旨いものだより「bariuma.net」 

【bariuma.net】マウント・フジ・ミュージック・フェスを思いながらジャズと酒の話でも。魔王の抽選も引き続き実施中！！

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平成21年7月28日号


バリウマ・ネットの青木です。

暑中お見舞い申し上げます。今年も暑くなりますね。

また、今回初めてメールが届いた方、初めまして。
どうぞ末永く宜しくお願いします。



さて、少し時代をさかのぼると、音楽シーンにおける夏といえば夏フェスでもなく、レゲエ祭でもなく、「ジャズフェス」でした。

時代的にジャズフェス全盛期とバブル経済は、具合よくかぶります。
外国産缶ビール（バド）片手に「ジャズ」という言葉と照明に輝くサックスに憧れて来た人が大多数でした。
風通しのいい高原や海岸に設営されたステージにジャズマニアでもない普通の人たちが集い、マニアックな大人の音楽をさらりと聞いていました。

当時、思春期真っ盛りだった僕は、暑と戯れるようにジャズで踊っているあの大人達の開放感に憧れ、テレビ中継で「城島ジャズイン」を見ました。
残念ながら、ボーカルのないバンドの即興演奏をまるで理解できなかったのが思い出されます。

あれは初めてビールを飲んで、「何だこりゃ？」と思った感覚とよく似ていました。

冒頭から酒と全く関係のないことをお話して恐縮ですが、フォアグラとワインが合うように、酒とジャズは相性がいいのは周知の事実です。
その観点から今月はジャズの名曲と酒とをご紹介したいと思います。


そういえば、酒文化に対する11PMという深夜番組の効果は絶大なものを感じます。
このメールマガジンも大人のサブカル的存在をめざし奮起したいと思います。


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★☆今月はワインがいっぱいです★☆



■今月のもくじ


●フルハウス／ウェス・モンゴメリーを聴きながら飲みたいお酒
http://www.bariuma.net/ITMP/030143.html



●クレオパトラの夢／バド・パウエルを聴きながら飲みたいお酒
http://www.bariuma.net/ITMP/135407.html



●Steppin'  / ソウライヴを聴きながら飲みたいお酒
http://www.bariuma.net/ITMP/030084.html



●Weasil　/　Donald Byrdを聴きながら飲みたいお酒
http://www.bariuma.net/ITMP/135406.html




●Morning Mist, Steppin' With The Lord　
/　Teruo Nakamura and the Rising Sunを聴きながら飲みたいお酒
http://www.bariuma.net/ITMP/135403.html





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*:・'゜☆。.:フルハウス／ウェス・モンゴメリー*:・'゜☆。.: 




【清酒】




捌（さばき）本醸造　1.8L


産地情報
福岡県久留米市



税込価格　1,890円　
（本体価格1,800円）で販売中


http://www.bariuma.net/ITMP/030143.html

実は譜面が読めなかったというウェス・モンゴメリー（G）。
しかしながら、その理屈に縛られない演奏は後世の追随を許さない程に高度でハイセンスなものでした。
部屋を薄暗くして、できればレコードで余韻まで味わいたい音です。

http://www.youtube.com/watch?v=2a1W3Wtqdj8


音が大胆なので、粋でいなせで豪快な酒を選びました。
中味に期待させる、黒地に銀色の文字が鈍く光るレッテル。
価格の割に鋭く豪快な切れ味を持ったいい酒です。


これで聴覚と味覚が満喫できます。

http://www.bariuma.net/ITMP/030143.html
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*:・'゜☆。.:クレオパトラの夢／バド・パウエル*:・'゜☆。.: 




【赤ワイン】



ブルゴーニュ・ルージュ・キュベ・ド・プレソニール　2006／ジョセフ・ロティ
(Bourgogne Cuvee de Pressonnier 2006 /Joseph Roty)
産地情報
フランス／ブルゴーニュ地方／ブルゴーニュAC



税込価格　3,134円
（本体価格2,985円）

http://www.bariuma.net/ITMP/135407.html


クラシックからジャズに転向したピアニストです。
他の同時期のジャズピアニストと一味違い、音楽に全身全霊をかけた芸術家の怨念と申しますか、そのくらい神経質でメロディアスな繊細さを感じます。
http://www.youtube.com/watch?v=cB2268XuWbI

バド・パウエルをつまみに飲むなら・・僕はピノノワールを飲みたくなります。
緻密で繊細な雰囲気が共通しているからでしょうか。

ワイン醸造家の中で、バド・パウエル的な印象を抱いているのが「ジョセフ・ロティ」です。
彼の醸すワインにも芸術的な神経質さ、それを見事に味に転化させた繊細な味を感じられます。
「おいしい」という一言に納まりきれない奥深さがあります。

http://www.bariuma.net/ITMP/135407.html

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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://www.bariuma.net/okaimono_houhou_00.htm


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*:・'゜☆。.: Steppin'  / ソウライヴ　*:・'゜☆。.: 
 



【清酒】


天吹　大吟醸　愛山　720ml

産地情報
佐賀県みやき町



輸入元希望小売価格
3,045円（税込）を



税込価格　2,583円
（本体価格2,480円）

http://www.bariuma.net/ITMP/030084.html

1999年に結成されたハモンドオルガンを中心にした若い3人組です。
クラブミュージックを通過してきた世代の音楽は、それまでの停滞していた世界に新しい風を吹き込みました。
時代が彼らを呼んだような気がします。
http://www.youtube.com/watch?v=PdGe0BsbEt8

若手アーティストの曲を聴く時は、若手の造る酒を飲みたいですね。
若手の造るものが面白いのは、それまでに吸収してきた既存のありかたを、伝統と時代の狭間で変化させようと努力する。
その様がスリリングであるからというのが一因だと思います。

そのあたりは、ジャズもお酒も似ているような気がします。

さて、このお酒はおなじみの天吹さんが鑑評会で金賞を取った大吟醸酒です。
愛山を45％に磨きアベリアから抽出した酵母で仕込んであります。
若き製造部長の創意工夫が晴れて認められたような形です。

http://www.bariuma.net/ITMP/030084.html


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*:・'゜☆。.:　Weasil　/　Donald Byrd　*:・'゜☆。.: 



【白ワイン】



ブルゴーニュ　シャルドネ　'07／ジョセフ・ドルーアン　
[ Bourgogne Chardonnay '07　/ Maison Joseph Drouhin ]


産地情報
フランス／ブルゴーニュ地方／ACブルゴーニュ





税込価格　2,079円
（本体価格1,980円）
で販売中！！



http://www.bariuma.net/ITMP/135406.html

ドナルド・バード（TP）クロスオーバー前夜の名盤「Fancy Free」の一番最後に収録されている曲。
ハードバップからの移行期にブルーノート大御所トランペット奏者のつけた大きな足跡といえるアルバム。
夏だし、このを通して感じられる清涼感のあるサウンドが大好きです。

http://www.youtube.com/watch?v=9NB5A08AOpM


ドルーアンの造るブルゴーニュ・シャルドネです。
キンキンに冷やして飲むと、清涼感のあるシャキッとした酸味が味わえます。
よく見かけるエチケットなんで、軽んじられる事もありますがホント上質なワインを造りますよ。
ブルゴーニュのそれぞれの地区の長所を取り入れながら、味の設計をしてあります。
http://www.bariuma.net/ITMP/135406.html




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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://www.bariuma.net/okaimono_houhou_00.htm


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*:・'゜☆。.:　Morning Mist, Steppin' With The Lord　/　Teruo Nakamura and the Rising Sun　*:・'゜☆。.: 



【赤ワイン】
（再入荷）
ブルゴーニュ・ルージュ・レノメ　1998/ルモワスネP&F
[BOURGOGNE ROUGE RENOMMEE　/　REMOISSENET PERE & FILS]





税込価格　2,709円　
（本体価格2,580円）で販売中


http://www.bariuma.net/ITMP/135403.html

70年代に日本でも流行したクロスオーバーサウンド。
80年代に流行ったジャズの開放感の礎になったサウンドだと思います。
みんなが知ってる有名なジャズマンではありませんが、当時ここまで未来のサウンドを見据えたミュージシャンも少なかったと思います。
http://www.youtube.com/watch?v=dDXicnIruj0&feature=related


ブルゴーニュのワインなどは造り手によっては10年前のヴィンテージが最新という場合もあります。
絶妙なブレンダーとして知られるルモワスネの味わいには、いつでもモダンさを感じさせられます。

http://www.bariuma.net/ITMP/135403.html


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幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中

大好評です。
http://www.bariuma.net/shouchuu_tana_02.htm


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■□■□■編集後記
今月は子供の頃から仲良くしてもらっている友人の結婚式がありました。
（2度目）
友人たちの余興の後、酔った新郎の叔母姉妹5人が飛び入りでカラオケを始めました。
彼女たちが歌い始めたのは・・「♪さようなら～さようなら・・好きになった人ぉ～♪」
こんなハプニングに凍ることなく、和やかなまま式次第が進行していきました。

F君、末永くお幸せに。

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	最後までご覧いただきありがとうございます。
	あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。
	これからもこのご縁を大切に…


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発行元：バリウマ・ネット（青木酒店通販事業部）
発行責任者：青木敬一
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