こんがりパン通信 

【こんがり通信】ヤパアニシュ・シュトーレン

こんにちは。

駿河こんがり堂本舗 番頭 です。

早いもので、もう１２月。
パン職人　ぱん衛門から「パン屋を一緒にやらない？」と
声をかけられてから、丸３年がたとうとしています。

初めてのご注文。初めてのお礼のメール。
東京からわざわざパンを買いに来てくれた方と、
珈琲をもって、近所の海の公園でパンを食べたこと。
行きつけの飲み屋さんでお客様と偶然お会いしたこと。
遠くからかけつけてくださる、たくさんのお客様。
そして、心のこもったメールの数々。

こんがり堂は、本当に幸せなパン屋です。

今年も感謝をこめて、ぱん衛門懇親のシュトーレンと
パネトーネをお届けします。

〜・〜・〜こんがり堂のクリマスマス２００８〜・〜・〜・〜・
http://www.kongarido.com/archives/2007/12/post_219.html
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定番の●モーン・シュトーレン●に加えて、
渋栗の甘露煮、塩ぬれ赤えんどう、大納言かのこなど
「日本の心」が、た〜くさん入った
●ヤパアニシュ＝和風・シュトーレン●をご用意。


職人ぱん衛門が、たったひとり、１つ１つ手作業で
お砂糖を９回重ねたシュトーレンを是非ご賞味ください。

そして、自家製ぶどう酵母を使って、
３日がかりでつくりあげ、さらに１週間以上の熟成を
重ねた●パネトーネ●も、もちろんご用意しました。

どちらも、お客様への今年の感謝を込めた逸品です。
ご家庭や、大切な方への贈り物にご利用ください。

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