2006/06/02
【こんがり通信 ４焼】 6/2 なぜパンは泣くのか
こんにちは。駿河こんがり堂本舗 番頭 です。 今日は、読者の方からのご質問にお答えいたします。 「なぜ、焼きたてパンは泣くのか」 焼きたてのパンが「ぱちぱち、ぱらぱら」と泣く声。 番頭は「パンの産声」といっておりますが、 食べたくなってしまう音ですね。 ホームページでも、 バゲットの焼きたての音 http://www.kongarido.com/archives/2005/09/post_114.html シャンピニオンの焼きたての音 http://www.kongarido.com/archives/2006/05/post_183.html を聞いていただいております。 さて、このパンの産声。 当店では、バゲットなどのフランスパンと、パンドミから この音がします。 なぜ、泣くのかを、ぱん衛門に聞いてみました。 ・なぜパンが泣くのか？ ・どんなパンでも泣くのか？ ・駆け出しの頃につくったパンも泣いてた？(いぢわるな質問だね) 音声でお聴きください。 http://www.kongarido.com/movie/panvoice.mp3 ＭＰ３（２ＭＢ） ご質問あれば、shop@kongarido.com にお願いいたします。 メールではお返事できませんが、メルマガでお返事していきたいと思います。 ------------------------------------------------------------------ ★メルマガの購読中止 http://www.kongarido.com/mm.html にてお願いいたします。 ------------------------------------------------------------------ 古くからの教え「温・時・秤」を守る口溶けのよい本格パンの通販店です ------------------------------------------------------------------ ／⌒ヽ 駿河こんがり堂本舗 http://www.kongarido.com/ /＿ ＿| ｄへ へｂ ＜パン職人 初代駿河屋ぱん衛門 ＆ 番頭＞ ｄ＾c ＾ｂ ー / 〒421-0112 静岡県静岡市駿河区東新田4-19-50 （ ー ) トｗイ tel/054-685-1174 shop@kongarido.com トーイ
