2009/03/25
【bariuma.net】ボルドーのお買い得ワイン大量入荷！！魔王の抽選も引き続き実施中！！
―――――――バリウマ・ネット―――――――――――――――――――――― http://www.bariuma.net/ ―――――――――――――――― ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 平成21年3月25日号 バリウマ・ネットの青木です。 今回初めてメールが届いた方、初めまして。 どうぞ末永く宜しくお願いします。 さて「アペリティフ」というフランスの飲酒用語があります。 狭義では「食欲増進のための食前酒」と整理されていますが、色々調べてみると広義は「昼飲み」と解釈できそうです。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ このメールマガジンは当サイトでお買い物をされたお客様や抽選販売にご応募されたお客様へお送りしております。 今後ご不要の場合は、誠にお手数ですが下記URLより購読解除の手続きをお願いいたします。 → http://www.mag2.com/m/0000184077.html（まぐまぐ） → http://www.melma.com/backnumber_140712/ (メルマ) ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 日本にも「お花見」という公然と昼から飲める習慣があります。 まさにこの春の時期にしか楽しめない行事です。 いつもの調子で缶ビールをメインにしてのお花見も楽しいんですが、勢いに乗りやすく泥酔者をだしてしまうのも、春の風景の一つとなっています。 しかし「アペリティフ」という言葉を掛け合わせてみると、なんとも彩りと選択肢が広がり、言葉のイメージほど手間はかかりません。 やってみると「昼飲み」という後ろめたい行為も、聞こえほど悪いものではないというのが分かります。 ここでは花見という角度からアペリティフを再検証し、みなさまのより豊かな飲酒文化に貢献したいと考えます。 ──────────────────────────────────── 1．お酒に強くなくてもいい。 強制するつもりはないけど、頑なにご自身が飲めないと信じ込んでる方に飲んでいただくにはいいチャンスです。 きれいな桜の下でナチュラルな色がついたお酒や甘いリキュール、白ワインなどをジュース感覚で楽しんでいただくのはどうでしょう。 ビールを１：１でトマトジュースやジンジャーエールで割ると、理論上アルコールが2％〜3％の低いカクテルになります。 ちょっと酔いがまわりますが、口の滑りが良くなり話がはずみ楽しい時間が過ごせます。 ──────────────────────────────────── 2．スローペースで。 太陽のあるうちからハイペースで飲んだら日が沈む前に泥酔しますよ。 ゆる〜く話しながら、たまにお茶でも飲んでなが〜くチビチビやるぐらいがちょうどいいです。 また、桜の下でハイペースで飲むと樹木に生気を奪われるという伝説があります。（迷信ですけど） ──────────────────────────────────── 3．洋酒じゃなくてもいい。 アペリティフにはシャンパンって誰が決めたんでしょう。 シャンパンと指定せず大人が楽しんで飲めるものなら何でもいいですよ。 梅酒などの和リキュール、または焼酎を果肉入りジュース＋ソーダで割ってみる（例：黒糖焼酎をパインジュースで）など工夫次第で世界が広がります。 「BRUT」と表記のあるスパークリングワインを果肉入りジュースで割ってもおいしそう。 ──────────────────────────────────── 4．度数は低い方がいい。 40度以上のお酒は昼飲むもんじゃありません。 夜ゆっくり楽しみましょう。 アペリティフの要は、普段飲まない人にも長時間にわたって酔いの感覚を楽しむことができるよう工夫することです。 量や度数にステイタスを求めてはいけません。 ──────────────────────────────────── 5．色彩があった方がいい。 せっかく太陽光線の中で飲むことを思うと豊かな色彩で視覚からも楽しみたいですね。 とりあえず、桜の下でやるので花はある。 そうなるとキーポイントになるのはおつまみの類です。 甘いお酒なら果物や西洋生菓子、やや度数のあるお酒なら手軽な野菜とチーズ、クラッカーと合わせることができます。 またお酒と併せて果物や野菜をとると、水分を補給でき泥酔を避けることができる上にお肌のコンディションも調整してくれます。 ──────────────────────────────────── ★☆今度の休み昼から飲むんだけど、何がいい？★☆ ■今月のもくじ ●メールマガジン読者様先行赤霧島予約販売実施中（早い者勝ちです。） http://www.bariuma.net/ITMP/060047.html ●ネクター調の梅酒 http://www.bariuma.net/ITMP/191803.html ●天然で桜色のお酒 http://www.bariuma.net/ITMP/030074.html ●オーストラリアの泡 http://www.bariuma.net/ITMP/108382.html ●新着ボルドー1 http://www.bariuma.net/ITMP/101659.html ●新着ボルドー2 http://www.bariuma.net/ITMP/101373.html ●新着ボルドー3 http://www.bariuma.net/ITMP/138016.html ●新着ボルドー4 http://www.bariuma.net/ITMP/131810.html http://www.bariuma.net/ITMP/131811.html ──────────────────────────────────── *:・'゜☆。.:赤霧島 900ml 予約販売*:・'゜☆。.: 【芋焼酎】 （宮崎県都城市） 赤霧島 900ml 税込価格 1,234円 （本体価格1,175円） http://www.bariuma.net/ITMP/060047.html 4月発売分について早い者勝ちの予約販売を実施します。 この商品は抽選ではありません。早い者勝ちです。 価格はもちろんプレ値なしの1,234円（税込）です。 販売数量は12本とさせていただきます。 出荷は3月27日頃から4月上旬を予定しております。 （輸送上の都合で前後する場合があります。） 恐れ入りますが、お一人様1本までの販売とさせていただきます。 ※お一人様で複数本のご注文のあった場合は受注をキャンセルさせていただきます。 理由この商品が欲しいと思っている他のお客様にご迷惑がかかるからです。 詳細はページをご覧下さい。 http://www.bariuma.net/ITMP/060047.html ──────────────────────────────────── *:・'゜☆。.:ネクター調の梅酒*:・'゜☆。.: 【リキュール】 五代 梅太夫 1.8L 税込価格 2,900円 （本体価格2,762円） で販売中！！ http://www.bariuma.net/ITMP/191803.html 梅酒は年中品となり和リキュールの代表になりましたね。 これはコンビニなどに並んでる梅酒と違い、果肉をすりつぶして混ぜてあるので白く濁っています。 ネクターのような濃厚な舌ざわりがありますが甘さは控えめで案外サッパリと飲めます。 ※ご注意 果肉が入ってますので、開栓後数日常温で保存すると変色したり酸味が強くなったりします。 開栓後はペットボトルなどに小分けして冷蔵庫で保存してください。 http://www.bariuma.net/ITMP/191803.html ──────────────────────────────────── お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。 http://www.bariuma.net/okaimono_houhou_00.htm ──────────────────────────────────── *:・'゜☆。天然で桜色のお酒.:*:・'゜☆。.: 【清酒】 天吹 吟乃紅衣（ぎんのくれない）720ml 産地情報 佐賀県みやき町 税込価格 1,785円 （本体価格1,700円）で販売中。 http://www.bariuma.net/ITMP/030074.html 表題の通り、これは伊万里産の古代米（黒米）の持つ色素でロゼ色になっているお酒です。 規制上の理由があり「純米」などのクラスを表示できませんが、精米歩合から考えると純米吟醸クラスのお酒です。 確か、このお酒が初めて世に出た年、蔵にお邪魔した時が偶然にも初搾りの作業中でした。 ちょうど槽（ふね）から圧をかけず重力だけでチョロチョロと滴り落ちてきたところ（荒走り）を味見させてもらいました。 何の予備知識もなく色付きの酒を利くのは若干のスリルがありましたが、香りはラ・フランスや赤い花のニュアンス。 味わいは九州の酒らしい膨らみのある辛口で、荒走りでもしっかりした感がありました。 口に入れた瞬間、「若干のスリル」が解けて安心感が芽生えました。 国内はもとより海外でも評判の高いお酒になっています。 http://www.bariuma.net/ITMP/030074.html ──────────────────────────────────── *:・'゜☆。オーストラリアの泡*:・'゜☆。 【スパークリングワイン】 グリーンポイント・ヴィンテージ・ブリュット／ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア 2005 （Green Point Vintage Brut 2005／Domaine Chandon Australia） 産地情報 オーストラリア／ヴィクトリア州／ヤラヴァレー 輸入元希望小売価格 3,150円（税込）を 税込価格 2,580円 （本体価格2,457円）で販売中。 http://www.bariuma.net/ITMP/108382.html 初めて見た時は、安藤忠雄の建築物を見た時のような新しい驚きがありました。 コルク栓ではなく、王冠（クラウンキャップ）を使用したスタイリッシュなスパークリングワイン。 コルク不良による中身の劣化を避けられるのと、地球に優しいと言うのが王冠採用に至った理由です。 複数年のキュベをブレンドして造る同社のノン・ヴィンテージ（コルク栓）とは一線を画したヴィンテージ・ブリュット。 ドンペリを造るシャンパンハウス、モエ・エ・シャンドンがオーストラリアの選り抜いた土地で生産するスパークリングワインです。 製法やこだわりはシャンパーニュと同じです。 http://www.bariuma.net/ITMP/108382.html ──────────────────────────────────── お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。 http://www.bariuma.net/okaimono_houhou_00.htm ──────────────────────────────────── *:・'゜☆。.: 新着ボルドー1*:・'゜☆。.: 【赤ワイン】 レ・プチ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト2006 （Le Petit Mouton De mouton Rothschild 2006） 産地情報 フランス・ボルドー地方／メドック地区／ポイヤック 税込価格9,765円 （本体価格9,300円）で販売中。 http://www.bariuma.net/ITMP/101659.html ユーロ高で高騰したアイテムの一つです。 私の個人的なこだわりで「セカンドは1万円を上回らない」という理念がございまして市場の状況を見ながら販売させていただいております。 やっとその理念にかなうことになりましたのでご案内させていただきます。 ムートン・ロートシルトのセカンドラベルです。 トップシャトーのクオリティを保つために、若木から獲れたフルーツがセカンドワインになったというのが一般的な名目です。 しかし、すでにムートンが93年にプチムートンを発売してから16年も経ってます。 発売当時は若木だったものも年を経て段々と良い実を結ぶようになったのでプリムールから価格も上がってきたという説を聞いたことあります。 ポイヤックのワインを集めたら、いつの間にかバロンヌ・フィリップ社関連のワインがたくさんある。と言うほど力のあるの会社です。 ポイヤックのプチシャトーをいくつか買収した話も聞いたことがありますので何らかの形で市場を制御してほしいとも思います。 （この考え方が保護主義なんだろうか。。） 格付けクラスのワインになりますと、自由競争の嵐が吹き荒れており需給と為替で価格が決まってしまうのが現実のようです。 http://www.bariuma.net/ITMP/101659.html ──────────────────────────────────── *:・'゜☆。.:新着ボルドー2*:・'゜☆。.: 【赤ワイン】 シャトー・デスミライユ 2004 （Chateau Desmirail 2004） 産地情報 フランス・ボルドー地方／メドック地区／マルゴー（カントナック） 輸入元希望小売価格 6,300円（税込）を 税込価格 4,431円 （本体価格4,220円）で販売中 http://www.bariuma.net/ITMP/101373.html メドック格付第3級のワイン。 複雑な歴史を持つシャトーで、一時期幻のシャトーとなりましたが、1980年にブラーヌ・カントナックにより再興しています。 マルゴーの特徴の良く出た優美なワインです。 しかし、まだ日本国内の知名度もイマイチなんで、格付3級でもこの価格となります。 年間4000ケースしか造っていないので、なかなかオールドには行き当たりません。 以前、同じ3級クラスのディッサンやマレスコ・サンテクジュペリもこのくらいの価格で売ってたのを思い出させます。 http://www.bariuma.net/ITMP/101373.html ──────────────────────────────────── お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。 http://www.bariuma.net/okaimono_houhou_00.htm ──────────────────────────────────── *:・'゜☆。.:新着ボルドー3:・'゜☆。.: 【赤ワイン】 シャトー・ラ・コマンドリー・ド・マゼール 2003 (Chateau.La Commanderie De mazeyres 2003) 産地情報 フランス・ボルドー地方／ポムロル地区 税込価格 4,305円 （本体価格4,100円）で販売中 http://www.bariuma.net/ITMP/138016.html 2000年よりリリースされているシャトーです。 「ヨン・トゥール・フィジャック」宜しく右岸にはこういった有名シャトーの名前をリミックスしたようなネーミングが多いですね。 まがいもんかと思わせながら、名前負けしないのが右岸のすごいところです。 ワンスペクター誌で89〜91ポイントの実力です。 クレメン・ファヤというサンテミリオン、オーメドック、ポムロルでワインを造る会社の所有です。 ポムロルではもう一つ有名なシャトーを所有してます。（プリュール・ド・ラ・コマンドリー） 石英とスイ石からできた粘土、砂利、鉄砂岩で形成されている土壌から生まれるワインはサン‐テミリオンと異なりタンニンが多い割に熟成が早いのが特徴。 格付のないポムロルはメドックと性質を異にしますが、メルロとカベルネフランで造られる味わいは濃厚にして洗練されている感じがします。 http://www.bariuma.net/ITMP/138016.html ──────────────────────────────────── *:・'゜☆。.:新着ボルドー4*:・'゜☆。.: 【赤ワイン】 シャトー コロンビエ モンプルー 2005＆2006 （Chateau Colombier Monpelou 2005＆2006） 産地情報 フランス・ボルドー地方／メドック地区／ポイヤック 2005年 税込価格 3,234円 （本体価格3,080円） で販売中！！ http://www.bariuma.net/ITMP/131810.html 2006年 税込価格 2,751円 （本体価格2,620円） で販売中！！ http://www.bariuma.net/ITMP/131811.html 2005 http://www.bariuma.net/ITMP/131810.html 2006 http://www.bariuma.net/ITMP/131811.html 以前このワインの00ヴィンテージを販売したところ、反響が大きかったので別ヴィンテージをご用意いたしました。 フランスのスペシャルな当たり年2005と、ラストヴィンテージの2006です。 ポイヤック村の共同組合が所有してた畑を1970年ベルナール・ジュグラ（5級Ch.ぺデスクローなどのネゴシアン）が買い取り醸造所を新設しました。 元々定評のあったシャトーが更に品質を向上させ、そのままムートン・ロートシルトが買収しました。 （どのレンジのワインになるかは定かではありませんが・・） ムートン側もラベル相応の品質を維持しないといけませんので、ご近所付き合いで畑を買ったりしないと考えられます。 2005 http://www.bariuma.net/ITMP/131810.html 2006 http://www.bariuma.net/ITMP/131811.html ──────────────────────────────────── お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。 http://www.bariuma.net/okaimono_houhou_00.htm ──────────────────────────────────── 幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中 大好評です。 http://www.bariuma.net/shouchuu_tana_02.htm ──────────────────────────────────── ■□■□■編集後記 今月7日、友人の荒井伝太君率いる「サックスナイト」のイベントが縁で元チェッカーズの武内亨さんと一緒にDJプレイ。 地元からはトラヴェラーズ、ショート・ケーキが応戦してくれて、ひとつ夢が叶ったような気分です。 僕はつとめて平静を装っていましたが、根がミーハーなんでホントはとっても興奮していました。 関係各位には改めてお礼申し上げます。 /￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣/￣ 最後までご覧いただきありがとうございます。 あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。 これからもこのご縁を大切に… _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 発行元：バリウマ・ネット（青木酒店通販事業部） 発行責任者：青木敬一 URL：http://www.bariuma.net/ E-mail: info@bariuma.net 〒830-0032 福岡県久留米市東町30-1（東町公園南側） 営業時間10:00〜21:00 定休日：日曜 【Tel】 0942-35-2233 【Fax】0942-35-2240
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2009/10/24 【bariuma.net】秋の限定商品をいくつかご提案致します。魔王の抽選も引き続き実施中！！
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2009/09/21 【bariuma.net】秋の夜長を念頭に余韻の長いワインや焼酎をご提案致します。魔王の抽選も引き続き実施中！！
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2009/08/28 【bariuma.net】たまには真面目にワインの話でも2。残暑にうれしい白ワインをご案内。魔王の抽選も引き続き実施中!!
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2009/07/28 【bariuma.net】マウント・フジ・ミュージック・フェスを思いながらジャズと酒の話でも。魔王の抽選も引き続き実施中！！
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2009/06/24 【bariuma.net】たまには真面目にワインの話でも。主にボルドーの高級ワイン入荷しました。魔王の抽選も引き続き実施中！！
