトのある味でありながらも
　　スッキリとした後味で、香りと米の旨味が絶妙にマッチしたお酒です。

　　当店でも品薄ですので、売れきれの際はご容赦ください。

　　1800ml
　　http://www.okubomeisyuten.com/18_214.html

　　
　　


　　
３）明鏡止水　純米吟醸　生

　　

　　毎年恒例の明鏡止水の蔵出しが生酒になりました。

　　蔵元の大澤社長曰く、今年の生は香りにこだわったそうですが、
　　大澤酒造のこだわりが感じられる香りは、とても華やかで綺麗な
　　香りが感じられました。

　　また、味のほうも口に含んだ瞬間新酒らしいフレッシュな辛味が
　　感じられ、バツグンの後味の旨さが印象的なお酒です。

　　1800ml
　　http://www.okubomeisyuten.com/18_396.html

　　720ml
　　http://www.okubomeisyuten.com/18_397.html



　　火入れのお酒もあります。

　　1800ml
　　http://www.okubomeisyuten.com/18_355.html

　　720ml
　　http://www.okubomeisyuten.com/18_371.html






４）明鏡止水　吟醸　生

　　
　　
　　吟醸　生　も恒例の一品です。
　　
　　こちらのお酒も大澤酒造のこだわりが感じられ、とても華やかな香り
　　と、日本酒の旨さが一体となって昨年飲んだ時以上に感動したお酒
　　になっていました。

　　1800ml
　　http://www.okubomeisyuten.com/18_402.html
　
　　720ml
　　http://www.okubomeisyuten.com/18_398.html


　　火入れのお酒もあります。

　　1800ml
　　http://www.okubomeisyuten.com/18_356.html

　　720ml
　　http://www.okubomeisyuten.com/18_372.html





　　
５）山辺ワイナリー　メルロ　2005　赤


　　山辺ワイナリーさんのメルロ種の赤ワインが入荷してきました。
　　
　　山辺ワイナリーと言うと白を連想される方が多いと思いますが
　　赤ワインも“うまい”です。

　　香りも濃厚で、果実香とバニラ香が感じられ、程よい熟成が旨い
　　酸となり、とても深い味わいとなっています。

　　http://www.okubomeisyuten.com/62_366.html











P.S 本年1回目のメルマガが2月に入ってしまい、反省しています。
　　最新情報をもっと早くだすようにがんばっていきますので、こりずに
　　読んでいただくと有難いです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。
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