旨いものだより「bariuma.net」 

【bariuma.net】メリークリスマス！当選発表遅くなってスミマセン。魔王の抽選も引き続き実施中！！

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平成19年12月25日号


みなさまこんにちは。そしてクリスマスおめでとうございます。
バリウマ・ネットの青木です。
今回初めてメールが届いた方、初めまして。宜しくお願いします。
年末に仕事が爆発的に増えてしまい、またまた発行が遅れてしまい、休日返上で作成致しております。
何卒ご勘弁の程を。


普段から自転車を愛用している僕なんですが、防犯のため愛用のママチャリにも施錠をするよう心がけています。
冬場になって、厚着になりそれに併せてポケットの数も増えてくると、出先でどのポケットに鍵をしまい込んだか分からなくなることってありませんか？
ズボン前、後、左右、上着も左右、肩から下げた雑納鞄の中・・・・
焦れば焦るほど見つからない。
特に前かがみになってズボンのポケットを弄っていると、通りすがりの女性から氷のような視線を突き刺されます。
そんな年の瀬、来年こそは「整理整頓」を敢行することができればいいな・・・。

（青木）

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正月は帰省している友人たちとも再会し、お酒を酌み交わしたいですね。
奥方の諸々の手間を考えると、お店で飲み食いするのが合理的ですが、やはり正月三箇日は開いているお店も少ないもの。
仲間内の理解のある家庭に集い、ホタテの貝紐とかテキトーなつまみでダラダラいい酒呑みながら心ゆくまで酔いしれ、あわよくばそこに泊まって行きたいですね。
そんな贅沢は正月にしかできませんよ。


というわけで・・

★☆今月はオールジャンルです★☆


■今月のもくじ



●毎年恒例の予約販売です。
http://www.bariuma.net/koshinohomare_yoyaku1800.htm
http://www.bariuma.net/koshinohomare_yoyaku720.htm




●地元びいきなわけです。
http://www.bariuma.net/ITMP/037508.html



●純米吟醸はこれをプッシュしてます。
http://www.bariuma.net/ITMP/101529.html



●麦焼酎も捨てたもんじゃないよ。
http://www.bariuma.net/ITMP/062040.html
http://www.bariuma.net/ITMP/062042.html


●再入荷のメドックです。
http://www.bariuma.net/ITMP/135821.html



●北薩長島の思い出。
http://www.bariuma.net/ITMP/060350.html

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正月向け「樽酒」計り売り実施します！！

【当店まで取りに来られる方限定商品】
メーカー様より搾りたてのお酒を木樽に詰め送ってもらい、当店にて瓶に詰め替え樽の香りをそのままに販売致します。
誠に申し訳ありませんが、輸送便にしてしまうと時間の経過によりせっかくの樽の香りが逃げてしまいます。
新春早々、逃げられるのも縁起がよくないので今回は取りにみえる方のみの販売とさせていただきます。


フレッシュな新年をフレッシュなお屠蘇で。



【清酒】
越の誉　本醸造樽酒1800ml
（新潟県柏崎市）


税込価格　3,150円
（本体価格3,000円）
ご予約はこちらからどうぞ。↓↓
http://www.bariuma.net/koshinohomare_yoyaku1800.htm




越の誉　本醸造樽酒　720ml
（新潟県柏崎市）


税込価格　1,680円
（本体価格1,600円）
ご予約はこちらからどうぞ。↓↓
http://www.bariuma.net/koshinohomare_yoyaku720.htm


※※店頭販売も致しますので数に限りがございます。※※


こちらの蔵元「原酒造」今年は中越沖地震の被害に見舞われてしまい大変な一年になったと思われます。
震災当日、この蔵の倉庫でドミノ倒しのようにひっくり返ってしまった清酒箱をテレビで報道してあり、驚愕したのを覚えております。
その後蔵元一同の努力により10月には出荷を再開できるまで復旧しています。

被災地のみなさまには早期の完全復旧をお祈りいたします。


1,8L
http://www.bariuma.net/koshinohomare_yoyaku1800.htm
720ml
http://www.bariuma.net/koshinohomare_yoyaku720.htm
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*:・'゜☆。.:筑後地方の酒はうまいって！*:・'゜☆。.: 



【清酒】


（福岡県久留米市）
杜の蔵「杜氏の詩」純米酒1800ml


税込価格　2,247円
（本体価格2,140円）
http://www.bariuma.net/ITMP/037508.html




杜の蔵「杜氏の詩」純米酒720ml


税込価格　1,124円
（本体価格1,070円）

http://www.bariuma.net/ITMP/037501.html



清酒は地酒と呼ばれるように、それが生産された土地によって味や香りが異なります。
数年前より主流の「淡麗辛口」は新潟や東北地方の味のスタイルが全国で流行し定着したものと思います。

筑後地方の酒は喉で感じる肉厚なコクがあり、新潟や東北の酒のように上品さはありませんが旨味が強いのが特徴です。
土地の味覚は醤油に似ています。

この酒は旨味が綺麗に出ているものの、喉越しがスッキリしているのが大きな特徴です。


1.8L
http://www.bariuma.net/ITMP/037508.html
720ml
http://www.bariuma.net/ITMP/037501.html
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*:・'゜☆。.:当店プライベート・ブランド「池町川」*:・'゜☆。.:

【清酒】

（佐賀県・みやき町）
天吹酒造

池町川　純米吟醸原酒　1,800ml


税込価格　2,730円
（本体価格2,600円）
http://www.bariuma.net/ITMP/030047.html



池町川　純米吟醸原酒　720ml


税込価格　1,365円
（本体価格　1,300円）
http://www.bariuma.net/ITMP/030067.html

佐賀県みやき町の（資）天吹酒造さんにお願いし毎年造っています。
純米吟醸原酒のこのお酒は16度以上17度未満とアルコール度数もやや高め。
新潟や東北のお酒とは違う、北部九州の酒ならではの肉厚なボディがあります。これなら味が濃い肉料理と合わせても味劣りはしません。

ラベルはグロテスクな筆調が特徴のtomohiko氏（http://www.five-d.co.jp/sbd/memberworks/tomo.html）がワタクシ青木を描いたもの。

芸術性も高く、個性的なラベルとしっかりと地に足の着いた味わいが気に入られ、毎月自動車で遠方よりまとめて買いに来られるお客様もいらっしゃいます。
他店では買えないこのお酒を、日本酒通の人に贈ってみてはいかがでしょう。

1.8L
http://www.bariuma.net/ITMP/030047.html

720ml
http://www.bariuma.net/ITMP/030067.html

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*:・'゜☆。.:麦焼酎も捨てたもんじゃないよ。*:・'゜☆。.:



【麦焼酎】

（長崎県平戸市）
南蛮渡来の秘蔵酒「かぴたん」5年貯蔵



1800ml
税込価格　2,100円
（本体価格2,000円）
http://www.bariuma.net/ITMP/062040.html


720ml
http://www.bariuma.net/ITMP/062042.html
税込価格　1,428円
（本体価格1,360円）



麦焼酎の熟成ものです。
名前はあまり知られてないかもしれませんが、味はピカイチ。
えびせんよろしく「やめられない止まらない」といったところでしょうか。
レギュラータイプの麦焼酎と比べると多少値が張りますが、その価格差を納得していただける味わいです。（リピーターになる方が多いです。）
麦由来の香ばしい香りがほんのり鼻から抜けてゆきます。
日本最西端の酒蔵はこんな洒落た酒を造っていました。
ちなみに「かぴたん」とは「キャプテン」の意。



http://www.bariuma.net/ITMP/062040.html
http://www.bariuma.net/ITMP/062042.html
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*:・'゜☆。.:再入荷のメドックです。*:・'゜☆。.:



【赤ワイン】


シャトー・ポタンサック2002　750ml
（フランス・ボルドー・メドック産）

輸入元希望小売価格4,725円を
 
税込価格　2,980円　
（本体価格2,838円）で販売中



http://www.bariuma.net/ITMP/135821.html

2003年の世界ワイン博(VINEXPO 2003)でメドックのブルジョワ級ワインの公式格付け見直しが行われました。
約400あるブルジョア級のシャトーを上位より

1、クリュ・ブルジョア・エクセプショネル（CBE）9社

2、クリュ・ブルジョワ・スーペリユール(CBS)87社

3、クリュ・ブルジョワ(CB)151社

と2つの新しいクラスを設けて更なる差別化を図ろうというものです。（もちろん賛否はある）
この新しい格付けの一番上（CBE）9社の中の1つです。
そもそも1855のパリ万博でメドックの格付けが行われて以来、今日まで幾度か格付けの見直しが行われてきました。が、しかしながらその内容はほとんど動きません。
（1973年にムートン・ロートシルトが格上げされたのがいまだにセンセーショナルな事例として扱われている）
何も知らない購入者側もこの「格付け」はR・パーカー氏の「ワイン・アヴォゲイト」の点数も然ることながら価格とのバランスを考える一つの重要なカギとします。

保守的な考え方が主流といわれるメドックの酒造業界の中で驚くべき快挙じゃないでしょうか。

http://www.bariuma.net/ITMP/135821.html
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*:・'゜☆。.:北薩長島の思い出。*:・'゜☆。.:



【芋焼酎】



さつま島美人　原酒壷入　35度　720ml

税込価格　1,733円　
（本体価格1,650円）で販売中。



http://www.bariuma.net/ITMP/060350.html

蔵には行きませんでしたが、今年夏に鹿児島の長島に行ってきました。
八代湾に浮かび、いい波が上がるのかサーファーのお兄ちゃんたちをよく見かけました。
国道3号線から橋を渡って行けるのですが、島に入ると不思議と日当たりが変わったかのようにあらゆる物がまぶしく輝いていました。
きっとこの日当たりが糖度の高い黄金千貫を育て銘酒を生むのかと実感させられました。

スタンダードの25度の芋焼酎になれてしまった方はこちらをどうぞ。
アルコール度数が強い分、飲みごたえのあるコクを感じます。
壷1本に1個おちょこが付いているので、ちょっと気の利いた進物としても重宝されます。


http://www.bariuma.net/ITMP/060350.html
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幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中

大好評です。
http://www.bariuma.net/shouchuu_tana_02.htm

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音楽ファンの皆様へ

オスカー・ピーターソン氏が亡くなられたそうです。
生前の偉業を讃えご冥福をお祈りします。
僕は名盤「The Oscar Peterson Trio in Tokyo 」を聴きなおしてみます。


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	最後までご覧いただきありがとうございます。
	あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。
	これからもこのご縁を大切に…
　　　　
　　　　来る2008年が皆様にとってよい年になりますように！！！

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発行元：バリウマ・ネット（青木酒店通販事業部）
発行責任者：青木敬一
URL：http://www.bariuma.net/
E-mail: info@bariuma.net

	〒830-0032
	福岡県久留米市東町30-1（東町公園南側）
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	【Tel】 0942-35-2233 【Fax】0942-35-2240

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